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豬肉味噌湯
豬肉味噌湯 先小姐

湯頭香甜濃郁蔬菜量豐富,是一道很適合清冰箱的料理!

食材:五花肉片、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、鴻禧菇、白味增、紅味增、熱水、昆布、米酒或清酒、蔥

紅燒牛腩
紅燒牛腩 水水阿豬

因為個人厭惡紅蘿蔔所以沒放 視覺上少了些什麼 但味覺並無不同 喜歡的人可自行斟酌 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

食材:牛肋條、洋蔥、白蘿蔔、番茄、薑、冰糖、月桂葉、豆瓣醬、蠔油、醬油、八角

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紅燒番茄牛腩
紅燒番茄牛腩 喵媽餐桌

利用番茄讓肉軟化,紅燒湯頭適合配白飯也能配麵。只是牛腩要泡過一晚才好吃,所以趁假日晚上沒事先煮香噴噴的牛腩,隔天熱一下就能吃,再配個...

食材:牛腩、番茄、醬油、洋蔥、番茄醬、白蘿蔔、米酒、紅蘿蔔、水、月桂葉、滷香包、辣豆瓣、白胡椒粉、蔥、薑片、蒜頭、鰎魚包(或雞精粉)、冰糖

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手作肉羹湯
手作肉羹湯 Ang Lee

食材:豬肉、魚滑(如有現成魚漿亦可)、蒜末、筍絲、醬油、薑泥、紅蘿蔔、米酒、昆布、白蘿蔔、胡椒粉、玉米粉、柴魚粉、鹽、肉桂粉、香菇、糖、水、冰糖、香油、黑醋、玉米粉(勾芡用)

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健康低脂料理 蘿蔔絲餅
健康低脂料理 蘿蔔絲餅 hsinyen

食材:中筋麵粉、滾水、蘿蔔、冷水、蝦米、蔥、胡椒粒、鹽

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你儂我儂厚紅燒番茄牛肉麵
你儂我儂厚紅燒番茄牛肉麵 Mengting Tsai

防疫期間在家、或異國遊子也能花點時間享受到的正港台灣味

食材:牛筋、牛肉片、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、番茄🍅、小蔥、薑、麵條、醬油、豆瓣醬、糖、酒

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仙花束鍋
仙花束鍋 直播煮•蔡樂樂

食材:蒜頭、扁魚片、白蘿蔔、雞油/豬油、紅蘿蔔、雞湯/高湯、牛肉片/五花肉、玉米筍、金針菇、黑木耳、大白菜

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白蘿蔔香滷肉(電子壓力鍋)
白蘿蔔香滷肉(電子壓力鍋) Ca Ca Cooking

食材:五花肉、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、香菇素蠔油、油豆腐、米酒、青蔥、老抽醬油、薑片、黑糖、蒜頭、香油

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【營養師的料理廚房】高蛋白清燉牛肉湯
【營養師的料理廚房】高蛋白清燉牛肉湯 營養師的料理廚房

食材:牛腱肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、薑、蒜、月桂葉、米酒/鹽

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【厚生廚房】蘿蔔燒雞
【厚生廚房】蘿蔔燒雞 厚生市集

香氣四溢的蘿蔔燒雞,拌飯配菜皆合宜,最喜歡那燉得入味的蘿蔔,多汁的口感,讓人一眨眼就碗底朝天了。你也一起來試試看吧! 厚生食材看這裡...

食材:雞肉切塊、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、米酒、蒜瓣、鹽巴、青蔥、味霖、乾香菇、黑胡椒粉

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栗子蘿蔔排骨湯
栗子蘿蔔排骨湯 Sammi Liang

食材:生栗子、白蘿蔔、鹽、豬軟骨、米酒、蔥、干貝粉

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 香菇牛肉蘿蔔湯
香菇牛肉蘿蔔湯 挑嘴小食堂

更詳細的步驟請點好讀網頁版: https://reurl.cc/xZO0D4 🔍 挑嘴小食堂 https://pickyeaterr...

食材:蔥花、蘿蔔、米酒、香菇(每朵切成1/4)、麻辣花椒粒、洋蔥(對半切大塊)、鹽巴、牛肋條(切大塊)、味醂、薑、醬油、水、牛頭牌昆布海鮮高湯

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一鍋到底簡單料理- 什錦炒烏龍
一鍋到底簡單料理- 什錦炒烏龍 嗨嗨廚房

一鍋到底讓食材快速釋放美味,簡單十五分鐘就上桌。 小孩都好愛吃麵,這道炒烏龍有滿滿蔬菜、蛋白質,一碗全部攝取。 大人的上桌前加入喜...

食材:鍋燒麵烏龍麵、紅蘿蔔、白蘿蔔、青江菜、豬梅花肉片、洋蔥、青蔥、蛋

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蘿蔔燉五花肉
蘿蔔燉五花肉 小翰爸

食材:豬五花肉、芹菜貢丸、水煮蛋、洋蔥、白蘿蔔、青蔥、八角、小茴香、冰糖、醬油、醬油膏、高湯、米酒、紹興酒、鹽巴、麥芽膏、薑片、辣椒

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胡椒豬肚蘿蔔雞湯
胡椒豬肚蘿蔔雞湯 妮娜的小廚房

名店鍋物自己做,一點都不難哦!

食材:土雞、豬肚、胡椒粒、薑、紅棗、黑棗、歸尾(當歸)、米酒、蘿蔔、鹽、枸杞、胡椒粉

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自製菜脯
自製菜脯 Cindy Lu

食材:白蘿蔔、鹽

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牛肉大根煮(邊角料使用)
牛肉大根煮(邊角料使用) 溫刀灶咖

有時候去大賣場買整塊牛肉回來,會發現上面有許多的筋膜跟油脂,若不處理可能有些人會覺得吃起來口感沒那麼好,而這些修下來的邊料該如何處理...

食材:牛肉邊料、白蘿蔔、醬油、蔥、味醂、水、蜂蜜梅酒、月桂葉

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