12 道使用「地瓜絲」的食譜
地瓜雞肉蛋粥
地瓜雞肉蛋粥 Ching Li
香甜可口

食材:白米、地瓜刨絲、蔬果高湯塊、雞柳條、蛋黃

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蓮藕粉地瓜凍
蓮藕粉地瓜凍 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
小時候吃過另一古早味的芋頭籤,可以做成鹹的也能做成甜的,是很方便的一道點心。 稍微變化一下,做成蓮藕粉地瓜凍。 運用蓮藕粉加上地瓜...

食材:蓮藕粉、地瓜絲、溫熱水(約6~70度)、二砂糖、黑糖粉

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地瓜粥
地瓜粥 四季原汁牛肉麵
有多久沒吃過地瓜粥了,清淡的美食..偶爾就當清清腸胃也不錯 更多食譜皆收錄在我的人氣部落格裡: 官家菜blogger: http:...

食材:地瓜刨絲、隔夜飯、水、塩

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黑芝麻地瓜司康_無蛋食譜
黑芝麻地瓜司康_無蛋食譜 奧地利寶盒
大地自有的甜香與豐富 地瓜搭配黑芝麻,它的組合,就是迷人之處 *這是一個無蛋食譜。 奧地利寶盒‭ ‬部落格:‭ ‬http‭://...

食材:低筋麵粉‭ ‬、泡打粉‭ ‬、地瓜絲、細海鹽、細砂糖‭ ‬、無鹽奶油_冷藏、黑芝麻‭ ‬、鮮奶

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芋香滷肉菜飯【家樂福廚神大賽2015】
芋香滷肉菜飯【家樂福廚神大賽2015】 卓鈞偉
這是一道台灣傳統美味小吃滷肉飯再加入一點不一樣的巧思,將白飯換成菜飯,在淋上香濃的滷肉附上點小黃瓜片,吃起來有點像台南美桶仔米糕,...

食材:家樂福嚴選五花肉、家樂福嚴選大甲芋頭、醬油、香菇片、醬油膏、台灣芋香米、蝦米、冰糖、鹽、蒜頭酥、米酒、乾香菇絲、白胡椒粉、家樂福嚴選小黃瓜、紅蔥酥、粗黑胡椒粉、紅蘿蔔絲、黑芝麻油、香菜、地瓜絲、白砂糖、高麗菜絲、水、乾燥荷葉

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王謝府宴香米糕
王謝府宴香米糕 富味鄉~芝麻小舖
粒粒分明的長糯米,每一口都充滿富味鄉胡麻油的道地香氣,佐以爆炒得宜的配料,交織而成一道美味的佳餚!

食材:長糯米、里肌肉絲、香菇絲、老薑絲、乾魷魚絲、紅蔥頭片、鹹蛋黃、紅蟳、富味鄉胡麻油、青江菜葉酥、地瓜絲酥、醬油、鹽、糖、五香粉、胡椒粉、雞粉

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Sweet曼蒂~地瓜海鮮煎餅
Sweet曼蒂~地瓜海鮮煎餅 曼蒂
元旦回鄉下拿了好多自己種的有機地瓜,地瓜內含有豐富纖維質,又是排毒的好食材,現代人應該多吃地瓜,地瓜不一定只能做甜食也可以稍加變化...

食材:地瓜絲、透抽、草蝦仁、韮菜、葱、中筋麵粉、太白粉、水、杏仁角、塩、白胡椒

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黃彩米地瓜簽飯
黃彩米地瓜簽飯 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
話說Q媽小時候娘家務農,所以很能體會台灣農民的辛苦,尤其現今社會大環境的汙染加上多風災,要完成一粒粒香噴噴的米飯是多麼費盡心力的事...

食材:彩色米-黃(薑黃)、水、有機地瓜絲、紅蘿蔔絲

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黑糖地瓜麵包
黑糖地瓜麵包 Sweet Betty西點沙龍
入口鬆軟的黃地瓜與有著蔗糖香氣的黑糖,一起融入Q彈的麵包體中,適合當早餐的百搭麵包~ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB...

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、黑糖、鹽、水、蛋、即溶酵母粉、無鹽奶油、地瓜絲

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地瓜燕麥麵包
地瓜燕麥麵包 Sweet Betty西點沙龍
麵包體中有著營養的燕麥,以及鬆軟微甜的地瓜絲,吃進養生也吃進滿足~ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 w...

食材:高筋麵粉、即時燕麥、細砂糖、鹽、水、蛋、即溶酵母粉、無鹽奶油、地瓜絲

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《Peggy廚房》鮪魚什錦五穀釜飯
《Peggy廚房》鮪魚什錦五穀釜飯 Peggy Chang
鮪魚罐頭是我的必備糧食,家裡固定會囤的幾罐,拌東拌西都是美味料理。這"鮪魚什錦五穀釜飯"就是這麼生出來地,味道可好了,吃一大碗就好...

食材:熟五穀飯、白米、開水、鮪魚罐頭、玉米粒、芝麻、吻仔魚、紅蘿蔔絲、高麗菜粗絲、南瓜片或地瓜絲、日式醬油3大匙、黑胡椒粉、味霖、麻油

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我♥繽紛世界清涼一夏
我♥繽紛世界清涼一夏 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
天氣熱呼呼,爽口的涼拌,帶有酸甜的水果香氣,又有色彩豐富營養的食材,絕對讓食指大動!

食材:紅地瓜切絲、白地瓜切絲、紅蘿蔔切絲、小黃瓜切絲、紫洋蔥切絲、紅椒切絲、西洋芹切絲、香菜、檸檬、砂糖、味淋、香油、一鍋冰塊水、櫻桃切片

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