147 道使用「乾蔥」的食譜
香草焗雜菜
香草焗雜菜 失憶人妻

食材:三色椒、翠肉瓜、秋葵、茄子、蒜頭、乾蔥頭、雞肉、意大利香草、橄欖油、鹽 & 糖

  • 50 說讚
《麻婆豆腐》
《麻婆豆腐》 米太廚房手記

非常冶味的四川小菜,很好下飯,只需10分鐘便完成!再忙也可以吃得好! 歡迎到米太廚房手記Facebook專頁讚好!參看更多食譜分享...

食材:豬絞肉、硬豆腐、草菇、乾蔥頭(切片)、蒜茸、豆瓣醬、醬油、糖

  • 474 說讚
《紅麴醬燒豬排》
《紅麴醬燒豬排》 米太廚房手記

紅麴醬顏色漂亮又帶酒香味,和豬肉是好朋友!用它來做一味簡單的豬排,很好下飯! 歡迎到米太廚房手記Facebook專頁讚好!參看更多...

食材:梅頭豬排、乾蔥頭、蒜頭、紅麴醬、醬油、黃糖、紹興酒、白胡椒粉

  • 154 說讚
石斑魚慕斯佐菠菜冷湯
石斑魚慕斯佐菠菜冷湯 支持國產水產品

Procedure: 步驟1. 將石斑魚,切丁蒸熟,放涼。 步驟2. 拌入美乃滋、乾蔥碎、檸檬汁、鹽、胡椒粉、香料,備用。 波菜冷湯...

食材:石斑魚、乾蔥碎、乾蔥、美乃滋、馬鈴薯、鹽、百里香、白胡椒粉、雞高湯、檸檬汁、鮮奶油、香料、菠菜

  • 15 說讚
洋蔥三杯雞
洋蔥三杯雞 愛煮飯妹@給我愛人

食材:雞、洋蔥、蒜頭、乾蔥、米酒、麻油、豉油、糖

  • 121 說讚
洋蔥茶樹菇焗雞
洋蔥茶樹菇焗雞 Kali

方便又好味😋

食材:鹽、胡椒粉、雞、酒、洋蔥、乾蔥、茶樹菇、紅辣椒、蔬菜

  • 69 說讚
《黑豆芽櫻花蝦豬肉沙拉》
《黑豆芽櫻花蝦豬肉沙拉》 米太廚房手記

黑豆芽健康爽脆美味,配冶味的櫻花蝦和豬肉,再用蝦油調製的酸甜醬汁拌勻,便成人見人愛的沙拉! 歡迎到"米太廚房手記"Facebook...

食材:有機黑豆芽、櫻花蝦、蒜茸、豬腩肉、乾蔥茸、紅蘿蔔、醬油、青蔥(切幼絲)、韓國糖漿、檸檬汁、乾辣椒碎(可省略)、櫻花蝦油

  • 52 說讚
泰式秋葵炒豬肉
泰式秋葵炒豬肉 米太廚房手記

天氣令人有點納悶,菜式最重要令人開胃!快手做個清新囗味的泰國菜下飯! 再來一杯冰凍啤酒! 心情也𣈱快些! 歡迎到"米太廚房手記"F...

食材:豬枚肉排、秋葵、醬油、九層塔葉、魚露、薑、蠔油、蒜頭、椰糖、乾蔥頭、水、紅椒

  • 150 說讚
  • 1 跟著做
黃豆煎燜釀豆腐
黃豆煎燜釀豆腐 米太廚房手記

這是一道很好吃的古早客家菜,份量十足的材料,配最簡單的調味,是客家菜的精髓!濃濃的豆香,加上豬肉和蝦肉的鮮味,很好下飯的呢! 歡迎...

食材:板豆腐、豬絞肉、蠔油、急凍蝦肉、醬油、冬菇、黃糖、黃豆、白胡椒粉、乾蔥片、紹興酒、蒜頭、水

  • 77 說讚
港式蜜汁叉燒串
港式蜜汁叉燒串 米太廚房手記

叉燒不一定只用來配蓋飯啊!只要略花心思,也可以成為人見人愛的派對食物!整個工序只需一小時!而且絕對有燒臘店叉燒的味道呢! 歡迎到"...

食材:豬枚肉、叉燒醬、蒜茸、麥芽糖、乾蔥茸、薑汁、南乳、鹽巴、玫瑰露、水

  • 199 說讚
  • 1 跟著做
18K金秋葵炒麵 - 五木拉麵
18K金秋葵炒麵 - 五木拉麵 RenRen

金瓜與秋葵都是屬於夏季盛產的食材,不需要去找米粉,搭上五木細關東麵,炒出來的味道也是絕配又美味。 金瓜(南瓜),可以撐到秋季都還算...

食材:五木細關東麵、秋葵、辣椒醬、高麗菜、甜醬油、栗子南瓜、蔥油、紅蘿蔔、乾洋蔥酥、蔥、調味包(蒜,洋蔥粉,胡椒粉等)、印尼炒麵

  • 23 說讚
香酥蝦醬雞
香酥蝦醬雞 米太廚房手記

非常美味又易做的炸雞!這個蝦醬很香又不太鹹,做出來的雞酥脆冶味,味道超捧! 歡迎到"米太廚房手記"Facebook專頁讚好!參看更...

食材:去骨去皮雞腿肉、蒜茸、蝦醬、乾蔥茸、糖、紹興酒、白胡椒粉

  • 101 說讚
泰式生菜包
泰式生菜包 老娘的草根飯堂

這個其實我大概一個月起碼會做一次,因為簡單又好吃 一次過滿足菜與肉的需要 但近來的才發現…我竟然沒有寫這個食譜 因為已經煮得太熟練,...

食材:豬肉、九層塔、泰國辣椒膏、檸檬葉、泰國辣椒粉、胡椒粉、生菜、魚露、香茅、青檸汁、糖、炸蒜、料酒、蒜蓉、乾蔥

  • 406 說讚
西班牙海鮮燉飯- 0失敗簡易飯麵制作
西班牙海鮮燉飯- 0失敗簡易飯麵制作 AftertasteTV單身味蕾

星期日就係爸爸節,有冇諗過點同老豆慶祝呢?去飲茶、食high tea、整蛋糕...定係送按摩椅?如果未有決定,可以試下充當美女廚神落...

食材:Bomba/Arborio米、甜黃椒、甜綠椒、甜紅椒、蕃茄、洋蔥、乾蔥、蕃茜、蝦、青囗、西班牙香腸、茴香、肉桂粉、辣椒粉、黃薑粉、藏紅花、有機雞或菜湯、白酒、海鹽、橄欖油

  • 261 說讚
胃口大開-《泰式炒豬肉》
胃口大開-《泰式炒豬肉》 米太廚房手記

天氣很悶熱,菜式最重要令人開胃!快手做個清新的泰國菜下飯! 再來一杯冰凍啤酒! 請到米太廚房手記 facebook專頁參看更多菜式...

食材:豬枚肉排、秋葵、醬油、九層塔葉、魚露、薑、蠔油、蒜頭、椰糖、乾蔥頭、水、紅椒

  • 102 說讚
[夏季輕食]培根雞胸佐鳳梨莎莎
[夏季輕食]培根雞胸佐鳳梨莎莎 均岱鍋具

天氣漸漸回暖了,有時中午想要來點清爽的餐點,推薦一款超級開胃的料理輕食,香脆的培根包覆軟嫩的雞胸肉,搭配鳳梨的酸香,別有一番風味!趕...

食材:培根片、去皮雞胸肉、鳳梨、乾蔥、檸檬、辣椒、香菜、橄欖油

  • 285 說讚
薯條火腿麵包
薯條火腿麵包 庄腳人ㄟ灶咖

炸薯條一直是孩子的最愛,家裏冰箱常有備貨,但是又不想常吃炸物,把薯條舖在麵包上面用烤的也讓鹹麵包多一些變化喔~ 歡迎逛逛我的粉絲頁,...

食材:湯種、高筋麵粉、水、湯種成品、薯條、牛奶、火腿、糖、起司片(一個麵包半片)、鹽、披薩絲、全蛋(中型)、義大利香料、黑胡椒、番茄醬、奶粉、乾燥蔥、或海苔粉、奶油、快速酵母

  • 80 說讚
楊桃青木瓜沙律
楊桃青木瓜沙律 唐安麒超猛瘦身食譜

連日假期最好多吃生鮮蔬果,讓平日忙於消化肉類和加工食品的腸胃好好休息。這道「楊桃青木瓜沙律」,楊桃酸甜開胃,青木瓜含豐富消化酵素,青...

食材:楊桃、小青瓜、青辣椒碎、青木瓜、黃金砂糖、乾蔥、鹽/魚露、苦檸檬葉、青檸(榨汁)、新鮮薄荷葉、水

  • 36 說讚