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簡易《鯽魚蘿蔔絲湯》
簡易《鯽魚蘿蔔絲湯》 食光手作

食材:鯽魚、白蘿蔔、薑絲、芹菜或蔥、———————————、米酒、鹽巴、高纖味精或雞粉、胡椒粉

超簡單懶人料理:炒冬粉,超級下飯
超簡單懶人料理:炒冬粉,超級下飯 雀兒的小廚房:全職媽媽輕鬆料理

食材:冬粉、豬肉片、醬油、蔥、醬油膏、辣椒、雞粉、蒜頭、糖、蝦皮、胡椒粉、烏醋、水

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醬香雞丁
醬香雞丁 Sammi Liang

食材:雞胸肉、小黃瓜、素蠔油、蒜頭、米酒、鹽、辣椒、胡椒粉、水、太白粉

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四季豆偽裝蒼蠅頭😁
四季豆偽裝蒼蠅頭😁 陳太太的菜菜味

蒼蠅頭是一個夠味好吃的下飯菜, 一直想嘗試不辣的版本, 這次用四季豆取代韭菜, 以甜辣椒取代朝天椒, 省去辣豆瓣醬, 沒想過吃起來味...

食材:沙拉油、豬絞肉、黑豆桑極品黑豆豉、蒜末、米酒、四季豆、味霖(糖)、胡椒粉、水、甜辣椒末(去籽)、小磨坊蔥風味油

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氣炸鹽酥雞。這樣做好吃又沒負擔
氣炸鹽酥雞。這樣做好吃又沒負擔 番茄媽咪

食材:雞胸肉、醬油膏、砂糖、蒜末、樹薯粉、麵包粉、胡椒粉

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木樨肉
木樨肉 YAO

木樨肉 這到木樨肉的作法適用里肌肉,不用帶肥的豬肉,用小的雲耳才有味道:在加入炒好的但快速調味(本味)起鍋,就是一盤家常的木樨肉

食材:豬里肌肉絲、木耳絲、蛋白、雞蛋、鹽巴、鹽、清江菜絲、胡椒粉、香油10g、蔥 、 薑末、香油、沙拉油、筍 紅蘿蔔絲

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香菇滷菜頭-鮮甜美味
香菇滷菜頭-鮮甜美味 🎀幸福小絮小廚房🐯

趁菜頭便宜的時候滷上一鍋 美味下飯

食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、薑片、香菇、胡椒粉、醬油、鹽巴、八角、枸杞

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拜拜用水煮蛋再利用:超簡單滷味
拜拜用水煮蛋再利用:超簡單滷味 雀兒的小廚房:全職媽媽輕鬆料理

客家人掃墓祭祖都需要準備水煮蛋,煮了一大堆水煮蛋沒人吃怎麼辦?不怕!今天教你超簡單懶人料理,通通丟進電鍋裡,明天給你好吃不浪費的好料理。

食材:水煮蛋、小磨坊滷包、醬油、醬油膏、糖、鹽巴、胡椒粉、水、蔥、乾香菇、冰箱有什麼食材都能加:杏包菇

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蔥油豆瓣海吳郭
蔥油豆瓣海吳郭 陳太太的菜菜味

食材:海吳郭魚(中型)、青蔥、鹽巴、薑片、胡椒粉、辣椒、米酒、沙拉油

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炒海瓜子
炒海瓜子 Peihsuan Wu

食材:海瓜子、薑絲、蔥段、蒜末、醬油膏、鮮味炒手、糖、水、米酒、香油、胡椒粉

蒜茸蒸蝦
蒜茸蒸蝦 小林

冷凍蝦的蝦肉沒有新鮮蝦那麼鮮甜,比較適合用炒或炸的方式來烹調。可是,炒或炸蝦子比較油膩,對身體健康不好。如果想用蒸的方式來煮冷凍蝦,...

食材:大蝦、蒜、醬油膏、薑、糖、蔥、米酒、胡椒粉

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超簡單懶人料理:大人小孩都喜歡的台式炒麵
超簡單懶人料理:大人小孩都喜歡的台式炒麵 雀兒的小廚房:全職媽媽輕鬆料理

食材:豬肉片或絞肉、青蔥、油、乾香菇、鹽巴、蒜頭、清醬油、高麗菜、烏醋、油麵、胡椒粉、糖

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回鍋肉炒豆乾
回鍋肉炒豆乾 Bobo 👩‍🍳

食材:豬五花、豆乾、醬油、青蒜、水、米酒、胡椒粉

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芹菜豆乾
芹菜豆乾 徐太的煮婦日常

食材:五香豆乾、豬肉絲、芹菜、大蒜、辣椒、醬油、紹興酒、胡椒粉

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菜脯香菇鹹粥
菜脯香菇鹹粥 Sammi Liang

食材:高麗菜、紅蘿蔔、醬油、乾香菇、米酒、鹽、腰內肉、五香粉、干貝粉、紅蔥頭、胡椒粉、蔥、水、芹菜、米、碎菜脯

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氣炸鍋 吮指雞翅 鮮嫩多汁
氣炸鍋 吮指雞翅 鮮嫩多汁 Yawu Mi

喜歡我的料理分享的朋友,歡迎訂閱我的YouTube 頻道「yawu cooking 料理廚房」,訂閱後只要有新的料理影片出來,馬上就...

食材:雞翅、醬油、BBQ醬、胡椒粉、蒜頭、糖、糖漿、韓式辣醬

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脆皮燒肉(氣炸鍋)
脆皮燒肉(氣炸鍋) 愛貓貓

女兒愛吃脆皮燒肉,可是外面賣的又貴,也不一定好吃。爬文後,試了幾次,用以下方法似乎比較合胃口。 記錄下來,免得忘記…

食材:三層肉、醋、鹽、五香粉、甘草粉、肉桂粉、胡椒粉

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