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【煮】日式咖喱飯
【煮】日式咖喱飯 啤梨媽工房

食材:紅蘿蔔、薯仔、日本南瓜、厚豬肉扒、蒜容、日本咖喱磚(小)、水

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烤雞胸野菇沙拉
烤雞胸野菇沙拉

食材:雞胸肉、蒜頭,拍過、蘑菇,切半、迷迭香、香菇,去蒂頭,切1/4、百里香、鴻喜菇,可省略、鼠尾草、青花菜、初榨橄欖油、南瓜、蒜頭、初榨懶懶油

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氣炸鍋@鮭魚&南瓜
氣炸鍋@鮭魚&南瓜 Erica Cheng

食材:鮭魚、南瓜、鹽、黑胡椒粉

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水果玉米蔬果湯
水果玉米蔬果湯 派派富迪

食材:水果玉米、南瓜、鹽、牛番茄、白胡椒、洋蔥

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栗子南瓜排骨湯【潤肺】
栗子南瓜排骨湯【潤肺】 人妻廚房日誌-Mandy

食材:栗子南瓜、紅蘿蔔、海鹽、豬肋排骨、鮮味炒手、番茄、冷凍金針菇、薑片

  • 17 說讚
lanni 南瓜炒米粉
lanni 南瓜炒米粉 lanni幸福餐桌

食材:米粉(泡軟)、櫻花蝦(沖洗)、醬油,鹽,柴魚粉、紅蘿蔔絲、水、高麗菜絲(中)、胡椒粉、南瓜切片(小)、油蔥酥、青蒜片

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南瓜濃湯
南瓜濃湯 慵懶的靴靴

食材:水、栗子南瓜、玉米筍、蝦仁(全聯)、洋蔥、鴻喜菇、鹽巴、黑胡椒

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【低蛋白】日式咖哩雞湯麵
【低蛋白】日式咖哩雞湯麵 一起一起餐桌上

熱量 794kcal 蛋白質 14g 鈉 441mg 鉀 573mg 磷 234mg 本食譜含2份蛋白質

食材:低蛋白麵條、新雞肉咖哩調理包、茄子、水、杏鮑菇、雞腿肉、香菇、南瓜、芹菜葉、地瓜粉、植物油

  • 2 說讚
菇菇炊飯, 日式煮物, 法式雞肉湯
菇菇炊飯, 日式煮物, 法式雞肉湯 均岱鍋具

天冷冷的, 教大家用壓力鍋迅速一次完成三道溫暖人心的料理。香甜的日式菇菇炊飯, 日式煮物, 搭配上法式白酒雞湯, Scanpan急速...

食材:鴻喜菇、白精靈菇、牛蒡、米、紅蘿蔔、帶皮雞大腿肉或棒棒肉、水、香菇、洋蔥、薄鹽醬油、蒟蒻、味醂、南瓜、馬鈴薯、日式鰹魚醬油、竹筍 (如果有)、碗豆、鴻禧菇、醬油、料理酒、白酒、砂糖、調味料(胡椒, 鹽, 香料)、月桂葉

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白醬培根義大利麵
白醬培根義大利麵 絵里の簡単レシピ

食材:栗子南瓜、義大利麵、黑胡椒、鮮奶油、鹽、洋蔥、義大利香料、秀珍菇、無鹽奶油、培根、綠花椰菜

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日式南瓜蛤蜊雞肉炊飯
日式南瓜蛤蜊雞肉炊飯 陳太太的菜菜味

食材:米、南瓜(1/4顆)、蛤蜊、雞胸肉(1片)、鴻禧(美白)菇、黑豆桑極品薄塩黑金醬油、味霖、水、米酒

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奶油南瓜起司杯子蛋糕
奶油南瓜起司杯子蛋糕 黃靖雯

奶油南瓜香的杯子蛋糕🧁🎃 (也可另外做裡面含有南瓜泥的內餡!) 這套食譜可做20顆杯子蛋糕!

食材:南瓜、低筋麵粉、砂糖、蛋白、C南瓜泥、奶油、起司、蛋、蛋黃

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糖醋豆卷(南瓜/小黃瓜)
糖醋豆卷(南瓜/小黃瓜) 熊主婦料理手帳

不想吃肉又想吃糖醋口味時、豆類製品就是最好的替代品,炸的酥脆的豆卷沾上味濃的糖醋醬再配一口爽脆黃瓜、炸的香軟的南瓜片和鳳梨片是一道美...

食材:豆卷、南瓜、小黃瓜、洋蔥、糖醋醬汁、白醋、醬油、糖、蕃茄醬、酒、開水、太白粉、鳳梨罐頭

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(全素)南瓜濃湯*萍姊
(全素)南瓜濃湯*萍姊 萍姊

抗氧化的南瓜湯品,適合全年齡享用!

食材:南瓜、椰奶、鹽、糖、黑胡椒粒

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栗子南瓜煨豆腐
栗子南瓜煨豆腐 一家人的小日子

食材:栗子南瓜、豆腐、蒜

  • 13 說讚
飛利浦萬用鍋-蒸南瓜
飛利浦萬用鍋-蒸南瓜 全國電子竹北館

食材:南瓜、水

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南瓜番茄雞湯(電子壓力鍋)
南瓜番茄雞湯(電子壓力鍋) Ca Ca Cooking

食材:雞腿、南瓜、鹽、番茄、米酒、薑片

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減醣晚食
減醣晚食 鈞歐霸小廚房

食材:南瓜、雞胸肉、綠花椰菜、蛋、起士片

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南瓜

南瓜是葫蘆科南瓜屬的植物。「南瓜」一詞可以特指南瓜屬中的中國南瓜(Cucurbita moschata),也可以泛指包括筍瓜(又稱印度南瓜)、西葫蘆(又稱美洲南瓜)等在內的其他南瓜屬栽培種。其中前者因產地叫法各異,又名地瓜;因其瓜肉呈金黃色,閩南話、客家話、福州話、大鵬話、金華話稱為金瓜;在湖南常德等地也稱「北瓜」,原產於北美洲。 南瓜在中國各地都有栽種。嫩果味甘適口,是夏秋季節的瓜菜之一。老瓜可作飼料或雜糧,所以有很多地方又稱為飯瓜。在西方南瓜常用來做成南瓜派,即南瓜甜餅。南瓜瓜子可以做零食。

資料來源:維基百科