2,025 道使用「地瓜粉糯米粉」的食譜
紫薯喜粄 (月桃形/圓貶形)
紫薯喜粄 (月桃形/圓貶形) Anna Huang

QQ軟軟,香味撲鼻,可作多口味變化,可和孩子一起動力做,是孩子早點,點心,下午茶的好選擇,簡單容易😘😘

食材:糯米粉、紫薯鬆餅粉、中筋麵粉、酵母、水、糖、紫薯濃縮液(可省)、栗米油

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寸棗(紫薯味)
寸棗(紫薯味) Anna Huang

兒時的記憶,過年過節少不了他,可以當點心,零食,真是好香,邊炸邊吃,一口接一口。

食材:糯米粉、紫薯鬆餅粉(可用一般鬆餅粉)、麥芽糖、糖、水、紫薯濃縮液(可省)

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藍莓甜甜圈
藍莓甜甜圈 Anna Huang

自己在家做甜甜圈,健康又容易,外酥內Q軟,真好吃😘😘

食材:中筋麵粉、糯米粉、酵母粉、糖、藍莓、藍莓優格、蛋、牛奶

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阿母牌肉醬米粉
阿母牌肉醬米粉 戚小媽

家的味道,超級簡單

食材:廣達香辣味肉醬、韭菜高麗菜、蒜末、甜醬油膏、米粉、油蔥

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阿嬤的古早味鹹湯圓
阿嬤的古早味鹹湯圓 珍娜小廚娘😋

懷念的阿嬤味道

食材:小白菜、芹菜、薑、香菇、豆皮、湯圓、米粉

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金瓜炒米粉-家常菜
金瓜炒米粉-家常菜 長毛職場小筆記

古早味金瓜米粉 作法每個婆婆媽媽都自己的一套 好吃程度就不贅述了

食材:米粉、南瓜、醬油、乾香菇、醬油膏、蝦米、米酒、豬油、糖、肉絲、鮮味精、紅蔥頭、胡椒粉、蒜仁、紅蘿蔔、水

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台式炒米粉
台式炒米粉 珍妮花

天熱不想做太多樣菜,就炒一鍋米粉吧! 簡單吃.

食材:米粉、五花肉、香菇、蝦皮、蝦米、油蔥酥、大蒜、醬油膏、醬油、糖、白胡椒粉、豬油、紅蘿蔔、洋蔥、鹽

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  • 1 跟著做
紅豆芋泥鬆糕,飯店點心在家做!
紅豆芋泥鬆糕,飯店點心在家做! 87 の龍哥

圓山大飯店的經典,蔣宋美齡的最愛,自製鬆糕粉雖然費時,但看著鬆糕粉愈搓愈多,手觸摸那細緻的質地,很有成就感!也可以讓孩子動手幫忙搓就...

食材:在來米粉、糯米粉、糖粉、牛奶或水、蜜紅豆、芋泥餡、紅棗末

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彩虹地瓜球 (小V&氣炸鍋版)
彩虹地瓜球 (小V&氣炸鍋版) Trinà Ląi

食材:地瓜、地瓜粉、甜菜根粉、糯米粉、菠菜粉、糖、白色食用色粉(可省略)、水

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巧克力曲奇麻糬
巧克力曲奇麻糬 yun-jui

食材:無鹽奶油、糖(黑糖紅糖都可、糯米粉、蛋、玉米粉、中筋麵粉、糖、可可粉、牛奶、泡打粉、可烘烤巧克力豆

  • 18 說讚
麵包機甜甜圈(氣炸,油炸)
麵包機甜甜圈(氣炸,油炸) 溫太太

突然想吃自己做的甜甜圈 外型真的不是外面做的那樣 但孩子都喜歡! (氣炸的表皮偏硬就很像烤鍋的感覺,油炸的就鬆軟許多)

食材:高筋麵粉、糯米粉、鹽巴、酵母、無鹽奶油、牛奶、糖(可加可不加)

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草莓大福~超光滑完美大福皮這樣做
草莓大福~超光滑完美大福皮這樣做 不藏私美味廚房

食材:草莓、紅豆泥、糯米粉、砂糖、水、日本太白粉(熟)-手粉

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懒人“红豆年糕”-好吃易做
懒人“红豆年糕”-好吃易做 Chase Mei

食材:糯米粉、玉米油、鸡蛋、牛奶

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日式醬油糰子(含影音食譜連結)
日式醬油糰子(含影音食譜連結) Foodie Sally

📌影音實作連結https://youtu.be/Ow6lTZIQMFE 還記得16歲那年第一次到東京,街頭上被這造型可愛聞起來焦香...

食材:糯米粉、水、醬油、黑糖、玉米粉

  • 20 說讚
芋香鮮奶麻糬甜甜圈
芋香鮮奶麻糬甜甜圈 雙胞胎留學去!

將芋頭揉進甜甜圈麵糰中,再包入QQ的鮮奶麻糬,這款甜甜圈吃起來格外軟Q。一口咬下,可以同時享受雙重口感的滋味,一定要試試哦!!

食材:中筋麵粉、水、糯米粉、速發酵母粉、糖、砂糖、牛奶、芋頭(事先蒸熟壓成泥狀)、鹽

  • 16 說讚
古早味芋頭米粉湯
古早味芋頭米粉湯 粉圓燒餅媽

食材:紅蔥頭、肉絲、芋頭、紅蘿蔔、香菇、福袋(壽司皮)或豆皮、高麗菜、米粉、蔥、鹽、白胡椒粉

  • 11 說讚
蓮藕丸子(素食料理)
蓮藕丸子(素食料理) 代里子媽咪的烹飪廚房

食材:蓮藕、水煮大豆/木耳、青紫蘇、糯米粉、A調味料、鹽、醬油、B其他、油炸用油、蘿蔔泥

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絲瓜煎餅
絲瓜煎餅 Elaine小廚娘

看到這絲瓜煎餅的剖面後,令我食指大動了,家人在品嚐前,說未曾吃過絲瓜煎餅,這是第一次品嚐,而家人品嚐後,有說絲瓜煎餅清爽好吃不油膩。

食材:絲瓜(中型)、雞蛋、鹽、乾香菇、白胡椒粉、魩仔魚、粗粒黑胡椒、紅蘿蔔末、地瓜粉、糯米粉、低筋麵粉

  • 2 說讚

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