972 道使用「味素/鮮味炒手」的食譜
竹筍丸子湯
竹筍丸子湯 R.的小廚房。

竹筍很脆,湯頭好喝,簡單的家常菜。

食材:竹筍、澎湖花枝丸、鮮味炒手

  • 5 說讚
塔香蔥爆鮮蝦-3分鐘上菜
塔香蔥爆鮮蝦-3分鐘上菜 咪兒的小廚房

很下飯的一道菜

食材:蝦子、青蔥、米酒、九層塔、醬油、辣椒、鹽、蒜頭、鮮味炒手、胡椒粉

  • 25 說讚
蛤蜊冬瓜湯
蛤蜊冬瓜湯 Vivian Huang

冬瓜清甜,加上蛤蜊鮮美,是炎夏消暑退火簡單湯品

食材:蛤蜊、冬瓜、排骨、薑片、鮮味炒手

  • 5 說讚
五彩鮮蔬雞丁
五彩鮮蔬雞丁 Coral Lai

不受季節限制的食材,四季皆宜且營養豐富、色香味俱全的一道快速上桌料理~

食材:雞里肌肉、好友菇(雙色)、黑胡椒牛排醬、洋蔥(小)、健康調理油、彩椒(黃)、月桂冠清酒、彩椒(紅)、鮮味炒手、紅蘿蔔(中)、鹽、青蔥

  • 11 說讚
蒜苗豆干炒五花肉
蒜苗豆干炒五花肉 小翰爸

食材:五花肉、豆干、蒜苗、辣椒、醬油、米酒、砂糖、白胡椒粉、紹興酒、水、油、鮮味炒手

  • 57 說讚
黃瓜鑲肉
黃瓜鑲肉 快樂媽媽

瓜類盛產的夏季~來點清蒸style的「黃瓜鑲肉」! 先忙碌再偷懶程度:★★★★★ 天天帶便當的OL:一次做6顆,今天明天大後天的便...

食材:豬瘦絞肉(細)、大黃瓜、醬油、紅蘿蔔、白胡椒粉、青蔥、鮮味炒手、洋蔥(可加可不加)、大蒜(切碎或磨泥)、薑(切碎或磨泥)

  • 1 說讚
塔香絲瓜皮蛋湯
塔香絲瓜皮蛋湯 咪兒的小廚房

食材:絲瓜、薑片、鹽、九層塔、鮮味炒手、皮蛋、油、柴魚片(可不加)

  • 4 說讚
味噌豬里肌炒高麗菜
味噌豬里肌炒高麗菜 愛炒阿傑

食材:豬里肌、高麗菜、蒜頭、酒、味噌、糖、鮮味炒手

  • 19 說讚
炒素食海帶根
炒素食海帶根 R.的小廚房。

清淡不油膩。

食材:海帶根、豆腐乾、薑、味醂、香油、鮮味炒手、辣豆瓣醬、蒜頭

  • 8 說讚
櫻花蝦炒蒲瓜
櫻花蝦炒蒲瓜 Ariel 愛莉兒😝🥒🍳

清爽的蒲瓜加上口味稍重的櫻花蝦,非常搭呢! 很耐吃😊😊😊!

食材:蒲瓜(瓠瓜)、紅蘿蔔(可省)、鮮味炒手、櫻花蝦、蒜瓣

  • 3 說讚
。蕃茄炒蛋。簡單快速
。蕃茄炒蛋。簡單快速 媛Yun家常料理記事

聖女小蕃茄買了ㄧ盒,當水果太多吃不完,就用來炒蛋,酸酸甜甜又營養! ~*家常料理*~

食材:聖女小蕃茄、蛋、蔥、蕃茄醬、鮮味炒手

  • 24 說讚
。絲瓜炒蛋。
。絲瓜炒蛋。 媛Yun家常料理記事

醬油蛋配絲瓜的清甜,夏天很適合 ~*家常料理*~

食材:絲瓜、薑絲、辣椒、蛋、醬油、鮮味炒手

  • 16 說讚
  • 1 跟著做
。青花咖哩雞。
。青花咖哩雞。 媛Yun家常料理記事

食材:雞胸肉、冷凍青花菜、牛頭牌咖哩炒醬、鮮味炒手

  • 7 說讚
。辣炒菜豆。
。辣炒菜豆。 媛Yun家常料理記事

簡單的辣炒菜豆,清甜微辣好吃 ~*家常料理*~

食材:菜豆、蒜頭、辣椒、鮮味炒手

  • 12 說讚
蚵仔蛋上湯
蚵仔蛋上湯 人妻廚房日誌-Mandy

📍廚房攻防戰 吃膩香煎蚵仔蛋、薑絲蚵仔湯或蒜蓉蚵仔🦪沒關係,今天你/妳看到這篇,又讓你多一道新選擇湯品,當成正餐、宵夜或解酒湯攏ㄟ賽...

食材:牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、蚵仔、海鹽、雞蛋、鮮味炒手、蔥花、米酒、水

  • 18 說讚
沙茶炒牛肉
沙茶炒牛肉 Miss Ju Ju

去炒牛肉店最愛點沙茶炒牛肉,非常下飯的一道菜,當便當菜也很適合喔

食材:全聯美國牛炒肉片、空心菜、蒜末、鮮味炒手、壺底油清(醬油)、清酒(或米酒)、蠔油、沙茶醬、味醂、美極鮮味露、橄欖油

  • 27 說讚
蠔油嫩肉絲炒油菜
蠔油嫩肉絲炒油菜 人妻廚房日誌-Mandy

食材:豬後腿炒肉絲、油菜、米酒、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、海鹽、鮮味炒手

  • 62 說讚
大黃瓜素丸湯
大黃瓜素丸湯 R.的小廚房。

食材:素香菇丸、蔥、大黃瓜、鮮味炒手

  • 8 說讚

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