3,285 道使用「味醂 」的食譜
煎飯三明治:剩飯料理
煎飯三明治:剩飯料理 野犬

這是剩飯料理,簡單的處理就可以好吃大變身。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材:米飯、水煮蛋、罐頭鮪魚、美奶滋、青蔥、Cheddar Cheese、白麻油、醬油、味醂

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照燒豬腳
照燒豬腳 蘋果媽媽 加理敦魔法陋室

別誤會!這不是滷豬腳哦!這是照燒豬腳。 何謂照燒? 照燒是日本料理中的其中一種烹煮方法。顧名思義就是由於烹煮時,所調配之醬中的糖分...

食材:豬腳、蔥、醬油、老薑、米酒、蜂蜜、味醂、水、柴魚

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烤雞翅
烤雞翅 爸爸煮什麼

香噴噴的烤雞翅,小孩每次都可以吃很多支,還說這比外面賣得還好吃!! 我喜歡前一天晚上先醃好雞翅,醃一整個晚上,雞翅更入味,如果平常要...

食材:雞翅、醬油、蠔油、檸檬汁、味醂、米酒、蒜末、糖

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日式照燒棒棒腿
日式照燒棒棒腿 Sunny's Walkers

一個人在柬埔寨金邊生活,用買的到材料,享受日式料理

食材:棒棒腿、鹽、糖、胡椒、醬油、味醂、燒酒、蜂蜜

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五分鐘快速料理!洋蔥肉乾蓋飯!
五分鐘快速料理!洋蔥肉乾蓋飯! 水根肉乾

水根肉乾 五分鐘快速上菜#洋蔥肉乾蓋飯 ➔https://sgh.today/最好吃肉乾

食材:檸檬圓燒、洋蔥、白飯、雞蛋、柴魚醬油、味醂、水

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紹興醉蝦
紹興醉蝦 戒空

紹興醉蝦,Q彈有勁、清香爽脆可口。

食材:大白蝦、紹興酒、人蔘鬚、水、當歸、冰塊、紅棗、枸杞、黄耆、食鹽、味醂

  • 20 說讚
日式炸牛排
日式炸牛排 顏廷軒

在全聯換到Royal Doulton的日式方盤,就來做個日式炸牛排吧~

食材:全聯美國翼板霜降牛排、日式炸物三寶、番茄醬、伍斯特醬、生菜、味醂、紫心蕃薯、醬油、糖、鹽

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薑燒豬肉
薑燒豬肉 麻麻和加穂子的日常

想大口吃肉肉小酌一番,享受屬於自己的時光嗎?下班後只要到PX Mart買幾樣簡單的食材,花少少的時間就能完成!醃得軟嫩入味的豬梅花肉...

食材:豬梅花火鍋薄切肉片、進口洋蔥、紅標純米料理米酒、聖女小蕃茄、台糖精緻特砂、乾薑末、甘藍(絲)、工研味醂、得意的一天100%純葡萄籽油、青蔥(花)、熟白芝麻粒、萬家香大吟釀醬油

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清蒸魚片
清蒸魚片 小紅莓

省時省力又營養滿分的魚片料理,最適合忙碌的上班族;軟嫩無刺的魚肉,老人、小孩吃起來也非常放心!

食材:白肉魚、薑絲、辣椒絲、醬油、米酒、味醂、檸檬汁、塩、胡椒、蔥絲、小黃瓜、檸檬皮

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日式料理🍳15分鐘🍱壽喜燒涮涮鍋
日式料理🍳15分鐘🍱壽喜燒涮涮鍋 janicoco.kitchen

關東關西風都各有千秋~😆 但我比較偏愛關東風先炒香洋蔥和京蔥😍 喜歡的話請點讚喔✨ 部落客🍳https://janicoco.c...

食材:清酒、味醂、昆布醬油、昆布/鰹魚湯、牛油、砂糖、肥牛、豆腐、蒟蒻、金菇、娃娃菜、蛋、洋蔥、京蔥

  • 9 說讚
日式料理🍳15分鐘🍱溫泉蛋牛肉飯
日式料理🍳15分鐘🍱溫泉蛋牛肉飯 janicoco.kitchen

好久沒吃吉野家 還是比較喜歡自己做的溫泉蛋牛肉飯牛肉飯✨ 喜歡的話請點讚喔✨ 部落客🍳https://janicoco.com ...

食材:肥牛、洋蔥、米飯、蛋、日式昆布/鰹魚醬油、味醂、糖、水/鰹魚湯、油、蔥花、芝麻

  • 13 說讚
日式料理🍳15分鐘🍱照燒金菇肥牛卷
日式料理🍳15分鐘🍱照燒金菇肥牛卷 janicoco.kitchen

黃金比例照燒汁✨背了喔 再懶的可以在超市買支照燒汁😆 喜歡的話請點讚喔✨ 部落客🍳https://janicoco.com 餐具...

食材:肥牛、金針菇、料理酒、昆布醬油、味醂、糖

  • 13 說讚
日式料理🍳15分鐘🍱姜汁燒肥牛
日式料理🍳15分鐘🍱姜汁燒肥牛 janicoco.kitchen

🍳15分鐘日式肥牛定食系列 🐮姜汁燒肥牛 🥗鹽麴炒椰菜 🍲蜆肉味噌湯 部落客🍳https://janicoco.com 餐具網店...

食材:肥牛、昆布醬油、味醂、料理酒、薑汁、糖

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木木作羹湯|南瓜佃煮
木木作羹湯|南瓜佃煮 木木‧作羹湯MuMuCook

木木作羹湯|南瓜佃煮 第一次煮南瓜就上手的南瓜佃煮!! 簡單好煮!! 歡迎分享及試做給予我鼓勵 可以到我ig看看每日兩個人料理@mu...

食材:南瓜、高湯(無高湯用水)、味醂、醬油、米酒、砂糖

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炒蔬菜三鮮
炒蔬菜三鮮 R.的小廚房。

拌炒青菜,香味四溢。

食材:金針筍、杏鮑菇、豆干、鮮味炒手、香菇素蠔油、烏醋、味醂、香油、蒜頭

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【影片】氣炸蜜汁燒鱔
【影片】氣炸蜜汁燒鱔 老娘的草根飯堂

影片:https://youtu.be/9HgGOSdzSpo 這個又是氣炸必備的食譜 一口一個 完美配酒菜

食材:鱔魚、醬油、味醂、糖、日本料理油、蜜糖

  • 3 說讚
日式烤三文魚飯糰
日式烤三文魚飯糰 Forgotten

這是非常快速就能夠完成的飯糰,可以先在晚上做好,隔一天就能作為早餐,有一個美好的開始!亦十分適合作為便當的主食,一口咬下就包含了滿滿...

食材:三文魚、鹽、醬油、白飯、味醂

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