4 道使用「乾辣椒/生辣椒」的食譜
乾煸四季豆
乾煸四季豆 小布點愛灶咖

食材:絞肉、四季豆、鹽巴、乾辣椒/生辣椒、蒜頭、胡椒粉、味素

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川味麻辣鍋【福壽純芝麻油玩料理】
川味麻辣鍋【福壽純芝麻油玩料理】 甜姐兒玩廚藝

這幾天真的有冷到,忍不住想起了噴香的麻辣鍋,其實作法很簡單,沒想像中難,照著食譜的步驟在家就可以簡單的煮出一鍋香氣十足的麻辣鍋,不用...

食材:福壽純芝麻油、蔥段、老薑片、蒜頭、乾辣椒或生辣椒、辣豆瓣醬、辣椒醬、花椒粒、八角、醬油、高湯、凍豆腐、米血、喜歡的火鍋料

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美式烤肋排
美式烤肋排 YAO

使用可果美番茄醬 只要將所有調味料拌勻 加入豬肋排 入烤箱烤熟就可以完成的超簡單料理

食材:豬上排、梅林辣醬油或伍斯特、乾辣椒 或生辣椒(切碎)、蒜碎、紅酒、白醋、黑糖、可果美番茄醬

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新疆 大盤雞-【ペコペコ深夜食堂】
新疆 大盤雞-【ペコペコ深夜食堂】 モモ

新疆大盤雞,可以說是典型的新疆料理,只要在新疆人開的館子裡用餐,一定少不了羊肉串及這道大盤雞,它是集漢族、維吾爾族、哈薩克族飲食風格...

食材:雞腿肉、馬鈴薯、青椒、青蔥、老薑、蒜頭、乾辣椒/生辣椒、八角、花椒、月桂葉、胡椒、砂糖、米酒、醬油、水、鹽巴

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