117 道使用「乾木耳」的食譜
親子手作:大黃瓜燴洋蔥豬
親子手作:大黃瓜燴洋蔥豬 Shelly Lai

天氣實在太熱了,在廚房真的是一件很辛苦的事情,因此和孩子想出只用一道菜解決一餐的好方法, 雖然只有一道菜卻包含了肉和3樣蔬菜,事先醃...

食材:洋蔥、乾木耳、蒜頭、大黃瓜、醬油、全聯 炒豬肉片、康寶自然鮮嫩雞風味調味料

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白菜滷-家常菜
白菜滷-家常菜 長毛職場小筆記

簡單下飯的白菜滷 煮上一鍋全家人吃兩天 CP值高的一道料理

食材:山東大白菜、豬絞肉、鹽巴、蝦米、鮮味精、乾香菇、糖、乾木耳、胡椒粉、紅蘿蔔、米酒、雞蛋、清水

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白木耳(電鍋版)
白木耳(電鍋版) LuiSa ALonso

食材:乾燥木耳、過濾水(或煮沸過的涼開水)、冰糖

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🍅涼拌雲耳🍅
🍅涼拌雲耳🍅 二寶媽的小廚房

夏天到了 ,我們來作涼拌菜吧

食材:A:乾燥木耳、B:紅蘿蔔絲、芹菜絲、C:蔥油(香油也可以)、薑絲、白胡椒粉、醬油膏、香菜

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黑豆木耳蜜棗甜湯
黑豆木耳蜜棗甜湯 鄭恬

黑豆含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質。現代人工作壓力大,易出現體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力,照醫學的理論,補腎很重要。黑木耳的...

食材:乾木耳、台南3號黑豆、蜜棗、冰糖、水

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涼拌木耳
涼拌木耳 小手拉拉 All in料理廚房

木耳口感滑中帶脆,營養豐富 是體內的清道夫 無論是涼拌、熱食都百搭 含有豐富膳食纖維和多醣體 可以做足體內環保,更能增強免疫力 泡水...

食材:菇的家乾木耳、紅蘿蔔、蘋果醋、薑、鹽巴、香油

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酸辣湯麵
酸辣湯麵 心的料理廚房

家常湯

食材:金針菇、乾木耳、白胡椒、紅蘿蔔、醬油、雞蛋豆腐、黑醋、鴨血、鹽巴、雞蛋、雞粉、辣椒、糖、火鍋肉片

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素食麵線糊
素食麵線糊 Oscar

身為鹿港人、不能不知道的在地小吃 是麵線糊!不是麵線哦!!!

食材:紅麵線、蒜頭(全素者可不加)、素沙茶、香菇雞湯塊、紅蘿蔔絲、乾香菇、乾木耳、素肉或素火腿、鹽巴、糖、醬油、太白粉、白胡椒粉

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涼拌黑木耳
涼拌黑木耳 美霞姐的廚房

食材:乾木耳、香油、醬油膏、白醋、沙糖、香菜、辣椒、蒜片

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拆燴黃魚羹
拆燴黃魚羹 SHANG

食材:黃魚、蔥、糖、芹菜、香油、乾木耳、白胡椒、嫩豆腐、紅蘿蔔、鮮香菇、蛋白、鹽

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蒜頭雞湯
蒜頭雞湯 心的料理廚房

增加免疫力,順口好喝雞湯

食材:雞肉、蒜頭小顆、白胡椒粒、乾木耳、鈕扣香菇、香油、米酒、鹽巴

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鼠進好彩頭=蘿蔔餃子🎶
鼠進好彩頭=蘿蔔餃子🎶 凱茜媽咪の廚房

招財進寶好采頭, 好彩頭、好菜頭, 春節期間的吉祥食物; 以水餃方式呈現, 讓食用方式增添不同滋味。

食材:白蘿蔔、豬絞肉、醬油、乾木耳、鹽、昆布醬油、胡蘿蔔、米酒、味醂、蔥、白胡椒粉、水、太白粉、五香粉、雞蛋

  • 26 說讚
蘿蔔糕 Turnip Cake
蘿蔔糕 Turnip Cake 小食多滋味

食材:蘿蔔 Turnip、粘米粉 Rice Flour、乾木耳 Wood Ears、乾香菇 Mushroom、紅蘿蔔 Carrot、鹽 Salt、糖 Sugar、白胡椒WhitePepper、油 Oil、水 water

  • 7 說讚
高麗菜素煎餃/水餃
高麗菜素煎餃/水餃 心的料理廚房

食材:高麗菜、乾香菇、白胡椒、乾燥木耳、五香粉、紅蘿蔔、鹽巴、白芝麻、素肉

  • 50 說讚
日式雞肉野菇炊飯
日式雞肉野菇炊飯 小手拉拉 All in料理廚房

職業婦女怕下班太晚來不及煮飯?! 擔心小孩挑食或飯吃太少?! 零廚藝根本不知怎麼煮?! 不要擔心! 小手媽媽教你煮日式雞肉野菇炊飯...

食材:白米、菇的家乾香菇(鈕扣菇)、醬油、菇的家乾木耳、味霖、菇的家雙響菇、紅蘿蔔、毛豆、雞胸肉或雞里肌

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炒金瓜米粉🎶
炒金瓜米粉🎶 凱茜媽咪の廚房

媽咪愛吃米粉、也愛吃南瓜; 兩樣食材在一起的料理⋯ 就是美味佳餚。 栗子南瓜炒起來, 不會糊糊的; 食畢唇齒留香, 令人愛不...

食材:栗子南瓜、米粉、乾香菇6朵、乾木耳、豬絞肉、白胡椒粉、洋蔥、蔥、五香粉、胡蘿蔔、蒜頭、水、米酒、醬油、味醂

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紅燒香菇烤麩/木耳金針紅蘿蔔/家常便當菜
紅燒香菇烤麩/木耳金針紅蘿蔔/家常便當菜 潔西卡的美味筆記

這是一道沒有肉的蛋白質料理。 *再加上筍片及花生可以煮成四喜烤麩, 我不太喜歡吃花生,家裡也沒有筍片, 因此就做成香菇烤麩。 烤麩...

食材:烤麩8個、油、香菇、乾木耳2朵、乾金針、紅蘿蔔片(一口大)、醬油、醬油膏、水(香菇水)、鹽、烏醋、香油

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魚香肉絲
魚香肉絲 Stacy Lin

使用了韓國辣醬與老干媽取代豆瓣醬與辣椒,口味更好。 另外,木耳使用整朵小朵,口感更讚。

食材:肉絲、乾木耳、薑、彩椒、蒜、醬油、韓國辣醬、老干媽、鹽、糖、胡椒、水果醋、樹薯粉、麻油、水

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