19 道使用「乾蘿蔔」的食譜
蘿蔔絲酥餅
蘿蔔絲酥餅 陳美婷

這一道我超愛的 只不過不像蛋黃酥耐放 因為蘿蔔超會出水 現烤現吃最對味啊!

食材:麥芽糖/二砂糖、水、擠乾蘿蔔絲、蝦皮、豬油、蔥花、過篩糖粉、低筋麵粉、油蔥酥(可不加)、冰水、白胡椒粉、中筋麵粉、鹽

  • 13 說讚
台式南部粽簡易版
台式南部粽簡易版 Anna Huang

南部粽就是要用水煮,水煮完再吊起來涼一涼,溫溫的吃Q軟又美味,用以下材料至少可以做6顆。

食材:糯米、滷肉(五花肉)、滷蛋(或鹹蛋黃6個)、香菇、栗子、蝦米、蝦皮、乾蘿蔔、粽葉、油蔥酥、醬油膏、白楜椒粉

  • 18 說讚
艾草粿 (草仔粿)
艾草粿 (草仔粿) 廖尹嬋

小時候阿嬤最愛做各式各樣的粿, 每種口味都好吃, 艾草粿俗稱草仔粿, 口味獨特,加上炒香的餡料, 一口咬下真的超幸福。

食材:艾草末、糯米粉、豬絞肉、再來米粉、乾蘿蔔絲、香蕉葉或粽葉、溫開水、乾香菇、沙拉油、細砂糖、蝦仁、小蘇打粉、紅蔥酥、醬油、雞粉、白胡椒粉、香油

  • 73 說讚
蔬菜刺蔥煎蛋
蔬菜刺蔥煎蛋 南澳DOC

食材:高麗菜、乾蘿蔔、紅蘿蔔、刺蔥、油、蛋

  • 14 說讚
 三色竹筒飯
三色竹筒飯 南澳DOC

食材:糯米、紅豆、肉末、蝦皮、香菇、乾蘿蔔、竹子、棉線、月桃葉

  • 17 說讚
碗糕
碗糕 汝澺澺

碗糕

食材:在來米及1:5太白粉1匙、絞肉、香菇、油蔥酥、糖、醬油、、金勾蝦、蚵乾、蘿蔔乾少許

  • 91 說讚
  • 1 跟著做
南瓜客家菜包
南瓜客家菜包 林志勳

客家菜包是一款美味的食譜,屬閩菜系,為客家人常食用的麵食。早年主要原料為糯米漿、蓬萊米漿、糖、粽葉、蘿蔔干絲、夾心肉、蝦米、紅蔥頭等...

食材:南瓜、糯米粉、素蠔油、中筋麵粉、鹽、蝦米、胡椒粉、乾香菇、砂糖、蘿蔔乾(蘿蔔絲)、豬絞肉、油蔥酥

  • 345 說讚
南瓜鹹粿
南瓜鹹粿 安將華

南瓜營養含量豐富,可食、可飯、可菜、可葯,是重要瓜類,尤其是糖尿病和高血壓患者可以多食,平時多食可以有效預防跟治療及肝臟方面的一些病...

食材:南瓜、水、在來米粉、鹽、醬油、胡椒粉、乾蘿蔔絲﹝無也可﹞、絞肉、紅蔥酥、蝦米、青蔥、香菇

  • 329 說讚
  • 6 跟著做
米飯版~客家金黃菜包
米飯版~客家金黃菜包 安將華

昨日作了米飯版碗粿,意外的好吃,心想,那菜包也可來個米飯版嗎!上網一查,有ㄟ,阿基師有分享,我看完自己改良了一下,用麵包機幫忙,輕鬆...

食材:糯米粉、紅蘿蔔泥、醬油膏、米飯﹝剩飯﹞、醬油、乾蘿蔔絲、水、胡椒粉、生蘿蔔絲、橄欖油、蝦米、中筋粉﹝手粉﹞、紅蔥酥、青蔥、豬絞肉

  • 419 說讚
米飯版~鹹碗粿
米飯版~鹹碗粿 安將華

看到阿基師分享的用剩飯做碗粿,剛好今天有剩飯,就手癢來試試看,一試,哇,口感驚人,溫熱吃好軟綿,沒等到全冷,就挖來吃光光,很棒的方法...

食材:米飯﹝剩飯﹞、水、在來米粉、醬油膏、醬油、香油、胡椒粉、乾蘿蔔絲、青蔥、蝦仁、香菇、紅蔥酥、蝦米

  • 268 說讚
  • 2 跟著做
艾草客家菜包
艾草客家菜包 安將華

艾草有很多種有效成分且是高單位,有益健康也是良質葉綠素,簡單說艾草是有效成分的寶庫。 艾草運用很廣,今天我就拿來做古早味的艾草粿,用...

食材:乾蘿蔔絲、生蘿蔔絲、醬油膏、青蔥、醬油、糯米粉、紅蔥酥、胡椒粉、在來米粉、蝦米、中筋粉、豬絞肉、水、橄欖油、糖、乾艾草

  • 785 說讚
  • 7 跟著做
蘿蔔絲煎餅
蘿蔔絲煎餅 安將華

麵粉可以作出不同點心,沒烤箱沒蒸籠又沒時間,想吃麵食點心,來作個簡單的煎餅,滿足一下自己的味蕾吧!

食材:醬油膏、醬油、香油、胡椒粉、乾蘿蔔絲、香菇絲、蝦米、紅蔥酥、青蔥、中筋粉、玉米粉、冷開水、鹽

  • 172 說讚
月桃葉客家菜包
月桃葉客家菜包 安將華

客家菜包是客家人的傳統米食點心,清明節必備的飲食,因為造型像關小豬的籠子,又稱為豬籠粄,我是客家媳婦,以前都是婆婆作給我吃,現在他年...

食材:醬油膏、醬油、香油、胡椒粉、乾蘿蔔絲、生蘿蔔絲、絞肉、香菇絲、蝦米、蝦皮、紅蔥酥、糯米粉、中筋粉、在來米粉、水、油

  • 404 說讚
  • 2 跟著做
客家媽媽的【手作三色豬籠粄】
客家媽媽的【手作三色豬籠粄】 婆媽家政婦

Q彈滑潤的粄皮、融入健康的紅麴及蔬果泥,搭配鹹香得宜的飽滿內餡,大口咬下,嘴裡頓時充滿米香、蔬果香、紅蔥酥香及蘿蔔絲的清甜,是一道饒...

食材:月桃葉、蓬萊米粉(不同口味各)、糯米粉(不同口味各)、曬乾蘿蔔絲、紫山藥、香菇、黃甘藷、豆腐干、紅麴米、肉絲、鹽(不同口味各)、蝦米、糖(不同口味各)、紅蔥酥、苦茶油、醬油、白胡椒粉、鹽

  • 321 說讚
  • 1 跟著做
菜圃簽草仔粿(包仔粿)
菜圃簽草仔粿(包仔粿) MUMUki

充滿兒時記憶的古早味,甜甜鹹鹹的傳統美食 我的FB臉書 歡迎加我^^ https://www.facebook.com/prof...

食材:瘦肉、乾蘿蔔絲、乾香菇、青蔥、油蔥酥、鹽巴、糖、糯米粉、曬乾的鼠麴草、黃槿葉

  • 107 說讚
蘿蔔絲包
蘿蔔絲包 Hank Chung

大姐拿來的蘿蔔絲乾,不想讓它擺放的太久,今天就把它拿來做包子,風味絕佳的蘿蔔絲乾,做了包子真是好吃的不得了。

食材:中筋麵粉、酵母、水、糖、沙拉油、乾的蘿蔔絲、香菇、蝦皮、豆干、蔥、鹽、醬油、胡椒粉、香油

  • 663 說讚
  • 1 跟著做
粿粽《日正健康廚房》
粿粽《日正健康廚房》 日正健康廚房

有媽媽味道的粽子

食材:【麵糰】日正糯米粉、【麵糰】日正低筋麵粉、【麵糰】水、【麵糰】砂糖、【內餡】乾蘿蔔絲、【內餡】絞肉、【內餡】香菇、【內餡】冬蝦、【內餡】鹽、【內餡】蔥、【內餡】白胡椒粉、【內餡】香油、【內餡】醬油、【內餡】沙拉油

  • 223 說讚
乾蘿蔔絲煎卵
乾蘿蔔絲煎卵 Syu-fong Liu

傳統的客家家常料理,簡單的食材卻有著濃濃的客家鄉味,出外的遊子吃到這一味都會特別的想念家鄉的味道~

食材:乾蘿蔔絲、雞蛋、【調味料】醬油

  • 65 說讚

搜尋滿意度調查

此次搜尋結果是否符合您的需求呢?