8 道使用「厚忌廉」的食譜
桑梅慕斯蛋糕
桑梅慕斯蛋糕 Nicole Cheng

利用基礎款蛋糕加以慕斯,簡簡單單的製作出好吃又美味的甜點。酸酸的桑梅慕斯配上甜甜的蛋糕,為即將來臨的夏天而預備 :D https:...

食材:雞蛋、砂糖、厚忌廉、麵粉、魚膠片、泡打粉、融化牛油、桑梅蓉

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香蕉太妃派蛋糕
香蕉太妃派蛋糕 Nicole Cheng

香蕉太妃派 (banoffee pie) 是一款非常普通的英國甜點,它是由香蕉,焦糖,忌廉和牛油派皮所構成的甜點,表面再撒上少許巧克...

食材:無鹽奶油、黑巧克力、香蕉(切片)、砂糖、自製焦糖、熱水、棉花糖、自發粉、厚忌廉、可可粉、雞蛋

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聖誕版麋鹿提拉米蘇
聖誕版麋鹿提拉米蘇 Nicole Cheng

聖誕節最可愛的除了聖誕老人就非麋鹿莫屬,他們那可愛的臉孔讓人都吃不下:) 而提拉米蘇甜甜的起司內陷夾著微苦的咖啡味。 大多數的提拉...

食材:咖啡、香油精、蛋黃、砂糖、馬斯卡彭 mascarpone、厚忌廉、手指餅乾、可可粉、巧克力、白和紅糖霜

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  • 2 跟著做
日本半熟芝士蛋糕
日本半熟芝士蛋糕 Nicole Cheng

半熟芝士蛋糕,很久以前就看過,食譜也找過,可就是一直沒有嘗試。現在終於做了出來,雖然不知道外面售賣的是怎樣的味道,如何製造,但我做的...

食材:消化餅、牛油、忌廉起司、馬斯卡彭起司、砂糖、厚忌廉、牛奶、檸檬汁

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咖啡巧克力慕斯
咖啡巧克力慕斯 Nicole Cheng

這個慕斯蛋糕是我從網上看到的一個食譜中在自我稍微改良後的成品 嘗試這個方法的原因是,他所需要的材料和工序也不多很適合剛剛開始學甜品...

食材:黑巧克力、咖啡、砂糖、厚忌廉

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【海賊王】惡魔果實蛋糕
【海賊王】惡魔果實蛋糕 Nicole Cheng

最近在網上看見了韓國其中一間餐廳推出了海賊王裡面以路飛和艾斯的惡魔果實作為原型的惡魔果實蛋糕。這個是利用糖霜做一個以羅的手術惡魔果實...

食材:牛油、黑巧克力、厚忌廉、自發粉、草莓醬、紅糖霜、可可粉、綠糖霜、雞蛋、原味優格、熱水、鹽巴

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地瓜丶甘荀丶南瓜忌廉湯
地瓜丶甘荀丶南瓜忌廉湯 粉熊貓的幸福廚房

這個秋冬,來喝一碗暖笠笠的南瓜濃湯,真的暖入❤窩裡喔! 😄 營養美味南瓜濃湯做法簡單,既健康又養生;喝出滿口幸福喔!

食材:橙色肉地瓜 1條 切粒、南瓜 切粒、甘荀 切粒、清水、牛油、厚忌廉、海鹽碎、Dried Oregano

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麵包布丁
麵包布丁 Nicole Cheng

頓時被要求做一份甜點給大家吃一定會有點不知所措吧?不要怕,用最簡單的材料而且一定好吃來招呼大家吧:) nicolelovesha...

食材:牛油、方包、葡萄乾、牛奶、厚忌廉、雞蛋、砂糖

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