8 道使用「乾香菇(鈕扣)」的食譜
日式雞肉野菇炊飯
日式雞肉野菇炊飯 小手拉拉 All in料理廚房

職業婦女怕下班太晚來不及煮飯?! 擔心小孩挑食或飯吃太少?! 零廚藝根本不知怎麼煮?! 不要擔心! 小手媽媽教你煮日式雞肉野菇炊飯...

食材:白米、菇的家乾香菇(鈕扣菇)、醬油、菇的家乾木耳、味霖、菇的家雙響菇、紅蘿蔔、毛豆、雞胸肉或雞里肌

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鮮菇梅花肉湯麵
鮮菇梅花肉湯麵 小手拉拉 All in料理廚房

下班肚子好餓想立刻吃東西果腹…… 小孩下課肚子餓等不及…… 想要營養又有飽足感的晚餐 這時可以煮碗鮮菇梅花肉湯麵~ 只要15-20分...

食材:菇的家乾香菇(鈕扣菇)、菇的家雙響菇、昆布醬油、菇的家黑木耳、白胡椒粉、冷凍梅花肉、鹽巴、手工刀削麵、香油、小白菜

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香菇烏骨雞湯【飛利浦智慧萬用電子鍋】
香菇烏骨雞湯【飛利浦智慧萬用電子鍋】 Feng Lin

烏骨雞富含豐富營養素,是傳統滋補的好食材,加入紅棗,枸杞,香菇...等,以飛利浦智慧萬用電子鍋-[煲湯]功能,將其營養精華燉煮燜出,...

食材:烏骨雞、乾香菇(鈕扣菇)、枸杞、紅棗、老薑、蔭瓜(含湯汁)、米酒、水、鹽

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黑豆麻油雞飯(電鍋版)
黑豆麻油雞飯(電鍋版) Feng Lin

只要把薑片、香菇、雞腿肉煸香,再加入黑豆,就可交給電鍋囉!煮出的米飯粒粒分明,吸滿麻香、豆香、薑香、雞汁與黑豆的花青素,配上Q口彈牙...

食材:青仁黑豆、雞腿肉(切塊)、老薑、乾香菇(鈕扣菇)、白米、水(含香菇水)、一般食用油、麻油、素蠔油或醬油露

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純味香菇雞湯
純味香菇雞湯 Joyce假日小廚房

簡單清甜的雞湯,不加一滴油。天氣變涼了很適合在晚上喝碗熱湯~

食材:乾高山香菇(鈕扣香菇)、土雞肉、薑、鹽、米酒

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黑豆紅棗香菇雞湯
黑豆紅棗香菇雞湯 Feng Lin

黑豆含有豐富的花青素與植物蛋白質及維生素A,E,與紅棗,香菇,雞肉一起燉煮,更增添了豆香,整鍋香氣四溢,美味極了!是一道非常養生及抗...

食材:青仁黑豆、土雞肉(切塊)、老薑、紅棗、枸杞、乾香菇(鈕扣菇)、水、米酒、鹽

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筊白筍豬肉香菇粥
筊白筍豬肉香菇粥 Sonia

食材:筊白筍、豬絞肉、乾香菇(鈕扣)、洋蔥、紅蘿蔔、米

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韭菜香菇炒銀芽
韭菜香菇炒銀芽 芯慧的簡單料理💕

炒入香菇丁提味,讓韭菜炒銀芽味道更有層次感。清甜清甜又多一份菇香,美味更加提升。

食材:豆芽、乾香菇(鈕扣菇)、鹽巴、韭菜

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