5 道使用「乾羅勒粉」的食譜
【Lin's Bistro】肉丸義大利麵
【Lin's Bistro】肉丸義大利麵 R.L. 料理研究室
還記得小時候看過的《小姐與流氓》這部卡通電影嗎 其中最經典的場景就是一起分食一盤肉丸義大利麵的橋段 記得每次看到這幕都會覺得義大利...

食材:義大利麵、絞肉、鹽、蒜末、黑胡椒粉、番茄、乾燥羅勒粉、蔥花、蘑菇、番茄糊、洋蔥、帕瑪森起士(可略)

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香酥奶油乳酪雞胸排
香酥奶油乳酪雞胸排 Mia的廚房實驗
『雞胸肉』給人的印象就是不滑口、纖維粗... 在不喜歡骨頭上桌的西餐料理裡它卻最常出現。 加一點兒東西潤飾後, 雞胸肉也能成為少女...

食材:雞胸肉、鹽、奶油乳酪、乾羅勒粉、麵粉、雞蛋液、粗粒麵包粉

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不需要大師級手藝! 白酒海鮮義大利麵
不需要大師級手藝! 白酒海鮮義大利麵 阿貓
每次想吃義大利麵都要跑餐廳,但是在加拿大到餐廳吃這個貴到爆啊~那就自己挑戰看看啦~雖然不是大廚級的美味,但能享受到食材的好味道也夠...

食材:檸檬(擺盤後淋上)、新鮮羅勒葉(裝飾用)、蛤蠣、透抽、蝦子、橄欖油、乾羅勒粉Basil、新鮮羅勒Basil、黑胡椒粉、白酒(斟酌)、鋁箔紙、義大利麵、鹽

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美式烘肉餅 Meatloaf
美式烘肉餅 Meatloaf 紐約毛媽
Meatloaf是美國人的"家常菜", 做法不難, 其實就只是把所有的材料捏一捏, 抓一抓, 拍成長肉團去烤就是了。基本以絞肉為主...

食材:蒜末、黑胡椒粉、辣椒、青椒, 紅椒和洋蔥 (切小丁)、chili 辣椒粉、乾百里香粉、乾羅勒粉、鹽、牛絞肉、義式香腸(去薄皮, 取出肉)、雞蛋、烤肉醬、A1牛排醬油、蕃茄醬

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羅勒番茄肉醬
羅勒番茄肉醬 蔡阿歆
老爺愛吃的醬料之一 配上麵、飯兩相宜(今天來配個筆管麵) 裡頭加上最近發現的秘密武器 改善了"吃到最後會膩"的口感 簡單易上手喔!

食材:不能再熟的蕃茄、洋蔥、蒜頭、絞肉、現磨黑胡椒、乾羅勒粉、韓式辣椒醬、水、鹽

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