找到 14 道使用了「去骨雞腿肉(切塊)」的食譜
照燒馬鈴薯嫩雞【家常料理】
照燒馬鈴薯嫩雞【家常料理】 李錦記

鹹甜風味的照燒料理,大人小孩都很喜歡,運用軟Q的雞腿肉、配上鬆軟的馬鈴薯,簡單燒煮就是一道下飯菜色!這道菜也很適合當便當菜,有空可以...

食材:去骨雞腿肉(切塊)、馬鈴薯(切滾刀塊)、李錦記照燒雞翅醬、蔥(切花)

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黑豆麻油雞飯(電鍋版)
黑豆麻油雞飯(電鍋版) Feng Lin

只要把薑片、香菇、雞腿肉煸香,再加入黑豆,就可交給電鍋囉!煮出的米飯粒粒分明,吸滿麻香、豆香、薑香、雞汁與黑豆的花青素,配上Q口彈牙...

食材:青仁黑豆、雞腿肉(切塊)、老薑、乾香菇(鈕扣菇)、白米、水(含香菇水)、一般食用油、麻油、素蠔油或醬油露

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韓式泡菜雞肉
韓式泡菜雞肉 Feng Lin

食材:雞腿肉(切塊)、青蔥、洋蔥(中)、韓式泡菜(不用湯汁)、小磨坊韓式辣炒醬、水、糖(視需要)、熟白芝麻

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蒜香金針菇雞肉(電鍋版清蒸)
蒜香金針菇雞肉(電鍋版清蒸) Feng Lin

零油煙,零廚藝,食材簡單,備好材料全部放入電鍋蒸煮,起鍋前再淋上蒜風味油,香氣四溢的金針菇雞肉就完成了,方便又輕鬆即可上菜囉! 歡迎...

食材:雞腿肉(切塊)、金針菇、米酒、辣椒、鹽、青蔥、黑胡椒粉、小磨坊蒜風味油、日本太白粉

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日式照燒雞腿肉
日式照燒雞腿肉 Feng Lin

食材:雞腿肉(切塊)、熟白芝麻、李錦記日式照燒烤肉醬、青蔥、李錦記蠔油、米酒、水

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日式照燒嫩雞歐姆蛋包飯
日式照燒嫩雞歐姆蛋包飯 Shania 影食日嚐

食材:橄欖油 (煎雞腿肉用)、去骨雞腿肉(切塊)、李錦記-日式照燒烤肉醬、蒜仁(去膜切片)、雞高湯 (加入照燒醬中)、花椰菜、飲用水 (加入照燒醬中)、橄欖油 (煎蛋用)、雞蛋(與砂糖及牛奶拌勻)、白砂糖 (加入蛋液中)、鮮奶 (加入蛋液中)、小蕃茄 (擺飾/切半)、白芝麻

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甜檸檬蘋果雞湯
甜檸檬蘋果雞湯 Feng Lin

超簡單,零失敗,只要在食材選擇上做小小改變,使用鮮果料理,也能創造出不同的視覺與味蕾;加甜檸檬與蘋果燉煮的雞湯,湯頭帶著檸檬精油的清...

食材:甜檸檬、蘋果(大)、鹽、雞腿肉(切塊)、老薑、青蔥(可略)、水

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鑄鐵鍋料理 - 家常三杯雞
鑄鐵鍋料理 - 家常三杯雞 Le Creuset

食材:黑麻油、大蒜、薑(切片)、雞腿肉(切塊)、砂糖、米酒、醬油或醬油膏、九層塔、紅辣椒(切片)

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【名菜自己做】義式獵人燉雞
【名菜自己做】義式獵人燉雞 小潔的廚房記事

義式獵人燉雞是道傳統的歐洲家鄉料理, 基本材料為洋蔥、香料番茄和酒所調製的菜, 普遍用兔肉或是雞肉。先讓肉的表面單獨煎至金黃, 封住...

食材:雞腿肉(切塊)、馬鈴薯、月桂葉、紅蘿蔔、義式香料、洋蔥、鹽、培根、番茄糊、水煮蛋、高湯、紅酒、新鮮百里香

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茶香雞肉火鍋【健康廚房】
茶香雞肉火鍋【健康廚房】 Madeleine Chiu

時序進入秋冬季節了,又是各式火鍋紛紛上場的時候,喜歡偶爾吆喝三五好友一起吃火鍋,也愛家人一起圍爐吃火鍋,吃吃喝喝談笑風生,這時刻總讓...

食材:雞腿肉(切塊)、雞高湯、鹽、淺焙的烏龍茶湯、健康廚房焙煎芝麻醬、洋蔥、健康廚房和風柚子醬、甜玉米、生香菇、各式火鍋料

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竹筍香菇雞湯(電鍋)
竹筍香菇雞湯(電鍋) 188懶人料理

雞湯丟電鍋煮真的很容易,完全零失敗的料理,再燙個麵、青菜、荷包蛋,拌上微辣的XO醬,就是簡單的一餐,或是加把麵線,就是香菇雞麵線了!...

食材:雞腿肉(切塊)、乾香菇、綠竹筍、薑、蔥、米酒、鹽

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花雕雞
花雕雞 麻麻的艾寶樂園

雖然加了一些花雕酒… 但經過烹煮後完全沒有酒味… 只留下很迷人特殊的香氣… 所以給孩子吃我也不擔心… 食材的搭配選擇...

食材:去骨雞腿肉(切塊)、乾香菇(泡軟)、黃綠紅甜椒(切塊)、蒜頭、薑片、蔥(切段)、麻油、*醃肉料:、醬油、花雕酒、*調味料:、冰糖、鹽巴

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深夜食堂之奶油燉菜
深夜食堂之奶油燉菜 Lynn的加州陽光百寶箱

食材:去骨雞腿肉(切塊)、洋蔥(切塊)、蒜頭(拍扁略切)、綠花椰菜(切小朵並削皮)、紅蘿波(切滾刀)、罐頭玉米筍(有新鮮的最棒)、馬鈴薯(先切一半後再滾刀切)、麵粉、奶油、牛奶(蓋住食材)、大蒜鹽、巴西里

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lanni  麻油雞肉香菇飯
lanni 麻油雞肉香菇飯 lanni幸福餐桌

麻油雞這道美食很多人都喜歡,因雞湯裡加了很多的薑和米酒,使香味更上一層樓,而應用麻油雞和油飯的作法演變這道以白米來烹煮的鹹飯,對怕吃...

食材:黑麻油、薑(片)、香菇(泡軟切絲、去骨雞腿肉(切塊)、米、水、【調味料】鹽.醬油、【拌料】油蔥酥、(提點)米和水比率

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