39,583 道使用「【醬料】萃釀昆布風味醬油」的食譜
茄汁肉片
茄汁肉片 Lisa Huang

夏日的腳步越來越近,悶熱的天氣總是讓人沒食慾,酸甜開胃的蕃茄入菜是夏日的好食材。

食材:豬肉片、蕃茄、醬油、蒜頭、米酒、蕃茄醬、白胡椒粉、砂糖、水、蔥末

鹹蛋肉餅煎蛋飯
鹹蛋肉餅煎蛋飯 Crystal Yeung

香口鹹肉煎肉餅加秘製醬汁太陽蛋on top🍳

食材:鹹蛋黃、豬免治肉、蒜頭、糖、油、玉米粉、水、鹽、醬油

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醬燒燉香魚
醬燒燉香魚 Show兒

醬的鹹香味帶甜味 標準的偷飯賊

食材:香魚、洋蔥、蔥、薑、蒜頭、醬油膏、醬油、冰糖、白胡椒粉、鮮味粉、米酒

  • 2 說讚
沙茶肉片炒空心菜😋 #肉質鮮嫩不柴
沙茶肉片炒空心菜😋 #肉質鮮嫩不柴 Carol Huang

女兒說超級好吃,一上桌立馬秒殺😋 這是一道下飯料理,煮了一鍋白飯,當天"清空" ^^ Carol's Home/卡蘿愛料理: ht...

食材:有"油花"的梅花肉、空心菜、肉片&醃醬 ( "按摩" )、蒜末、醬油、沙茶醬&蠔油、辣椒末、料理米酒、玄米油

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古早味黃豆醬肉絲炒芋蘅
古早味黃豆醬肉絲炒芋蘅 潔西卡的美味筆記

小時候外公種菜,他時常扶著老式的黑色腳踏車當作拐杖搖搖晃晃地走幾公里路,送芋蘅來給他的小女兒(就是我媽),軟軟爛爛的炒芋蘅,吃到就想...

食材:蒜末、肉絲、芋蘅、黃豆醬、醬油、糖、油

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桂竹筍炒肉絲<考後良藥>😂
桂竹筍炒肉絲<考後良藥>😂 Jo

忘不了的媽媽的好美味~😁

食材:桂竹筍、肉絲、醬油、辣椒、米酒、辣豆瓣醬、青䓤、糖、高湯、蒜頭、玉米粉、香油

  • 1 說讚
韮菜炒素肉末
韮菜炒素肉末 Simple Taste

食材:韮菜 80g、香菇(泡軟,擠乾)、組織化植物蛋白、水、醬油、素蠔油、麻油

【韓式-小菜】經典 麻藥雞蛋 素食👌
【韓式-小菜】經典 麻藥雞蛋 素食👌 Hangolang_food

沒有胃口的時候,只要有這道小菜就可以找回來胃口啦! . 只要10分鐘就可以搞定的一週的便當小菜咯~又簡單又好吃的無敵下飯菜😋 . 更...

食材:蛋、米醋、醬油、鹽巴、糖、水、洋蔥、青蔥、辣椒

  • 3 說讚
有菜有肉有蛋的肉絲蛋炒飯
有菜有肉有蛋的肉絲蛋炒飯 李佳蓉

清冰箱、快速上桌,不喜歡吃蔥的可以用豆子達到相同的配色

食材:冷白飯、長豆、細絞肉絲、蛋、油、鮮味炒手

萬巒豬腳
萬巒豬腳 Laura's Kitchen

滷過的豬腳有股淡雅的五香味和濃郁醬香,炙烤的香Q有彈性的豬皮,連著軟硬適中的豬瘦肉,軟嫩卻不乾柴,夾一塊沾滿蒜蓉沾醬大口塞進嘴中,超...

食材:豬蹄膀、蔥、蠔油、薑、蒜頭、砂糖、滷包、水、醬油、黑糖、冰糖、紹興酒

  • 7 說讚
高麗菜水煎包
高麗菜水煎包 Laura's Kitchen

包高麗菜冬粉餡的水煎包,清甜爽口的菜餡和豆乾香,讓水煎包吃起來非常清爽,連吃兩三顆還是停不下來! . Laura's Kitchen...

食材:中筋麵粉、砂糖、高麗菜、鹽、冬粉、牛奶、豆干、油、紅蘿蔔、即溶酵母粉、蝦皮、香麻油、白胡椒粉

  • 5 說讚
高麗菜鮮肉生煎包
高麗菜鮮肉生煎包 Laura's Kitchen

包有高麗菜的鮮肉餡,鬆軟的麵皮吸附了香甜肉汁,脆口高麗菜很清甜,生煎包底部煎的酥酥香香,太好吃了! . Laura's Kitche...

食材:中筋麵粉、砂糖、高麗菜、鹽、豬絞肉、牛奶、薑、油、蔥、即溶酵母、紅蘿蔔、香麻油、蠔油、白胡椒粉

  • 5 說讚
沙茶皮蛋豆腐煲
沙茶皮蛋豆腐煲 旅外懶人生存記

室友讚不絕口 台味滿點 搶食率百分百的下飯好幫手

食材:沙茶、蠔油、好吃豆腐(硬一點)、豆瓣醬(辣椒醬、皮蛋、醬油、茄子、水、蔥花

  • 4 說讚
酸辣涼粉
酸辣涼粉 廚房女漢子Rita's

天氣太熱,味口不佳時;來點冰冰涼涼、香香鹹鹹、酸酸辣辣的拌涼粉最消暑了,一般涼粉用的是綠豆或碗豆澱粉,不過漢子發現葛粉的直鏈澱粉(凝...

食材:蔥、香菜、葛粉、熟腰果或花生、冷水、優質橄欖油、熟芝麻、滾水、蒜頭、辣椒油、大辣椒、醬油、棕櫚糖或二砂、蔬果醋、鹽

  • 17 說讚
芋粿巧
芋粿巧 Laura's Kitchen

從小吃到大的家鄉味,濃郁的芋香,增加香氣的油蔥酥和香菇,和軟Q的糯米粿結合在一起,就是我心中最經典的芋頭滋味。 . Laura's ...

食材:芋頭、蝦米、乾香菇、油蔥酥、醬油、白胡椒粉、糯米粉、沾米粉、水

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涼拌韓式泡菜雞絲(分享2種作法)
涼拌韓式泡菜雞絲(分享2種作法) 料理A咖癮食堂

夏天到了,最適合吃點微辣的涼拌菜,微辣脆口的韓式泡菜最是開胃。 低脂水嫩的雞絲,加上泡菜和小黃瓜、洋蔥,拌在一起吃,脆脆的,甜甜辣辣...

食材:雞胸肉、薑片、醬油、米酒、二砂糖、鹽巴、韓式辣醬、韓式泡菜、冷開水、洋蔥、麻油、紅蘿蔔、香油、小黃瓜、鹽巴(抓醃用)、二砂糖(抓醃用)

  • 4 說讚
簡易醃漬杏鮑菇
簡易醃漬杏鮑菇 黏🍄

食材:杏鮑菇、醬油、白醋、辣豆瓣醬、水、香油、罐子或鍋子

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明太子義大利麵
明太子義大利麵 Honey & Ariel

簡單美味的義大利麵 在特別的日子做給另一半吧

食材:義大利麵、明太子、牛奶、奶油、醬油、海苔

  • 5 說讚

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