找到 299 道使用了「即溶酵母」的食譜
鮭魚起司麵包
鮭魚起司麵包 Laura's Kitchen

將新鮮的鮭魚肉包入麵包捲,鮮美度完全大勝罐頭鮪魚(鮪魚躺著也中槍),加上洋蔥的清甜,和牽絲的馬札瑞拉起司,超香超好吃的! . Lau...

食材:高筋麵粉、砂糖、新鮮鮭魚排、鹽、洋蔥、無鹽奶油、黑胡椒、水、即溶酵母粉、馬札瑞拉起司絲、俄勒岡香料粉

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古早味紅麴發糕
古早味紅麴發糕 Tin

食材:水磨蓬萊米粉1又1/2杯、水磨在來米粉1/2杯、低筋麵粉1杯、即溶酵母粉、紅麴粉、水1又1/2杯、細砂糖3/4杯

  • 55 說讚
  • 3 跟著做
香菇肉包
香菇肉包 Mike

心得分享: 因為設備的關係,這次包子必須分次蒸煮,第一批因為發酵時間不足,急著入電鍋,蒸出來完全失敗,外皮完全沒有蓬鬆,吃起來又乾...

食材:豬絞肉、泡發乾香菇、中筋麵粉、油蔥酥、砂糖、醬油、即溶酵母粉、紹興酒、水、冰糖、白胡椒粉

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Pita Bread 口袋麵包
Pita Bread 口袋麵包 Jean Tseng

食材:中筋麵粉、糖、鹽、即溶酵母、水

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義大利麵包佛卡夏*萍姊
義大利麵包佛卡夏*萍姊 萍姊

食材:高筋麵粉、即溶酵母粉、迷迭香、鹽、黑橄欖、油、蔓越莓、水

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牛角麵包
牛角麵包 廚房女漢子Rita's

突然的好想吃那種牛角麵包的厚實感,最好是還有點香甜的奶酥在中間~於是趁著冰箱有些前一天揉好的老麵,另外再拌點奶送酥醬,便又開始揉了麵...

食材:奶酥醬、熟芝麻、老麵、溶化的無鹽奶油(塗牛角用)、高筋麵粉、蛋黃、低筋麵粉、可飲用水、奶粉、即溶酵母、糖、鹽、牛奶、雞蛋、無鹽奶油

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老麵
老麵 廚房女漢子Rita's

製作麵食類食品時加入適量的老麵,除了可增加麵食的Q度與咬勁,也會讓麵粉的麥香味更明顯,增加風味;而且因爲老麵的酸度可以幫助酵母發酵的...

食材:高筋麵粉、牛奶、即溶酵母、鹽

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南瓜芋泥包
南瓜芋泥包 廚房女漢子Rita's

食材:棉繩70cmX8條、包子紙、中筋麵粉、抹茶粉或可可粉(南瓜梗用)、南瓜泥、芋泥@20gX8顆、牛奶、即溶酵母、糖、沙拉油

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高麗菜水煎包
高麗菜水煎包 Catherine 嚮法廚房

此款水煎包放入大量的高麗菜,比肉包更為清甜爽口!

食材:中筋麵粉、即溶酵母、豬絞肉、細砂糖、蔥、水、紅蘿蔔、鹽、麵粉、植物油、高麗菜、醬油、熟白芝麻、薑泥、白胡椒粉、麻油

  • 432 說讚
<小太陽TB-8021>菠蘿麵包
<小太陽TB-8021>菠蘿麵包 曾joy

食材:麵包部分、牛奶、雞蛋、即溶酵母、糖、奶粉、低筋麵粉、高筋麵粉、無鹽奶油、餡料皮部分、鹽、軟化無鹽奶油

  • 16 說讚
紫薯養生饅頭👍
紫薯養生饅頭👍 Mrs.Chi Chi💕

食材:中筋麵粉、紫薯、黑糖、即溶酵母、植物油、水

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新疆烤饢
新疆烤饢 廚房女漢子Rita's

用烤饢來搭配大盤雞最適合了!饢餅底層吸滿醬汁,外圍則是保有原來的麵香~用來搭燉牛肉或羊肉也非常對味喔~ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~...

食材:中筋麵粉、高筋麵粉、牛奶或水、五香粉、白胡椒粉、鹽、糖、即溶酵母、植物油、芝麻、香油或麻油(刷麵糰用)

  • 56 說讚
鮮奶黑糖饅頭
鮮奶黑糖饅頭 Mrs.Chi Chi💕

食材:中筋麵粉320克、黑糖40克、三溫糖 或二砂30克、鮮奶180克、沙拉油少許、即溶酵母3克

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  • 1 跟著做
烘焙新手必學! 鬆軟好吃奶油餐包捲
烘焙新手必學! 鬆軟好吃奶油餐包捲 小田太太の玩樂廚房

小餐包一直都是我女兒的最愛,外出時我都拿餐包給女兒當作點心,方便小巧又好吃! 教學影片:https://youtu.be/1X0eP...

食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、全蛋、冰全脂鮮奶、即溶酵母、冰無鹽奶油

  • 494 說讚
  • 3 跟著做
酥皮肉鬆麵包X10
酥皮肉鬆麵包X10 小資女孩的小廚房❤️

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、肉鬆、糖、美乃滋、糖粉、鹽、奶粉、冰水、奶油、全蛋、改良劑、即溶酵母

  • 40 說讚
柑橘醬紅莓吐司~麵包機SD-PT1001
柑橘醬紅莓吐司~麵包機SD-PT1001 電電⚡⚡

運用冰箱的果醬,果汁,乾果試試新口味。

食材:高筋麵粉、鹽、黑糖、柑橘果醬、果汁、葡萄籽油、紅莓、即溶酵母

  • 24 說讚
芝士蕃茄羅勒佛卡夏(麵包機)
芝士蕃茄羅勒佛卡夏(麵包機) 電電⚡⚡

媽媽買了新鮮小蕃茄,我又剛買了新鮮羅勒葉,做佛卡夏最好不過。

食材:高筋麵粉、糖、小蕃茄、鹽、新鮮羅勒葉(切碎)、水、芝士碎、葡萄籽油、即溶酵母、海鹽

  • 55 說讚
黑芝麻全麦馒头
黑芝麻全麦馒头 Lohxwei

食材:中筋面粉、全麦粉、黑芝麻粉、清水(或鲜奶)、即溶酵母

  • 18 說讚

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