4 道使用「吉利丁膠片」的食譜
自制香滑鮮蝦腸粉
自制香滑鮮蝦腸粉 芊如廚房

港式點心中, 除了蝦餃燒賣外, 芊如最喜歡的就是滑滑的腸粉, 這個食譜做出來的腸粉皮, 可以媲美茶樓, 皮薄而且蝦仁彈牙新鮮 愛...

食材:蝦仁、蔥粒、海鹽、白糖、胡椒粉、粘米粉、冰糖、麻油、太白粉、清水、腸粉布、生油、腸粉盤、膠片、膠刮刀

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桑椹鮮奶酪
桑椹鮮奶酪 Abby Feng

簡單快速就完成的鮮奶酪,淋上自製的桑椹果醬,酸甜好吃!

食材:鮮奶、吉利丁膠片、桑椹果醬

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桑椹豆奶酪
桑椹豆奶酪 Abby Feng

超簡便的豆奶酪,淋上自製的桑椹果醬,吃來不同滋味。

食材:含糖豆漿、吉利丁膠片、桑椹果醬

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枇杷杏仁奶酪
枇杷杏仁奶酪 Abby Feng

食材:枇杷籽、鮮奶、砂糖、吉利丁膠片、<表面糖水>、水、枸杞

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