14 道使用「味霖(可略)」的食譜
懶人料理(燉牛肉)電鍋完成
懶人料理(燉牛肉)電鍋完成 不專業之阿卡廚房
忙碌時不用顧火,電鍋就可以完成,方便又好下飯,剩下的湯汁還可以煮牛肉湯麵哦!

食材:牛肉(牛腩或牛肋條)、洋蔥(小顆)、豆瓣醬、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔(可省略)、糖、蔥、水、薑(約2×3cm)、味霖(可省略)、滷包、蠔油(可省略)、花椒粒(可省略)、八角(可省略)

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懶人必備(魯肉燥)電鍋料理
懶人必備(魯肉燥)電鍋料理 不專業之阿卡廚房
這個是忙碌媽媽的必學料理,加了白胡椒粉很像統一肉燥麵的味道,拌麵拌飯都超好吃*\(^o^)/*

食材:豬絞肉、油豆腐(可省略)、蔥頭酥、糖、醬油、味霖(可省略)、八角、水、白胡椒粉(可省略)

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簡易溏心蛋(電鍋版)
簡易溏心蛋(電鍋版) okii
通常去拉麵店時我都不會點溏心蛋,因為製作簡單每天都在吃,不過剝蛋殼是比較困擾的,常會黏在殼上,尤其溏心很軟時更難剝,有陣子就沒在做...

食材:雞蛋、醬油、水、八角(可略)、味霖(可略)、丁香(可略)

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秒殺飯梅花豬料理
秒殺飯梅花豬料理 不專業之阿卡廚房
這道菜很簡單又下飯,也不用前置作業,適合忙碌的媽媽們

食材:梅花豬(厚約1公分)、蠔油(可省略)、醬油、味霖(可省略)、太白粉(醃豬肉用)、糖、太白粉(醬汁用)、白芝麻(可省略)、水

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涼拌洋蔥海帶芽❤️健康又好吃😋夏季夥伴
涼拌洋蔥海帶芽❤️健康又好吃😋夏季夥伴 小公主的娘
非常簡單又酸甜好吃~完全沒有洋蔥辣味~能守護家人健康的料理

食材:洋蔥、紅蘿蔔、水果醋、小黃瓜、白醋(怕酸可略)、海帶芽、味霖(可略)、香油、白芝麻

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  • 2 跟著做
氣炸 糖醋雞肉(排骨)
氣炸 糖醋雞肉(排骨) Lingo小蘋果
小孩超愛的一道菜,再也不用跟油鍋拼命了。20分輕鬆上桌

食材:全聯小雞腿(排骨也可)、青椒(節瓜)、番茄醬、地瓜粉、白醋、蒜末、味霖(可省略)、蜂蜜、開水、白芝麻

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  • 1 跟著做
可樂燒雞腿
可樂燒雞腿 健管師 Serena的美味廚房
可樂雞腿是簡單又好吃的料理, 只要把所有食材放入電鍋裡就可以了。骨肉分離又香氣十足的雞腿肉是終極的白飯殺手, 搭配燙青菜就是美味又...

食材:雞腿、易開罐可樂(任何品牌)、醬油、金針菇、麻油、蒜瓣、米酒、蔥段、味霖(可省略)、薑片、蔥末

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蠔燒鮮蚵
蠔燒鮮蚵 Mimi's台客餐桌
蚵仔不一定要用豆豉才是絕配,只有醬油和糖也能快速入味上桌喔! 色香味型幾近滿分,讓你瞬間晉升台菜天王天后❤❤❤

食材:蚵仔、嫩豆腐、醬油、醬油膏、味霖(可省略)、紅糖、太白粉少許、熱開水、辣椒半條、蔥半根、蒜跟薑末、米酒

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  • 4 跟著做
【日式副菜】肉末大根燒 (露營OK)
【日式副菜】肉末大根燒 (露營OK) 菲。Phyllis!
只要有絞肉和白蘿蔔就能煮出超下飯的日式家庭料理。當副菜之外,直接蓋在飯上當丼飯也可以呢!

食材:白蘿蔔、絞肉、醬油、糖、酒、味霖(可略)、水

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清蒸鯛魚片
清蒸鯛魚片 Shu Chi Laio
冷凍鯛魚片處理簡單,家裡有小孩也不擔心魚刺問題,清蒸就可以很好吃

食材:鯛魚片、薑片、蔥、米酒、味霖(可省略)、醬油

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  • 11 跟著做
《無油料理》黑胡椒洋蔥燒豬肉
《無油料理》黑胡椒洋蔥燒豬肉 阿泡
微微的酸很開胃、不用醃肉一樣軟嫩喔!!

食材:黑胡椒、醬油、烏醋、鹽、糖、味霖(可略)、五香粉(可略)、熱水、豬後腿肉、洋蔥、黑木耳

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《無油料理》香菜菇菇豬
《無油料理》香菜菇菇豬 阿泡
香菜的香氣真是開胃!

食材:烏醋、鹽、糖、醬油、味霖 (可略)、香菜、蒜頭、五香粉、白胡椒粉、胛心肉、雪白菇(可更換)

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  • 1 跟著做
無油水炒泡菜蘿蔔糕
無油水炒泡菜蘿蔔糕 阿泡
利用泡菜的醬汁水炒後的蘿蔔糕有微微的辣再搭配酸辣口感的泡菜一起吃,真配!

食材:蘿蔔糕、泡菜、蒜or蒜頭、蔥花(裝飾用)、泡菜汁、醬油、味霖(可略)、水、糖(可略)

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麻婆豆腐
麻婆豆腐 阿泡
之前的低油麻婆豆腐,感覺豆腐不夠入味,於是改用醃泡的方式幫助入味!

食材:板豆腐、絞肉、蔥花、辣豆瓣醬、花椒粒、蒜末、醬油、鹽巴、糖(可略)、味霖(可略)、太白粉(可略)、蒜頭、花椒、水、辣椒(可略)

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