12 道使用「亨氏番茄醬-墨西哥辣味醬」的食譜
鴻運當頭─焗烤起司蕃茄盅
鴻運當頭─焗烤起司蕃茄盅 ching

使用牛蕃茄做焗烤盅,不但色澤鮮明,圓圓外型更是討喜,塞入調味過的豬絞肉、灑上起司絲焗烤,輕鬆簡單就能上菜,一口嘗到肉醬和起司的風味。

食材:中型牛蕃茄、豬絞肉、亨氏番茄醬-墨西哥辣味醬、黑胡椒粒、鹽、砂糖、披蕯用起司絲

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牛轉乾坤.鴻運當頭
牛轉乾坤.鴻運當頭 ching

牛肉與蕃茄的搭配是最美味的,添加了大量的蔬菜來熬煮湯頭,善用亨氏番茄醬-墨西哥辣味醬來提出蕃茄的鮮香,營養都在每一口湯頭裡。

食材:牛肉(嫩肩或是牛肋條)、亨氏番茄醬-墨西哥辣味醬、洋葱、牛蕃茄、月桂葉、花椒粒、薑、鹽巴

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無油料理─十分鐘上菜-酸甜雞翅
無油料理─十分鐘上菜-酸甜雞翅 彧語千千

簡單將雞翅煎好,淋上調好的醬汁煮到收乾就可以上菜,我的年菜很簡單。

食材:雞翅、亨氏番茄醬-墨西哥辣味醬、砂糖、水、白芝麻、綠花椰菜

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回鍋五香口水雞
回鍋五香口水雞 ching

過年拜拜用到的三牲不外乎是雞鴨魚豬肉,汆燙熟的雞肉容易變得乾柴不好吃,使用燜泡加熱法,可以簡單讓乾柴的雞肉回春,再搭配自已調的五味醬...

食材:熟雞、水(淹過雞肉就可以量)、薑、花椒粒、亨氏番茄醬-墨西哥辣味醬、醬油、香油

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十分鐘上菜─茄味骰子牛肉
十分鐘上菜─茄味骰子牛肉 彧語千千

很簡單就可以上菜了,過年簡單上菜是很重要的事,不用花很多時間準備年菜,還能讓一家人圍爐吃一頓快樂的飯局。

食材:牛肉排、亨氏番茄醬-墨西哥辣味醬、綠花椰菜、鹽巴、黑胡椒粒、醬油、米酒

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小朋友年菜好選擇─好事包粽
小朋友年菜好選擇─好事包粽 ching

年夜飯是全家人團圓的重要飯局,大人總是邊聊天邊吃飯,最難侍候的就是那群小小孩嘍,不但不能安份吃飯四處溜答,更怕挑三揀四的不吃菜,上一...

食材:圓糯米、亨氏番茄醬-墨西哥辣味醬、橄欖油、麻油、新鮮紅葱頭、豬肉、新鮮香菇、醬油、白胡椒粉

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小朋友年菜好選擇─沙茶青椒牛肉披蕯
小朋友年菜好選擇─沙茶青椒牛肉披蕯 ching

年夜飯是全家人團圓的重要飯局,大人總是邊聊天邊吃飯,最難侍候的就是那群小小孩嘍,不但不能安份吃飯四處溜答,更怕挑三揀四的不吃菜,上一...

食材:冷凍披蕯皮、亨氏番茄醬-墨西哥辣味醬、洋葱、青椒、牛肉、橄欖油、沙茶醬、披蕯用起司絲

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十分鐘上菜─酸甜黃金雞塊
十分鐘上菜─酸甜黃金雞塊 ching

簡單善用油脂少的去皮雞胸肉入菜,再用亨氏番茄醬-墨西哥辣味醬來調味道,就能簡單烹調菜色,讓人一口嘗到酸甜的滋味,以及雞肉軟嫩的口感。

食材:雞胸肉、亨氏番茄醬-墨西哥辣味醬、鹽巴、麻油、醬油、樹薯粉、橄欖油、水、砂糖

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無油料理─喜臨門─乾煎茄香五花
無油料理─喜臨門─乾煎茄香五花 ching

五花肉乾煎最香,不但可以逼出肥肉的脂肪,更能讓皮和瘦肉變得焦脆,再用墨西哥辣味醬來做最後調味,這一盤立馬讓你嘗了心花開的好滋味,搭配...

食材:亨氏番茄醬-墨西哥辣味醬、五花肉、砂糖、水、綠花椰菜

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無油料理─茄汁香草雞肉煎
無油料理─茄汁香草雞肉煎 ching

用迷迭香醃漬的雞腿排,簡單煎就能嘗到迷迭香獨特風味,再搭配亨氏番茄醬-墨西哥辣味醬來煨煮,讓整道菜色香味俱全,嘗到它的滋味的人,絕對...

食材:雞腿、亨氏番茄醬-墨西哥辣味醬、鹽巴、砂糖、白胡椒粉、新鮮迷迭香、蒜苗、紅辣椒、水

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圍爐好鍋到─茄汁紅白肉丸麻辣鍋
圍爐好鍋到─茄汁紅白肉丸麻辣鍋 ching

這鍋不簡單,美味就該這麼認真來做,使用了紅白雙腐,再加上自己調的肉丸子,煮出來的美味嘗了就是滿足, 讓愛吃麻辣鍋的人直呼人間美味,小...

食材:亨氏番茄醬-墨西哥辣味醬、肉丸子、豬絞肉、豆腐、蛋、鴨血、鹽巴、麻油、香菜、白胡椒粉、牛蕃茄、樹薯粉、紅辣椒、醬油、花椒、水

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無油料理─十分鐘上菜─茄香炒肉片
無油料理─十分鐘上菜─茄香炒肉片 ching

十分鐘就能嘗美味,善用亨氏番茄醬-墨西哥辣味醬的香氣來調味, 使用不同的調味料就能變化出不一樣口味的好料理。

食材:豬薄肉片、亨氏番茄醬-墨西哥辣味醬、黑醋、青葱、蒜頭、鹽巴

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