147 道使用「乾蔥」的食譜
影片-泰式大蝦青芒沙拉【老娘的草根飯堂】
影片-泰式大蝦青芒沙拉【老娘的草根飯堂】 老娘

食材:大蝦、青芒(大)、炸蒜片(氣炸)、炸乾蔥(氣炸)、芫茜、泰國蝦皮、椰糖水、羅望子醬、魚露、青檸汁、泰式辣椒粉、蒜蓉

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美極蔥油雞髀
美極蔥油雞髀 lingc

食材:雞髀、蔥絲、蔥、薑末、米酒、乾蔥頭、鹽、生抽、甜豉油、蠔油、糖、美極

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蕃茄牛肋骨(簡單版)
蕃茄牛肋骨(簡單版) Sylvia Fu

食材:牛肋骨、薯仔、蕃茄、洋蔥、蕃汁、冰糖、片糖、乾蔥、蒜頭、水、清雞湯

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香辣紅酒燉牛肉
香辣紅酒燉牛肉 沙先生

食材:牛腩,牛𦟌、紅酒、番茄膏、洋蔥、小辣椒、甘筍、蒜頭、乾蔥

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復活節美食: 酥皮羊肉派 (附影片)
復活節美食: 酥皮羊肉派 (附影片) 蝸煮

近期家中有羊肉剩下, 而且復活節快到~~~ 復活節除了復活蛋外, 其實根據傳統, 復活節是會食羊的, 但以現時情況出去食有點困難, ...

食材:熟/生羊肉、紅洋蔥、牛油、乾蔥、麵粉、牛油溶液、冬菇、牛奶、蛋液、甘荀、羊肉汁、粟米粒、黑胡椒、馬碲、Filo紙、黑胡椒 & 鹽

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龍蝦汁大蝦米型粉
龍蝦汁大蝦米型粉 Kaso Kitchen

意大利飯大家喜歡嗎?,米飯吸收了湯汁,加上濃滑的忌廉和芝士,白葡萄酒的香純作點綴,加任何配料都能俘虜我的心🤤 煮意大利飯其實不難,但...

食材:米型粉、白蝦、罐頭龍蝦湯、車厘茄、白酒、洋蔥、蒜頭、乾蔥頭、新鮮百里香、黑胡椒、鹽、雞粉

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番茄炒蛋/肉碎
番茄炒蛋/肉碎 忌廉豆醬

食材:番茄🍅、蛋、鹽、肉碎、糖、洋蔥、水、乾蔥、生抽、蔥、茄汁、蒜頭、喼汁

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主婦炸醬麵
主婦炸醬麵 Cynthia Sun

從小到大吃著媽媽的炸醬。沒想到有一天我也能還原這個熟悉滋味⋯

食材:紅蔥頭、絞肉、小豆乾、蔥、豆瓣醬、甜麵醬、香油、太白粉

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香菇魯肉 飯桶見底大絕招 不用八角滷包
香菇魯肉 飯桶見底大絕招 不用八角滷包 大姨の灶腳

ㄧ鍋魯肉讓飯鍋見底 香貢貢魯肉飯,自己來! 大姨說滷包、五香都是邪門歪道🤣🤣 魯肉是經典家常啊👍 土鍋、陶鍋、鑄鐵鍋才能燉出原汁原味...

食材:瘦梅花肉-跟肉攤說絞粗的、肥肉-跟肉攤說絞粗的、香菇、乾紅蔥頭,麵攤有的有賣🌟、乾蝦仁,沒有可省、陶鍋或鑄鐵鍋、土鍋的燉鍋、蔥、米酒、炒鍋、白飯、豬皮-必備(約5個🌟、煮乾淨水的鍋,有熱水壺也可、水煮蛋(要吃蛋的話)、甘醇醬油、冰糖

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  • 1 跟著做
油盐水粉丝煮蚬
油盐水粉丝煮蚬 Anthea

食材:蜆、粉絲、大頭菜、乾蔥、薑、蔥、水、砂糖、鹽、胡椒

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雲朵蛋
雲朵蛋 SHANG

這是前幾年日本曾經流行一陣的視覺系料理,想想好像還沒分享過,所以今年蛋料理系列的第五篇就決定是這道雲朵蛋囉! 部落格: https...

食材:雞蛋、吐司、鹽、起司、乾洋蔥粉、培根、黑胡椒

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  • 2 跟著做
JIA Inc.日嚐雙耳鍋|南美雜燴湯
JIA Inc.日嚐雙耳鍋|南美雜燴湯 JIA Inc.

食材:煙燻香腸、雞湯、西洋芹切丁、洋蔥切條、乾油蔥、巴西里、蒜末、黑啤酒、番茄去皮切丁、秋葵切段、墨西哥辣椒切段、鹽巴、Cajun 調味粉

  • 7 說讚
低溫烘烤戰斧豬排
低溫烘烤戰斧豬排 老K廚房

喜歡用低溫烘烤的方式料理,保持肉質軟嫩不柴,就如同細火慢燉的效果,將食材美味徹底釋放.

食材:戰斧豬排、黑胡椒、白糊椒、蜂蜜、鹽、法式芥末醬、糖、迷迭香、茴香、乾洋蔥粉

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萬能原汁煲SR-SG501 一分鐘炒米粉
萬能原汁煲SR-SG501 一分鐘炒米粉 Carlo Ng

食材:洋蔥、乾蔥、玫瑰叉燒切絲、蝦仁、全蛋、米粉、甜麵醬、辣椒豆瓣醬、生抽、糖、白胡椒粉、水 ( 可以不放 )

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煎肉眼扒伴椰菜花蓉配紅酒汁
煎肉眼扒伴椰菜花蓉配紅酒汁 Kaso Kitchen

這塊牛扒超對我的口味,medium-rare剛剛好,肉質嫩滑,紅酒汁又香🤤配椰菜花蓉及沙拉吃,就是我的perfect dinner😍...

食材:肉眼牛扒 (厚約2cm)、牛油、乾蔥、海鹽、紅酒、胡椒、白砂糖

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烤地瓜🍠(義式料理)
烤地瓜🍠(義式料理) Patty Kuo

食材:地瓜🍠、橄欖油、義大利調味料、切碎乾洋蔥、蒜鹽

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【焗系列】子母雞
【焗系列】子母雞 肥舅父

寒冬進補,孕婦產後補身應該吃什麼?肥舅父大廚原創的產後焗雞食譜,包含了薑和當歸功效,讓你身體暖粒粒!子母雞食譜 附影片教學 ->> ...

食材:雞、初生雞蛋、白背木耳、當歸粉、小黃薑粉、紹酒、乾蔥頭、鹽、蠔油

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【冬至菜!】順德銅盤雞
【冬至菜!】順德銅盤雞 肥舅父

一道順德名菜銅盤蒸滑雞,只需要一個易潔鑊,在家安坐十分鐘就煮到?順德銅盤雞做法食譜 附影片教學 ->> https://youtu....

食材:雞、大頭菜、紅棗、生抽、生粉、紹酒、蔥、乾蔥頭、薑、鹽、糖、胡椒粉

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