9,820 道使用「土司-高筋麵粉」的食譜
酥炸咖哩雞腿排飯
酥炸咖哩雞腿排飯 長毛職場小筆記

員工餐之一 簡餐店的作法 在家也可以輕鬆完成

食材:去骨雞腿、麵粉、咖哩粉、雞蛋、米酒、市售咖哩塊、麵包粉、牛奶、洋蔥、蒜泥、紅蘿蔔、鹽巴、馬鈴薯、糖

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香蒜麵包花
香蒜麵包花 Monaca

鹹香好滋味,一個人就喀掉半顆了~

食材:高筋麵粉

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杏仁巧克力派司
杏仁巧克力派司 廚房女漢子Rita's

酥鬆的麵包淋上香濃巧克力,是小時侯非常喜愛的點心,似麵包又像派,口感酥中帶軟,令人難以拒絕。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ ht...

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、苦甜巧克力、棕櫚糖或糖、牛奶、鹽、杏仁片、速發酵母、無鹽奶油

  • 14 說讚
海鹽奶油捲/鹽可頌[中種法]
海鹽奶油捲/鹽可頌[中種法] ET

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、有鹽奶油、牛奶、砂糖、鹽、無鹽奶油

  • 6 說讚
冰花煎餃
冰花煎餃 Honey & Ariel

參考韓國知名廚師白種元的食譜 使用冷凍水餃做出上軟下酥的煎餃 簡單方便又好吃 :)

食材:冷凍水餃、水、麵粉、蔥、食用油、醬油

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比利時鬆餅
比利時鬆餅 Beth

外脆內軟像麵包的鬆餅,可以當早餐也可以當甜點,作法也很簡單。

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母粉、無鹽奶油、鹽、糖、鮮奶

  • 9 說讚
芋泥椰奶麵包/吐司
芋泥椰奶麵包/吐司 千千開飯La~

異想天開拿椰奶來取代鮮奶油,做出來的麵包帶著椰香,而且口感超有層次超棒的,好香好好吃! 每口都吃的到芋頭香,真的太幸福了啦!🥰🥰🥰

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、萬用甜芋泥、糖、牛奶、鹽、酵母、椰奶、水、常溫奶油

  • 6 說讚
Brioche bread (麵包機)
Brioche bread (麵包機) Mira Young

食材:水、蛋、鹽、糖、麵粉、奶油、酵母

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液種製作 (波蘭種)
液種製作 (波蘭種) CoCo TheresaLin

液種 (波蘭種) 製作: 液體酵種的比例~ 主麵團粉量的30%~40%,水量與粉重相同。 酵母約是0.1%

食材:高筋麵粉、常溫水、速發酵母

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馬鈴薯煎餅
馬鈴薯煎餅 腹女小廚房

歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.facebook.com/groups/2237170182...

食材:馬鈴薯3顆、紅蘿蔔1條、雞蛋、洋蔥、蔥、麵粉、水、鹽、黑胡椒

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奶香排包
奶香排包 珍妮花

用這樣的配方做出來的小餐包有奶香還會拉絲,味道很棒.

食材:高筋麵粉、水、酵母、牛奶、鮮奶油、糖、鹽、蛋、沙拉油

  • 7 說讚
鮮奶油吐司(麵包機)
鮮奶油吐司(麵包機) 曾太

食材:高筋麵粉、三溫糖、鹽、無鹽奶油、鮮奶油、水、乾酵母粉

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手作披薩(海鮮夏威夷)
手作披薩(海鮮夏威夷) Apple Wang

食材:高筋麵粉、雞蛋、橄欖油、酵母粉、糖、温水45度、蝦仁、新鮮鳳梨、花枝、蕃茄、蕃茄醬、雙色拉絲起司、義式香料粉

  • 4 說讚
  • 1 跟著做
泰式椒麻雞
泰式椒麻雞 CookWithHana

食材:雞腿肉、麵粉、醬油、地瓜粉、香油、花椒油、高麗菜絲 (泡入冰水中)、糖、辣椒、檸檬、九層塔 (羅勒)、香菜、魚露、熱水、大蒜

  • 7 說讚
法式甜甜圈/咪朵哩的煮食週記
法式甜甜圈/咪朵哩的煮食週記 咪朵哩

這是一道法式點心料理 很特別的是甜甜圈卻不是圓形的 在法國紐奧良非常傳統流行的點心 配上一杯咖啡歐蕾 很完美喔⋯⋯ 可以是早餐可以...

食材:低筋麵粉、高筋麵粉、奶粉、水、酵母、奶油、泡打粉、糖、糖粉、鹽

  • 6 說讚
紅龍吐司🍞(R201 2020)
紅龍吐司🍞(R201 2020) ccshcook

用火龍果本身的果香增添吐司的風味 最簡單的做法最天然的味道

食材:高筋麵粉、奶粉、酵母、砂糖、鹽、蛋、火龍果汁、奶油

  • 6 說讚
 IKEA宜家【官方公開食譜】瑞典肉丸
IKEA宜家【官方公開食譜】瑞典肉丸 CookWithHana

每次去逛 IKEA 宜家 都一定要吃的平價美食「瑞典肉丸」,香濃的奶油醬搭配上酸酸甜甜的果醬,不一會兒,盤子裡的肉丸全都吃光了。無論...

食材:牛絞肉、豬絞肉、無鹽奶油、洋蔥、麵粉、大蒜(壓碎或切碎)、蔬菜高湯、麵包屑、牛肉高湯、雞蛋、鮮奶油、牛奶、醬油、鹽、芥末醬、黑胡椒、牛頭咖哩醬

  • 6 說讚
冰花煎餃
冰花煎餃 蘇菲~旅日自炊記

金黃的脆皮,和煎餃有不同的口感!短時間內一次享受兩種口感~

食材:冷凍水餃、麵粉、水、油

  • 11 說讚

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