19 道使用「嘴邊肉」的食譜
電鍋蒸嘴邊肉
電鍋蒸嘴邊肉 洪惠

用電鍋蒸肉不僅能鎖住肉的鮮甜且方便不用顧爐唷!

食材:嘴邊肉、外鍋加水、沾醬

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⭐️最愛的媽媽味⭐️咖喱飯
⭐️最愛的媽媽味⭐️咖喱飯 Lala Claire

食材:花椰菜、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、豬的嘴邊肉、咖喱塊

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酸菜菊花肉片湯
酸菜菊花肉片湯 Sammi Liang

食材:菊花肉片(嘴邊肉)、木耳、米酒、酸菜葉、薑、蔥

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白蘿蔔嘴邊肉湯
白蘿蔔嘴邊肉湯 Sammi Liang

食材:白蘿蔔、嘴邊肉、鹽、香菜、米酒、干貝粉

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黃瓜嘴邊肉湯
黃瓜嘴邊肉湯 Sammi Liang

食材:大黃瓜、嘴邊肉、鹽、米酒、干貝粉

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古早味-嘴邊肉
古早味-嘴邊肉 艾咪的實驗廚房

去麵攤吃飯時,一定會點一份嘴邊肉,一盤沒幾片,價格也不便宜,自己在家做,輕輕鬆鬆就完成,想吃多少有多少喔!

食材:嘴邊肉、鹽、蒜泥、薑、蠔油、蔥、薄鹽醬油、米酒、薑絲

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越式涼拌酸辣澱粉條♡
越式涼拌酸辣澱粉條♡ 愛碎唸的人妻煮婦

食材:越南澱粉條、嘴邊肉、魚露、紅蘿蔔、檸檬汁、小黃瓜、白醋、糖、蒜末、辣椒末、九層塔末

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麻油嘴邊肉
麻油嘴邊肉 QA廚藝學院

嘴邊肉軟嫩又耐煮,除了滷和白切,麻油酒也是個不錯的選擇喔!

食材:嘴邊肉、薑、麻油、米酒、枸杞

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紅燒嘴邊肉
紅燒嘴邊肉 謝孟芳

偽紅燒牛肉😆😆😆~ 好方便

食材:嘴邊肉、西洋芹、牛番茄、白蘿蔔、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒醬、八角、肉桂

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現燙嘴邊肉
現燙嘴邊肉 翎羽

😆鮮甜的嘴邊肉,穿燙切片後,淋上香油再佐上蒜茸醬油,軟嫩多汁的口感,很適合小朋友哦!

食材:嘴邊肉、薑絲、九層塔、大蒜、醬油、黃糖、香油

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咖哩豬肉飯(家樂福廚神大賽2015)
咖哩豬肉飯(家樂福廚神大賽2015) Wendy Huang

食材:咖哩塊、洋蔥、馬鈴薯、豬肉-嘴邊肉(菊花肉)、水

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簡單版關東煮【深夜食堂X鮮食家】
簡單版關東煮【深夜食堂X鮮食家】 Mayli Chen的簡單煮藝

櫻花熱水器般的天氣~忽冷忽熱滴~晚上想來碗熱湯又不想吃太飽~加了大量蔬菜的關東煮~是很好的選墿喔~ mayli chen的簡單煮藝 ...

食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、玉米、綠花椰菜、嘴邊肉、綜合關東煮、柴魚10G、鹽、鰹魚粉

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黑白切 嘴邊肉 路邊攤 小吃 示範影音
黑白切 嘴邊肉 路邊攤 小吃 示範影音 夢幻廚房在我家影音食譜

黑白切是屬於台灣小吃之一,在台灣各地攤販可見。黑白切取自臺語讀音,意指隨意地切菜,是種不講究刀工與食材的一種小菜。因此,可選擇食材是...

食材:嘴邊肉、薑、蔥、高湯、香油、米酒2大匙

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番茄糊燉肉
番茄糊燉肉 JP Kitchen

使用豬嘴邊肉取代牛腩來燉肉,燉出來的口感幾乎跟牛腩一模模一樣樣,但油脂卻相對地減少很多很多!特別又加了番茄糊一起燉,味道像極了經過牛...

食材:豬嘴邊肉、紅蘿蔔、芋頭、洋蔥、磨菇、蔥、薑、蒜頭、八角、紅辣椒、醬油、米酒、豆瓣醬、番茄糊、糖、水

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紅燒嘴邊肉
紅燒嘴邊肉 JP Kitchen

喜歡吃紅燒肉又怕一般滷肉太油,所以我選擇用嘴邊肉來紅燒 除了較少油脂外,肉質又帶些筋度,因此口感類似半筋半肉的牛肉,不論配飯或煮成湯...

食材:嘴邊肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、蒜頭、薑片、蔥、紅辣椒、八角、醬油、蠔油、米酒、紅糖、水

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ㄚ曼達的廚房~嘴邊肉
ㄚ曼達的廚房~嘴邊肉 ㄚ曼達

講到嘴邊肉,很多到小吃攤吃麵的人,總是會來上一盤,軟嫩的口感,讓人回味無窮呀!在家也可以自己上菜,來一盤嘴邊肉黑白切,也粉讚喔! 再...

食材:嘴邊肉、檸檬

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[龜甲萬樂享醍醐味] 甘醇和露風味豬排
[龜甲萬樂享醍醐味] 甘醇和露風味豬排 Candice

(◕‿◕)╭‧下廚的樂趣就是使用簡單的調味就可以做出美味健康的料理! 不需要太多的調味料,最好一瓶就可以輕輕鬆鬆解決。 這次選擇用的...

食材:豬的嘴邊肉、黃椒、紅椒切丁、杏鮑菇切片、青菜、西洋芹、龜甲萬甘醇醬油、蒜片、龜甲萬料亭和露昆布香菇、米酒、橄欖油

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南義限定! 檸檬牛雜
南義限定! 檸檬牛雜 Adele Liu

食材:牛肚、牛嘴邊肉、鹽、檸檬、黑胡椒、檸檬汁

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