2 道使用「卡士達粉(蛋黃粉)」的食譜
酥炸生蠔
酥炸生蠔 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

今天有幸拿到法國空運來台的吉拉多生蠔 , 平常很少吃得到的海鮮. 這道菜夏天配啤酒很對味, 也是道奢華的美食!

食材:吉拉多生蠔、九層塔、中筋麵粉、脆酥粉、太白粉、泡打粉、卡士達粉(蛋黃粉)、沙拉油、水、糖

  • 894 說讚
美式炸雞佐楔型薯條
美式炸雞佐楔型薯條 Andrea Chen

炸雞+薯條配上可樂絕搭的組合 想自己動手做做看跟美式餐廳一樣的味道嗎?

食材:帶骨雞腿、洋芋、玉米粉、低筋麵粉、卡士達粉(蛋黃粉)、泡打粉、水、沙拉油、醃料、鹽、雞粉(可加可不加)、米酒、匈牙利紅椒粉、香蒜粉、白胡椒粉、細糖、黑胡椒粒

  • 170 說讚

搜尋滿意度調查

此次搜尋結果是否符合您的需求呢?