97 道使用「中型蛋」的食譜
心型杏仁巧克力餅乾~經典手工餅乾
心型杏仁巧克力餅乾~經典手工餅乾 Kathy Yang

食材:無鹽奶油、二砂糖粉→已減糖、海鹽、中型雞蛋、水手牌蛋糕粉、無糖純可可粉、杏仁片、餅乾大小:6*6*0.5cm

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胖貝布朗尼
胖貝布朗尼 煮吃是七陶

一鍋喇到底布朗尼 歡迎按讚追蹤粉絲專頁⬇️⬇️ https://www.facebook.com/kaoyuhuilife/

食材:6連貝殼模、73%巧克力、無鹽奶油、無糖可可粉、黑糖、香草莢醬、中型雞蛋3顆、鹽巴、中筋麵粉、綜合堅果

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單吃也好吃的 - 中式蛋餅
單吃也好吃的 - 中式蛋餅 我的芬蘭小廚房

這幾年也做了不少次蛋餅,但餅皮總是厚重,吃完都是被麵皮給撐飽。或許是有了經驗也有了手感,也試做了許多不同版本,現在自己做出來的蛋餅,...

食材:高筋麵粉、馬鈴薯粉、中型蛋、鹽、油、水、蔥

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零失敗!簡易提拉米蘇☕️
零失敗!簡易提拉米蘇☕️ 珊珊來吃🤤

材料簡單、製作快速、好吃經典的提拉米蘇呦! 此食譜份量是180ml 慕斯杯 5個~ 若喜歡我的分享 可以到我的粉絲專頁按讚、追蹤~...

食材:二合一咖啡粉包、溫熱的開水、新鮮蛋黃(中型蛋)、細砂糖、手指餅乾、馬斯卡彭乳酪、可可粉

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手工蛋餃
手工蛋餃 洛洛雪莉歐亞廚房

如何煎出顏色均勻完整不破的蛋餃~做法就在細節裡 食材份量約可做24顆蛋餃

食材:豬絞肉、細蔥花(只用蔥綠)、中型雞蛋、白胡椒、玉米粉、香油、水、醬油、鹽巴

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[鹹]蔥花包
[鹹]蔥花包 JUJULIE煮食小記

蔥花包是家中最愛的台式麵包,蔥花香混合著胡椒香讓人忍不住一口接著一口。 參考愛與恨老師 經典不敗台式麵包

食材:中型雞蛋+鮮奶、冷水、青蔥、糖、鹽、高筋麵粉、胡椒、奶粉、豬油(或鵝油、沙拉油等)、蛋液、奶油、速酵

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[鹹]焗香火腿堡
[鹹]焗香火腿堡 JUJULIE煮食小記

利用百搭麵團,也是清冰箱料理,焗香火腿堡作為早餐或課後點心都好適合。內餡材料可以只加起司片或用培根起司,也許下次來包個奶酥肉鬆,千變...

食材:中型雞蛋+鮮奶、冰水、起司片、糖、火腿片、高筋麵粉、奶粉、鹽、速酵、奶油

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萬聖鬼臉南瓜派
萬聖鬼臉南瓜派 小星星

萬聖節的腳步近了,最近天氣轉變的有點濕冷, 加上秋季南瓜盛產,此時南瓜又香又甜, 烤個可愛的南瓜派是很應景又暖胃的好選擇, 家裡如果...

食材:無鹽奶油、低筋麵粉、去皮南瓜、白砂糖、白美娜濃縮鮮乳、中型雞蛋、砂糖、白美娜濃縮鮮奶、鹽、玉米粉

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雙料吐司麵包
雙料吐司麵包 媽咪小試身手😋

食材:水+一顆中型雞蛋、砂糖、罐頭的玉米、鹽、起司片、美乃滋、奶油、肉鬆、高筋麵粉、酵母粉、有機黃金穀粉

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法式土司
法式土司 Amanda kitchen

只要事前做好準備工作, 每天自己動手做早餐其實真的不是件太費時的事情 土司可以提早浸泡好,或者就浸泡濕潤乾煎都很快速方便的

食材:土司、中型蛋(約60克)、鮮奶、奶油、鹽巴(可略)

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♥開動with貓♥歐式薄煎餅
♥開動with貓♥歐式薄煎餅 開動with貓

美味的薄煎餅在歐洲各國處處可見,奧地利稱它為Palatschinken,到德國變成Pfannkuchen,法國是Crêpe可麗餅。煎...

食材:低筋麵粉、中型雞蛋、鮮奶、海鹽、食用油(或無鹽奶油)

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葡式蛋撻
葡式蛋撻 螺絲人妻的日常

香濃好吃的葡式蛋撻❤️ 熱呼呼剛出爐的十分美味唷😋😋

食材:市售塔皮(8公分)、動物鮮奶油、鮮奶、細砂糖、中型蛋、香草籽(可不加)

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花生巧克力餅干
花生巧克力餅干 Jane Yu

自家做的 自家吃的 要不計成本的選用安心的食材 食安問題很嚴重 能自己動手做出來的小點心 我很願意投入我的時間 精力 金錢 來追求唷

食材:低筋麵粉、椰子油、細砂糖、全蛋液(大約是中型蛋一顆)、花生醬、巧克力豆

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夢幻系甜點珠寶盒。美式杯子蛋糕
夢幻系甜點珠寶盒。美式杯子蛋糕 柯蘿依Chloe

杯子蛋糕適合派對或下午茶點的甜點,使用鮮奶油做珍珠般的裝飾,撒上銀珠等粉紅砂糖點綴起來就像是珠寶盒一般 "夢幻系甜點珠寶盒。美式杯子...

食材:鐵塔牌發酵無鹽奶油、細砂糖、鐵塔牌動物性鮮奶油、食鹽、常溫中型雞蛋、裝飾糖銀珠、無鋁泡打粉、彩色砂糖(糖花)、低筋麵粉、冬之戀甜甜圈巧克力、鮮奶

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糖心蛋
糖心蛋 微笑の美味

自己作的糖心蛋,軟Q又入味,不知不覺就會吃上第二顆。只要把煮蛋的時間掌控好;蛋黃就能有不生又不會過熟的口感

食材:中型雞蛋、純釀造醬油、水、薑片、八角、冰糖、陳皮(橘子皮)

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台式鳳梨酥
台式鳳梨酥 花媽甜心派

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、奶粉、全蛋液(約中型蛋一顆)、鹽巴、鳳梨餡

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香蔥起司餅
香蔥起司餅 倚丞

吃膩甜餅乾 來點鹹香餅乾

食材:發酵奶油、糖粉、青蔥、帕瑪森起司粉、低筋麵粉、中型雞蛋

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紫薯曲奇
紫薯曲奇 倚丞

簡單的食材 簡單的作法 就有好吃的曲奇 參考翔太の卡將的廚房日記

食材:無鹽發酵奶油、糖粉、中型蛋、低筋麵粉、紫薯粉、熱水

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