找到 29 道使用了「埤南米」的食譜
金針花風味高麗菜焗飯 ♪ 臺東農產好料理
金針花風味高麗菜焗飯 ♪ 臺東農產好料理 Winnie

食材:油、各式蔬菜丁、埤南米、水、金針花、水 (外鍋)、鹽、喜歡的香料、完整高麗菜葉片、水 (汆燙用)、起司片 or 乳酪絲

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金針花風味炒飯 ♪ 臺東農產好料理
金針花風味炒飯 ♪ 臺東農產好料理 Winnie

烹調方式:煎 烹調工具:平底鍋、木匙 (飯先煮起來放,就不算入炒飯時間和過程囉) 不同於米飯本身的顏色,又不希望用調味料染色,那麼...

食材:埤南米、水、金針花、油、各式蔬菜丁、鹽、胡椒粉

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柴魚茶泡飯【台東農產好料理】
柴魚茶泡飯【台東農產好料理】 楊春

台東富含多元的自然資源,在地食材台東埤南米、台東山海經脈柴魚花、台東當地茶葉美味又健康!用最原味的烹調方式,將台東好味端上桌吧!

食材:柴魚台東山海經脈柴魚花、米台東埤南米、綠茶茶葉、白玉蘿蔔、秋葵、香鬆、海苔絲、薄鹽醬油

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【臺東農產好料理】杏鮑菇片肉炊飯
【臺東農產好料理】杏鮑菇片肉炊飯 就醬煮

來自臺東富含礦物質,純淨,無工業的污染..以青割方式送至稻穀烘乾中心,經18小時慢火烘乾至14.5度水分,再儲於低溫儲存桶中..以確...

食材:埤南米、水、邊肉切片、醬油、米酒、杏鮑菇切滾刀狀、紅蘿蔔切小丁、高麗菜撕小片狀、黑麻油、薑片、塩巴

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  • 1 跟著做
脆皮八寶米飯捲
脆皮八寶米飯捲 甜姐兒玩廚藝

煎到金黃的外皮一口咬下有米飯的香氣,沾些甜辣醬吃,滋味好極了! 喜歡請按『訂閱』支持呦^^ 來♥甜姐兒玩廚藝♥粉絲團找美味 http...

食材:台東埤南米、水、台東金針花、豬肉、魷魚、香菇、胡蘿蔔段、四季豆、雞皮、油蔥酥、白胡椒粉、塩、醬油

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梅香豬腳飯「臺東農產好料理」
梅香豬腳飯「臺東農產好料理」 蔡爸

安心吃午餐,台東米配豬腳加顆有機Q梅 看似簡單但味蕾上卻不失豐富 蔡爸上好湯私房上菜【梅香豬腳】 歡迎來逛逛 【蔡爸上好湯】FB粉...

食材:豬腳、黑豚大骨高湯、蔥、薑、蒜、醬油、冰糖、台東埤南米台東農會、有機Q梅─清亮農場

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金針花筒仔米糕
金針花筒仔米糕 甜姐兒玩廚藝

將傳統小吃-筒仔米糕加入台東金針花,米飯則是用來自好山好水的台東埤南米來煮,除了米飯本身的香氣外還多了一份清爽的感覺喔! 喜歡請按『...

食材:台東埤南米量米杯、水、香菇、乾魷魚、台東金針花、豬肉、醬油、白胡椒、五香粉

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義大利鮮菇奶油飯
義大利鮮菇奶油飯 甜姐兒玩廚藝

一般燉飯要從生米開始炒,這裡偷吃步讓繁複的料理很快就可以上桌! 喜歡請按『訂閱』支持呦^^ 來♥甜姐兒玩廚藝♥粉絲團找美味 http...

食材:台東埤南米、水、香菇、雞肉、義大利綜合香料、洋蔥、綠花椰、黃椒、塩、動物鮮奶油、馬扎瑞拉起司

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米麻糬月餅【臺東農產好料理】
米麻糬月餅【臺東農產好料理】 開心料理

食材:埤南米飯─台東地區農會、油、紅豆餡、日式太白粉

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小鐵鍋焗烤米pizza「臺東農產好料理」
小鐵鍋焗烤米pizza「臺東農產好料理」 甜姐兒玩廚藝

將白飯跟蛋喇喇A當pizza的底,上面放些愛吃的料,再鋪上滿滿的起司,一道烤的金黃會牽絲的pizza就出爐了. 用台東好山好水種植出...

食材:台東埤南米量米杯、水、蛋、馬扎瑞拉起司、紅黃椒、青花菜、蝦仁、洋蔥、塩、PIZZA醬

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  • 1 跟著做
【臺東農產好料理】~鮪魚味噌湯
【臺東農產好料理】~鮪魚味噌湯 ㄚ曼達

今天想要簡單解決一餐,剛好看到有人po了味噌湯的照片,趕緊看看冰箱有沒有材料,剛好有鮪魚塊,還有很多不錯的食材,馬上端出鮪魚味噌湯與...

食材:台東原色金針、台東柴魚花、味噌、水、洋蔥、鮪魚、蔥花、埤南米、香鬆

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金針南瓜燉飯by戀戀家「臺東農產好料理」
金針南瓜燉飯by戀戀家「臺東農產好料理」 戀戀家

用南瓜和薑黃粉把生米煮成漂亮的金色燉飯,再加上原色金針打了個小結來改變它的口感,簡簡單單的烹調方式,沒有加入很多的花俏食材,這樣才能...

食材:埤南米、原色金針、洋蔥碎、南瓜、薑黃粉、白酒、高湯、鹽、黑胡椒、帕馬森起司、巴西利碎、橄欖油

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焦香馬鈴薯悶飯
焦香馬鈴薯悶飯 甜姐兒玩廚藝

煎的香香酥酥的薯片和微微焦的鍋巴,是最好吃的部份,動作不快一點可是一下就被搶光了囉! 喜歡請按【訂閱】支持呦! 來♥甜姐兒粉絲團♥逛...

食材:台東埤南米、水、馬鈴薯、蒜粉、四季豆或長豆、里肌肉、蕃茄醬、鬱金香粉、塩

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Q粒米奶酪【臺東農產好料理】
Q粒米奶酪【臺東農產好料理】 開心料理

這道米奶酪是跟米布丁同一天做的,米布丁是滑嫩口感,所以故意將米奶酪做有顆粒的,試過的感覺就像西米露奶凍,完全吃不出是米飯,QQ的口感...

食材:埤南米飯─台東地區農會、牛奶或鮮奶、鮮奶油、糖、吉利丁片

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涮嘴香酥油蔥雞肉飯「臺東農產好料理」
涮嘴香酥油蔥雞肉飯「臺東農產好料理」 甜姐兒玩廚藝

炒的時候就香氣逼人的油蔥淋在雞肉飯上,金黃油亮的色澤和酥酥脆脆的”ㄎㄠ ㄎㄠ”口感,搭配來自台東好山好水的埤南米,滋味真令人忘懷啊!...

食材:台東埤南米、水、雞胸肉、紅蔥頭、蒜頭、米酒、薑、塩、雞粉

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電鍋蒸Q米布丁【臺東農產好料理】
電鍋蒸Q米布丁【臺東農產好料理】 開心料理

米布丁是從兒子口中得知的一樣食物,上網查過後覺得有點像濃稠的鮮奶粥,為了更像布丁,我將所有材料用果汁機打碎,再用電鍋蒸熟,簡單做法讓...

食材:埤南米飯─台東地區農會出品、蛋黃或雞蛋、鹽、奶粉與水或鮮奶、鮮奶油、糖

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日式蒲燒魚肚飯「臺東農產好料理」
日式蒲燒魚肚飯「臺東農產好料理」 甜姐兒玩廚藝

鰻魚不好買,用虱目魚肚來替代也非常適合,魚肚有豐富的油脂,刷上鹹甜的蒲焼醬,舖在用台東埤南米煮的QQ白飯上,再次給它淋上醬汁,真的是...

食材:虱目魚肚、台東埤南米、水、台東柴魚花、台東洛神花、柴魚醬油、蜂蜜、塩

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洛神稻荷壽司「臺東農產好料理」
洛神稻荷壽司「臺東農產好料理」 Kuliko Wang

用埤南米把雞肉及洛神花拌入填入稻荷壽司中,QQ的台東埤南米和酸甜的洛神花讓整個秋天變得更幸福了!

食材:埤南米、洛神花、稻荷壽司皮、水菜、胡蘿蔔、起司片、雞肉丁

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