找到 37 道使用了「乾蔥頭」的食譜
港式茶餐。沙嗲牛肉米粉
港式茶餐。沙嗲牛肉米粉 姊妹。食譜交換。週記

沙嗲牛肉算是港式早餐的代表,在茶餐廳的餐牌裡,他的代名詞是"早餐B"。 更多食譜在 -- 姊妹。食譜交換。週記 https://w...

食材:牛肉、乾蔥頭、沙茶醬、蒜頭、花生醬、糖、米酒、鹽、食用梳打粉、水、雞粉、老抽

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  • 2 跟著做
上湯芝士龍蝦配煎米粉
上湯芝士龍蝦配煎米粉 姊妹。食譜交換。週記

食材:龍蝦尾、東莞米粉、上湯(雞湯)、洋蔥、乾蔥頭、蒜頭、芝士碎、生粉

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自制XO酱
自制XO酱 SOFIA雪

食材:蝦米乾、瑤柱乾、乾蔥頭、蒜片、魚露、油

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上湯焗龍蝦伊麵
上湯焗龍蝦伊麵 榮式住家飯

中國粵菜經典菜之一,伊麵慘著龍蝦的鮮味,很好味喔!想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://www.facebook.c...

食材:龍蝦、伊麵、蒜頭、乾蔥頭、洋蔥、奶油、蔥花、雞湯、水、太白粉、鹽、糖、太白粉水:

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  • 1 跟著做
一口咖哩角
一口咖哩角 榮式住家飯

食材:春卷皮、免治雞肉、乾蔥頭、洋蔥、馬鈴薯、蛋、調味料:、咖哩粉、黃薑粉、鹽、糖

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黑胡椒螃蟹
黑胡椒螃蟹 榮式住家飯

食材:肉蟹、黑胡椒粒、白胡椒粒、咖哩葉、辣椒、牛油、蒜頭、乾蔥頭、調味料:、豆瓣醬、蠔油、淡醬油、糖

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醬油雞
醬油雞 榮式住家飯

聽到醬油雞這個名字,大家可能以為很難做得到,又以為要用很多淡醬油。其實只要用對了鍋子,用好少淡醬油就可以做得到,而且都不需要很長時間...

食材:雞、乾蔥頭、蒜頭、薑、蔥、醃料:、濃醬油、玫瑰露酒、醬油汁:、陳皮、沙薑、淡醬油、鹽、五香粉、冰糖、水

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貴妃牛肉
貴妃牛肉 榮式住家飯

貴妃牛肉相傳是中國唐朝楊貴妃最鐘意吃的一道菜, 所以叫做貴妃牛肉. 那個味道好像台灣的紅燒牛肉麵, 肉質好腍喔! 想知更多《榮式住家...

食材:牛腩、紅蘿蔔、蒜頭、乾蔥頭、薑片、辣椒、調味料:、茄汁、甜麵醬、醬油、酒、冰糖、雞湯、太白粉水:、太白粉、水

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濃蕃茄薯仔花蟹湯 (火鍋湯底)
濃蕃茄薯仔花蟹湯 (火鍋湯底) 伊莉莎伯

食材:黑胡椒、白胡椒、魚露、乾蔥頭、蒜頭、紫洋蔥、蕃茄、薯仔、糖、鹽、蕃茄膏、水、香葉、花蟹

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賀年自家製【瑤柱XO醬】
賀年自家製【瑤柱XO醬】 戀上味覺

用自家製「XO醬」作賀禮,收到的親友定會既驚且喜,而且自家製不會添加防腐劑,亦較市面購買的更真材實料及具獨特風味。 請也支持「戀上...

食材:瑤柱絲、金華火腿絲、蝦米、蒜5、豆豉、指天椒、乾蔥頭、頭抽、冰糖

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[完整版] 古早味鹵雞腿+雞蛋
[完整版] 古早味鹵雞腿+雞蛋 伊莉莎伯

鹵水美食基本上人人都愛, 可以作鹵水食材的品種也一點不少, 可以是牛、豬、雞、鴨鵝... 現成的鹵水汁料一點都不像從前的味道, 吃下...

食材:雞骴、雞蛋、原粒黑胡椒、原粒白胡椒、草果、薑、蒜頭、八角、花椒、香葉、肉桂、乾蔥頭、水、老抽、冰糖、陳皮

  • 175 說讚
惹味路邊咖哩魚蛋
惹味路邊咖哩魚蛋 伊莉莎伯

我家肥肥最愛小食, 就是咖喱魚蛋!! 不止喜愛, 更是要求多多, 他不喜歡現在愈來愈大粒的發泡魚蛋, 喜歡口感Q彈結實的舊式魚蛋, ...

食材:陳皮魚蛋 / 豉油魚蛋、蒜頭、乾蔥頭、香葉、印尼咖哩粉、辣椒粉、生抽、老抽、蠔油、糖、鹽、油、水

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涼拌野番茄青檸
涼拌野番茄青檸 Eddie Cheung

食材:西柚果肉、小青檸檬圈、乾蔥頭、小米椒圈、水泡枸杞、康寶鮮露、紹興酒、鎮江醋、麻油、糖、干貝絲、康寶濃縮鮮雞汁

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[港妞廚房] 烤豬頸肉伴泰式酸辣汁
[港妞廚房] 烤豬頸肉伴泰式酸辣汁 鄰家主廚 Homecook

異國料理在家動手做~ 配上醒胃的醬汁,令人一口一口吃過不停!

食材:醃料、豬頸肉、玫瑰露酒、水、海鮮醬/烤肉醬、泰式酸辣汁、白醋、魚露、青檸汁、糖、泰式辣椒粉、乾蔥頭碎、檸檬葉

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三鮮炒鳥冬
三鮮炒鳥冬 Ms Chan Chan

三鮮所指並不是海鮮,而是有益又健康的胡蘿蔔絲/青瓜絲/蘑菇絲!唔知為何,有些人們總是不喜歡食胡蘿蔔,特別小孩子! 其實胡蘿蔔素是一...

食材:日式冷烏冬、青瓜、胡蘿蔔、大啡蘑菇、蟹棒、乾蔥頭、蒜頭、橄欖油、醬油、麻油、水、芝麻、糖、海鹽、米酒

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黑胡椒香煎大蝦 K for Kitchen
黑胡椒香煎大蝦 K for Kitchen K For Kitchen

辛勞工作了一週,我通常都會在weekend獎勵吓自己,食一啲做法簡單,但又夠鑊氣嘅美食。今晚,我就將廚房變身成為港式大牌檔,做咗一道...

食材:大蝦、油 / 牛油、蒜蓉、指天椒1隻、乾蔥頭2粒、醃料 鹽、生粉各少許、調味料 蠔油2湯匙 生抽2茶匙 老抽2茶匙 糖2-3茶匙 黑胡椒碎2湯匙

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乾撈麵 from K for Kitchen
乾撈麵 from K for Kitchen K For Kitchen

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食材:麵條100克 乾蔥頭3粒 蔥粒3湯匙 蒜片2湯匙、指天椒粒/辣椒乾適量 辣醬3茶匙(冠益/是拉差) 蠔油2茶匙 老抽1湯匙 魚露、玫瑰露、糖和麻油各少許 水適量

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韓式甜辣醬炒翠玉瓜
韓式甜辣醬炒翠玉瓜 K For Kitchen

www.facebook.com/kaysprivatekitchen 希望大家可以多多支持我呀~ 歡迎加入我的Facebook ...

食材:翠玉瓜1大條 雞腿1大隻 紅蘿蔔片少許 蒜末少許 乾蔥頭2粒、醃料: 鹽、糖和麻油各少許、調味料: 韓式甜辣醬4湯匙 老抽1茶匙 糖、鹽適量 玫瑰露1茶匙 水適量 生粉水少許

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