12 道使用「伍斯特辣醬油」的食譜
仿制烤肉
仿制烤肉 廚房女漢子Rita's
看起來肉感十足,但其實是培根裡包著加料馬玲薯泥!淋上紅酒醬汁!份量感和美味感升級,加上培根有多汁也有酥脆口感,味道豐富。 而且這是...

食材:培根、馬玲薯兩顆、紅酒、杏鮑菇兩根、無鹽奶油、百里香、洋蔥、伍斯特辣醬油(可改味霖加醬油)、鹽、蕃茄醬、黑胡椒粉、巴西里葉(裝飾用的)、棕櫚糖或二砂、棉繩

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【水牛城辣雞翅🐣🌶】
【水牛城辣雞翅🐣🌶】 J.H.C的餐桌
【水牛城辣雞翅🐣🌶】 Friday night不用上AlleyCat's,在家就能吃超美味的水牛城辣雞翅。 老王賣瓜一下,兩個靈魂...

食材:(材料)雞翅、西洋芹、(雞翅醃料)、西班牙紅椒粉、(雞翅沾醬)、黑胡椒粉、tabasco辣椒水、(蔬菜沾醬)、伍斯特辣醬油、藍黴起司、酸奶油、香蒜粉、美乃滋、蕃茄醬

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斯堪地那維亞漢堡排
斯堪地那維亞漢堡排 Le Creuset

食材:牛絞肉、豬絞肉、無鹽奶油、麵包粉、中筋麵粉、牛奶、高湯、洋蔥、鮮奶油、新鮮巴西里、伍斯特郡辣醬油、奧勒岡、Dijon芥末、大蒜粉、鹽、黑胡椒、洋菇、雞蛋、橄欖油

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翻轉茄子堡
翻轉茄子堡 野犬
很平實的茄子,換個不同的想法,也可以端出令人驚艷的料理。 我的廚房 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.n...

食材:茄子,切薄片、牛絞肉、紅酒、豬絞肉、水、馬鈴薯泥、蕃茄醬、洋葱、伍斯特辣醬油、大蒜、麵包粉、蛋、鹽 、胡椒、肉豆蔻、辣燻匈牙利紅椒粉

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虎虎生風慶金雞
虎虎生風慶金雞 懶廚房
團圓年夜菜輕易上手,只要簡單調味,就能呈現食材的美味!選擇肉多彈牙的虎蝦,及甜美的可生食級干貝,稍加烹煮,吃得到食材的原味,當然還...

食材:虎蝦、日本帆立貝柱、番茄糊、青花筍、糖、蒜末、鹽、油、伍斯特辣醬油、米醋、水

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柚香蜜桃醬肉~Lagostina炒鍋
柚香蜜桃醬肉~Lagostina炒鍋 jj5色廚
節氣氛圍濃厚的中秋團圓料理, 以當季的文旦柚入菜更是應景。微酸文旦搭配香甜的水蜜桃,讓人胃口大開,搭配先酥炸後裹醬汁的豬五花醬肉,...

食材:豬五花肉、甜紅椒/青椒、番茄醬/白醋、罐頭水蜜桃、伍斯特辣醬油(或一般醬油)、醬油/太白粉、文旦肉、糖、鹽、太白粉、雞粉/太白粉、麻油/胡椒粉、蒜末、水

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燒肉捲飯糰
燒肉捲飯糰 一口一口
燒肉捲飯糰 以肉片包著Q彈的白米飯 外層有著鹹鹹甜甜的醬汁 以及芝麻的香氣... 簡簡單單的組合 真的很好吃!真的! 歡迎一起來...

食材:白飯、鹽巴、玉米粉、培根五花肉片、醬油、味霖、伍斯特辣醬油、砂糖、白芝麻、黑胡椒、青蔥

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  • 10 跟著做
暖暖日式乾咖哩
暖暖日式乾咖哩 一口一口
在咖哩中加入些許薑末,增添少許辛辣確又溫和的味道,暖心又暖胃~ 濃郁的口感搭配白飯非常的適合!!! 歡迎來逛逛~ https:...

食材:豬絞肉、馬鈴薯、番茄、紅蘿蔔、毛豆、蒜頭、生薑、咖哩粉、伍斯特辣醬油、砂糖、白飯

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香烤雙牛起司堡
香烤雙牛起司堡 fellisia
世足賽即將進入最後高潮,料多味美的漢堡絕對少不了!但外賣的漢堡常被歸類為高油高鹽的垃圾食物,自己動手為食材把關,再以烘烤代替煎炸,...

食材:漢堡麵包、煙燻起司、牛絞肉、切達起司、洋蔥、馬鈴薯(大)、牛蕃茄、大蒜、伍斯特辣醋醬油、生菜、迷迭香、蕃茄醬、鹽、胡椒

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歐風蘑菇牛肉咖哩
歐風蘑菇牛肉咖哩 fellisia
印度曾是大英帝國的殖民地,咖哩在傳入英國後也發展出帶有當地特色的歐式情調,像這道色澤深沉濃郁的蘑菇牛肉咖哩,便是添加了英國常見的伍...

食材:牛肋條或牛五花肉、洋蔥、大蒜、生薑(拇指大)、蘑菇、印度咖哩粉、伍斯特辣醋醬油(Worcestershire sauce)、麵粉、沙拉油、鹽、鮮奶油

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美式迷你煙燻漢堡排
美式迷你煙燻漢堡排 Heidi Chang
參考米其林主廚做法的簡易漢堡排 若是加上漢堡麵包與生菜、番茄片就是最經典的美式漢堡囉! Gordon Ramsay's Ultim...

食材:洋蔥細丁、蒜末、紅糖、匈牙利紅椒粉、紅酒醋、伍斯特醬辣醬油、番茄醬、培根、豬肉末

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【7/食】蟹餅
【7/食】蟹餅 食分之7
蟹餅是一道人見人愛的菜色,當然我自己也是個深度擁護者,外層酥脆、中間濃郁的口感令人愛不釋口。大部分在餐廳吃到的蟹餅多是搭配荷蘭醬,...

食材:市售熟蟹肉、小型紅洋蔥,切小丁、紅椒,去皮切小丁、大蒜,切末、麵包粉、蒜香美乃滋Aioli、檸檬汁、西芹,切末Parsley、狄戎芥末DijonMustard、伍斯特辣醬油WorcestershireSauce、牛油、蛋、鹽、沙拉油、小型紅洋蔥,切絲、羅勒,切絲、薄荷,切絲、西芹、橄欖油

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