77 道使用「台東洛神花」的食譜
酸梅湯
酸梅湯 Avy Wang

食材:水、烏梅、山楂、洛神花、甜陳皮、甘草、桂花、黑棗、冰糖

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三生三世枕上書 - 糖狐狸
三生三世枕上書 - 糖狐狸 廖尹嬋

媽媽就是愛追劇, 前陣子看了三生三世枕上書, 鳳九做了糖狐狸給心上人, 一整個甜蜜蜜的, 所以如法炮製煮了糖漿, 做了同款的糖狐狸給...

食材:艾素糖、水、狐狸模、洛神花、紙棒、溫度計

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莓醬涼拌苦瓜
莓醬涼拌苦瓜 直播煮•【蔡樂樂】•女煮播

食材:白苦瓜、綠苦瓜、洛神花、百香果、醃梅、蔓越莓

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自製洛神花果醬(影音版)
自製洛神花果醬(影音版) ching

食材:洛神花、砂糖

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自製洛神花果醬
自製洛神花果醬 ching

洛神花素有紅寶石之稱,在初秋到冬季的時間點裡盛產,我們來做洛神花果醬吧~經過熬煮的洛神花果醬,除了吃來酸甘甜啊~酸甘甜之外,那美麗的...

食材:洛神花、砂糖

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三色迷你飯糰便當
三色迷你飯糰便當 一千料理教室

食材:紅藜、水、飯、紅藜香鬆、小磨坊蒜頭油、洛神花、香椿油、麻油、薑黃粉、鹽、麻油薑、黑胡椒、糖、九層塔、油

  • 20 說讚
自漬冰糖洛神花蜜餞
自漬冰糖洛神花蜜餞 ching

食材:洛神花、鹽巴、冰糖

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蜜洛神
蜜洛神 戚小媽

純蜜好吃

食材:洛神花、蜂蜜

  • 66 說讚
聖誕蘿蔔花…糖醋蘿蔔
聖誕蘿蔔花…糖醋蘿蔔 靜姐廚房

朋友送了好多的白玉蘿蔔,除了要鹽漬曬成蘿蔔乾之外,還有好多的蘿蔔,突發奇想那就雕個蘿蔔花做糖醋蘿蔔,利用黃梔子,洛神花,蝶豆花染色加...

食材:紅,白皮蘿蔔、小黃瓜、黃梔子、洛神花、白醋、蝶豆花、糖、水

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洛神花果凍
洛神花果凍 Mrs P's Kitchen

又到洛神花的季節,洛神花營養價值高,除了做果醬、沖茶外,做甜點也很適合。這個洛神花果凍,酸酸甜甜,超美味! 做法簡單,快試試! 我的...

食材:洛神花、水、砂糖、椰奶或煉乳、吉利丁粉、砂糖(用椰奶才需要)

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洛神花茶
洛神花茶 Yume Tsai

自己種的洛神花,清洗乾淨後煮成冰茶,有豐富的維他命A、C、酸酸甜甜的,小孩也很喜歡喝哦!

食材:洛神花、酸梅、糖

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洛神花蜜餞
洛神花蜜餞 Lucia ke

食材:洛神花、白砂糖

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  • 1 跟著做
洛神花蜜餞
洛神花蜜餞 Nico媽的隨意廚房

每年的10~11月是洛神收成的時候!洛神花能清熱解渴、清心降火、生津止咳、利尿去浮腫,也有活血補血、養顏美容等作用。它含有果膠、花青...

食材:洛神花、鹽、白糖(冰糖)

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多用途紅寶石果醬(洛神花)
多用途紅寶石果醬(洛神花) ching

秋天的紅寶石就是美麗的洛神花啦~用洛神花熬煮成果醬,整朵的洛神花加入手工純正麥芽來熬煮,甜度大大降低,洛神花是酸甜蜜餞,讓你一口接著...

食材:洛神花、砂糖、麥芽

  • 69 說讚
洛神花醬&洛神花蜜餞
洛神花醬&洛神花蜜餞 chun手作料理食堂

上市場買菜,突然看到賣地瓜,天氣涼適合吃地瓜,菜攤剛好有賣洛神花1大盤50元(約400g),買回家試做各料理作法,200g做洛神花醬...

食材:洛神花、鹽、二砂糖、水麥芽(或麥芽糖)、蜂蜜、白葡萄酒(或不用)、檸檬

  • 92 說讚
彩色水晶粽
彩色水晶粽 靜姐廚房

端午節吃粽子,炎熱的天氣裡吃不下那就來道不一樣的水晶粽,冰涼Q彈的口感,再加上繽紛的色彩非常的討喜呢…

食材:西谷米、黃梔子、洛神花、紫薯、紅豆泥、竹葉、白砂糖、食用油、綁繩

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  • 2 跟著做
冰鎮烏梅汁
冰鎮烏梅汁 時尚煮婦 老孫Nico

生津止渴的冰鎮烏梅汁,不但能增進食慾,降血壓.平衡體內酸鹼值還可促進脂類分解,說是飲品,倒更覺得像是保健品,每天喝上一小杯可保提昇免疫功能

食材:煙燻烏梅、洛神花、山楂、甘草、砂糖

  • 356 說讚
酒漬洛神花戚風蛋糕
酒漬洛神花戚風蛋糕 小平廚房

媽媽酒漬了幾罐洛神花、家人又酒量較差不敢食用,便試作成戚風蛋糕,成品頗受家人好評,家裡有酒漬水果的人也可以拿來試試喔!

食材:蛋黃、三溫糖、蛋白、鮮奶、洛神花汁、檸檬汁、洛神花、葡萄籽油、低筋麵粉

  • 114 說讚

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