9 道使用「乳酪絲(或起司片)」的食譜
大白菜雞肉湯 (露營OK)
大白菜雞肉湯 (露營OK) 菲。Phyllis!
將雞肉、大白菜、洋蔥、紅蘿蔔加入高湯煮10分鐘,加鮮奶煮滾,加乳酪絲或起司片增加風味,就完成一道小孩超愛的野菜雞肉湯了!

食材:雞肉 (切小塊)、大白蔡 (切絲)、洋蔥 (切絲)、紅蘿蔔 (切薄片)、鮮奶、高湯、乳酪絲或起司片

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20分鐘法式洋蔥湯
20分鐘法式洋蔥湯 菲。Phyllis!
一般需要炒很久的洋蔥湯,被視為功夫菜,但忙碌的媽媽可沒有太多閒情。其實只要運用一個技巧,就可以縮短1/3以上的時間,完成孩子叫好不...

食材:洋蔥 (切丁或切絲)、高湯、法國麵包、乳酪絲或起司片

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優格起司微波麵包
優格起司微波麵包 Abby Feng
製作過程有點搞工及費力,但豐富的波紋層次感,加上起司和奶香,真是讓人難以克制~

食材:高筋麵粉、鮮奶、比薩乳酪絲(或起司片)、蛋液、砂糖、無鹽(發酵)奶油、鹽、無糖優格、新鮮酵母(或酵母粉)

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  • 1 跟著做
黑糖起司饅頭
黑糖起司饅頭 Abby Feng
黑糖的香氣和著帶點鹹味的乳酪,甜中帶鹹好滋味~

食材:中筋麵粉、低筋麵粉、乳酪絲或起司片、黑糖、熱水、植物油、鹽、新鮮酵母(或酵母粉)

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  • 4 跟著做
道地! 北海道軟Q馬鈴薯餅(更新)
道地! 北海道軟Q馬鈴薯餅(更新) MiA:料理1年生
感謝大家踴躍挑戰~(內容更新) 這是北海道的家庭小點,很多北海道民以外的日本人也不知道的平民美食いももち。日文的「餅」意思其實就是...

食材:馬鈴薯泥、日本太白粉(片栗粉)、醬油、砂糖、壽司海苔、鹽巴、乳酪絲或起司片、奶油

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野人香腸3 in 1 (帶骨香腸)
野人香腸3 in 1 (帶骨香腸) 郭旭英
很夯的帶骨香腸,試試三個願望一次完成,香煎、香烤、焗烤野人香腸,來嘗鮮吧!

食材:帶骨香腸、乳酪絲或起司片、蒜頭

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用蒸的起司漢堡肉【歡慶大同電鍋55週年】
用蒸的起司漢堡肉【歡慶大同電鍋55週年】 Mayli Chen的簡單煮藝
洋蔥和起司都是高鈣的食物~是成長中的青少年非常適合料理~只要利用大同電鍋蒸的很好吃~更可以避免過多的油脂喔~

食材:豬絞肉、洋蔥(小)、乳酪絲(或起司片)、海鹽、黑胡椒、水(或高湯)

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20分鐘吐司披薩
20分鐘吐司披薩 一抹微雲
吃不完的吐司冷凍起來,隨時可取出加上冰箱現有的食材,花20分鐘就能完成的吐司披薩

食材:吐司、白煮蛋、番茄、火腿或燻雞或熱狗…、番茄醬、美乃滋、乳酪絲或起司片

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焗烤杏鮑菇豆腐
焗烤杏鮑菇豆腐 張雅雯
想吃焗烤又覺得有罪惡感的人,此道料理最適合你囉!清爽不油膩!

食材:豆腐、雞蛋、杏鮑菇、木耳大、素火腿、牛奶、鹽、義式綜合香料、乳酪絲或起司片

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  • 3 跟著做

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