4,622 道使用「不甜的紅酒或白酒」的食譜
古典義大利肉醬
古典義大利肉醬 古典廚房

[讓小朋友不知不覺吃下很多蔬菜的妙方] 很多人可能覺得義大利肉醬很不健康,滿滿的都是肉,但正宗的義大利肉醬裡面其實放了很多芹菜、紅蘿...

食材:培根、大蒜、黃洋蔥、紅蘿蔔(大)、西芹、牛絞肉、豬絞肉、番茄泥、鹽、黑胡椒、白酒、牛奶、百里香

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【南僑讚岐】普羅旺斯焗三鮮紅藜麵
【南僑讚岐】普羅旺斯焗三鮮紅藜麵 南僑讚岐急凍熟麵

【普羅旺斯料理】以當地的時令蔬菜、牛羊肉和海鮮,保留食材的味道和質地,菜色繽紛且開胃   ➤干貝、鯛魚與蛤蠣都是低脂高蛋白的優質食...

食材:南僑讚歧急凍熟麵(紅藜麵)、干貝、橄欖油、鯛魚片、白酒、花椰菜、黑胡椒、蛤蜊、鹽、九層塔

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梅拌小松菜(微波爐版)
梅拌小松菜(微波爐版) m66660000

食材:小松菜、鹽、蒜泥、梅子泥、醬油、酒、香油

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檸檬蒜香奶油鮭魚排
檸檬蒜香奶油鮭魚排 Shunkitchen1997

食材:鮭魚排、白酒、檸檬汁、無鹽奶油、蒜、洋蔥、鹽巴、黑胡椒、檸檬皮

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檸檬香皇宮菜
檸檬香皇宮菜 sumi

食材:皇宮菜、薑絲、檸檬葉、酒、味霖、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯、檸檬汁

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日式鹽味唐揚
日式鹽味唐揚 m66660000

食材:雞胸肉丁、醬油、酒、太白粉、味霖、片栗粉、鹽、糖、香油

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日式味噌烤茄子
日式味噌烤茄子 sumi

烤茄子是我最愛茄子料理.帶點焦香,茄子香味濃郁. 不用怕皮焦黑.若不夠焦不太好削皮,亦不夠香. 冷熱些可,適合炎熱夏天食用啊~. ...

食材:日本茄子直徑5公分*15公分長、薑絲、辣椒粉、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯

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白醬蕈菇雞肉義大利麵
白醬蕈菇雞肉義大利麵 Feng Lin

以奶油風味的蕈菇濃湯做為白醬的基底,快速又省去白醬炒煮製作的時間,加入雞肉塊與蝴蝶麵及時蔬,就是一盤豐富的白醬義大利麵,蕈菇白醬沾附...

食材:雞里肌肉、蝴蝶麵、康寶經典蕈菇濃湯、洋蔥、冷水、白酒、水果甜椒(紅)、鹽、綠花椰菜、黑胡椒粒、鮮香菇、太白粉、水

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豆腐鬆(微波爐版)
豆腐鬆(微波爐版) m66660000

食材:豆腐、酒、味霖、醬油、糖、麻油、蔥花

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雙茄醬
雙茄醬 sumi

茄子與蕃茄好搭~.配醬油多提蕃茄鮮甜味. 當作菜拌麵醬料些可.清涼適合炎熱夏天食用啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook...

食材:茄子、蕃茄、蒜碎、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯

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炒蝦
炒蝦 fors

這次利用康寶 - 自然鮮 香菇風味調味料代替鹽,它主要主打無添加人工味精,自然就是最好的調味,成功將蝦子的甜味帶出~很適合各式各樣的...

食材:康寶 自然鮮 香菇風味調味料、薑、酒、鹽、蝦子

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醋香紅椒雌株
醋香紅椒雌株 sumi

雌株不只是涼拌.煮熟多去海澀味,亦微軟口感也不錯. 配白米醋,鮮香足夠清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook...

食材:雌株乾、紅椒、薑絲、酒、味霖、白米醋、醬油、昆布柴魚高湯

法式洋蔥湯
法式洋蔥湯 Cindy媽咪

第一次試作 炒洋蔥很花時間 也沒有準備高湯 但還是有成功 是道容易挑戰的料理

食材:洋蔥、白酒、糖、法國麵包、起司、無鹽奶油、黑胡椒

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白酒蛤蜊義大利麵
白酒蛤蜊義大利麵 Cindy媽咪

食材:蛤蜊、蒜片、洋蔥、九層塔、得科義大利麵No. 7、白酒

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茄汁雞腿豆腐
茄汁雞腿豆腐 愛麗絲DIY(=^_^=)

「康寶 - 自然鮮 嫩雞風味調味料」,無添加人工味精,自然就是最好的調味。嚴選多種源自天然素材:優質雞肉成分、蔬菜與辛香料等,炒菜煮...

食材:雞腿肉、蛋豆腐、洋蔥、康寶 -自然鮮嫩雞風味調味料、蔥花、番茄醬、糖、酒

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義式炒蛤蜊
義式炒蛤蜊 好丘哥

義式風味蛤蜊料理

食材:蛤蜊、高湯、蒜末、洋蔥末、辣椒、白酒、九層塔、義大利香料

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泰式打拋雞肉
泰式打拋雞肉 Cindy Yang

刻兩隻可愛小兔子作盤飾,不知道不喜歡吃蕃茄的寶貝女兒是否願意嘗試呢?

食材:雞胸肉、小蕃茄、辣椒、九層塔、大蒜、醬油、醋、酒、魚露、玉米粉、糖、食用油

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素蒲燒茄
素蒲燒茄 陳妙妙

食材:茄子、醬油、味霖、刺蔥、酒

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