15 道使用「冷藏奶油」的食譜
氣炸鍋~杏仁司康
氣炸鍋~杏仁司康 兔兔

在家輕鬆用氣炸鍋做司康

食材:低筋麵粉、鹽、泡打粉、砂糖、冷藏奶油、優格、冷藏全蛋、乾果類

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抹茶紅豆司康 十分鐘食譜
抹茶紅豆司康 十分鐘食譜 Chulie Chu

簡單的早餐或午茶選擇 還可以清冰箱

食材:紅豆泥、抹茶粉、中筋麵粉、泡打粉、冷藏奶油、雞蛋、牛奶、糖

老奶奶蘋果派(Apple Pie)
老奶奶蘋果派(Apple Pie) Emily's 手記

對一個有夢想的人而言蘋果派一定是特別的,一想到蘋果派就一定會想到『前面有小河,後面有山坡』,小木屋被蘋果樹簇擁著,屋內有一個慈祥的老...

食材:中筋麵粉、鹽、蘋果、糖粉、砂糖、冷藏奶油、肉桂粉、蛋、無鹽奶油、水蛋液1顆(刷表面)、檸檬汁、蛋液(刷表面)、白蘭地

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脆皮泡芙
脆皮泡芙 艾瑞絲廚房記事

自己手作的泡芙,馬上做完馬上享用,滋味最棒

食材:冷藏奶油、糖、牛奶、家樂福低筋麵粉、鹽、鮮奶油、奶油、糖(1)、家樂福高筋麵粉、蛋黃、全蛋、糖(2)、蜂蜜

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巧克力頂酥香蕉蛋糕
巧克力頂酥香蕉蛋糕 艾瑞絲廚房記事

與朋友分享美味的香蕉蛋糕是很幸福的事

食材:紅糖、家樂福低筋麵粉、剝皮冷凍香蕉、黑糖、全蛋、冷藏奶油(切丁)、紅花籽油、可可粉(過篩)、牛奶、鹽之花、泡打粉、鹽

  • 29 說讚
清爽檸檬塔
清爽檸檬塔 艾瑞絲廚房記事

戀愛的滋味就像檸檬塔一樣,酸酸甜甜的

食材:家樂福低筋麵粉、家樂福高筋麵粉、砂糖、冷藏奶油、檸檬皮、杏仁粉、全蛋、鹽、新鮮檸檬汁、糖粉、室溫奶油

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焦糖堅果塔
焦糖堅果塔 艾瑞絲廚房記事

給自己抗壓的高熱量美食,享受美味的當下,先暫時遺忘減肥的事情吧

食材:冷藏奶油、家樂福低筋麵粉、綜合堅果、家樂福高筋麵粉、二砂糖、杏仁粉、鹽、糖粉、全蛋

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藍紋乳酪無花果核桃餅乾
藍紋乳酪無花果核桃餅乾 心理師的圍裙沾了巧克力

藍紋乳酪、無花果乾、核桃混在一起,味道濃郁迷人。忍不住一塊接一塊啊~ 喜歡手作料理的心理師:https://www.facebook...

食材:藍紋乳酪、砂糖、鹽、核桃、無花果乾、中筋麵粉、冷藏奶油

  • 77 說讚
法式千層派皮
法式千層派皮 Irma Won

很花時間以及具挑戰性的派皮,但吃過的人都很喜歡。

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、冷藏奶油、冰水

  • 677 說讚
蘋果派之二
蘋果派之二 Irma Won

這個蘋果派的派皮是法式千層派皮,比較有挑戰性。

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、蘋果、鹽、細砂糖、水、冷藏奶油、肉桂粉、砂糖、冰水、檸檬汁

  • 90 說讚
櫻桃巧克力馬斯卡彭塔
櫻桃巧克力馬斯卡彭塔 心理師的圍裙沾了巧克力

酒漬櫻桃、加上苦甜巧克力、脆脆的巧克力塔皮、以及蜂蜜馬斯卡彭的微甜微鹹味道,口感超豐富~這是一道屬於大人世界的甜點。

食材:中筋麵粉、可可粉、苦甜巧克力、冷藏奶油粒、鮮奶油、櫻桃一盒、黃糖、浸泡櫻桃的酒、白蘭地或蘭姆酒、馬斯卡彭乳酪、蛋黃、cream cheese、伏特加、檸檬皮、蜂蜜、水

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白醬雞肉pie『CLASSICO義麵醬』
白醬雞肉pie『CLASSICO義麵醬』 曼蒂煮飯

複製記憶中的味道 | 白醬雞肉Pie 澳洲如果說有小吃 除了炸魚薯條 街頭美食應該就是各式各樣的派 ㄧ、兩塊就可以買到一個小派 咬下...

食材:CLASSICO四種起司白醬、蘑菇、冷藏奶油、洋蔥、高筋麵粉、蒸熟馬鈴薯丁、低筋麵粉、雞胸肉、室溫奶油、黑胡椒、糖、黃芥末醬、鹽、冰水

  • 59 說讚
全麥果仁餅乾【烘焙展西式食譜】
全麥果仁餅乾【烘焙展西式食譜】 棉花小狐

採用派皮的作法,讓餅乾在減油的情況下,還能保有酥脆的口感.

食材:高筋麵粉、全麥麵粉、糖、海鹽、冷藏奶油、冰水、杏仁果

  • 61 說讚
可以吃的蜂蜜球聖誕樹
可以吃的蜂蜜球聖誕樹 Adele Liu

Struffoli是義大利拿波里地區的聖誕特色甜點,從12月開始就可以在各大小甜點店買到,今年更跟上street food風潮賣起可...

食材:蜂蜜、彩色糖珠、創意、低筋麵粉、細砂糖、鹽、速發酵母粉、冷藏奶油、全蛋、蛋黃、蘭姆酒、檸檬皮、柳橙皮

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椰香奶酥泡泡餅
椰香奶酥泡泡餅 Mia的廚房實驗

和小朋友一起做餅乾...不容失敗! Mia的妙招拿出來分享ღ(。◕‿◠。)ღ 鬆餅粉讓準備及製作變簡單, 輕易擄獲孩子的心! 餅乾中...

食材:TOMMY'S湯米烘焙原味鬆餅粉、冷藏奶油、全蛋液、蔓越莓果乾、椰子粉

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