3,001 道使用「【醃料】酒」的食譜
泰式打拋雞肉
泰式打拋雞肉 Cindy Yang

刻兩隻可愛小兔子作盤飾,不知道不喜歡吃蕃茄的寶貝女兒是否願意嘗試呢?

食材:雞胸肉、小蕃茄、辣椒、九層塔、大蒜、醬油、醋、酒、魚露、玉米粉、糖、食用油

  • 6 說讚
素蒲燒茄
素蒲燒茄 陳妙妙

食材:茄子、醬油、味霖、刺蔥、酒

  • 1 說讚
自製味噌剝皮辣椒醬
自製味噌剝皮辣椒醬 野犬

青龍辣椒炒製後加入味噌是很日式的作法,可以單吃或做醬、炒飯或搭肉都是非常入味好吃。 野犬的春夢: http://pwilddog.p...

食材:糯米椒、大蒜、白麻油、酒、味醂、糖、味噌、白芝麻

  • 12 說讚
豆豉皇宮菜
豆豉皇宮菜 sumi

食材:皇宮菜、薑絲、酒、味霖、豆豉、昆布柴魚高湯

美味膠原魚蛋
美味膠原魚蛋 趙佳恩

美味膠原魚蛋是同時能補充膠原蛋白、魚油的夏日清爽料理。

食材:台灣鯛、醋、酒、蛋、鹽、九層塔切碎、醬油、醬油膏、水、九層塔

  • 1 說讚
蕃茄牛肉片 (露營OK)
蕃茄牛肉片 (露營OK) 菲。Phyllis!

薄牛肉片本來就不需久煮,番茄也是輕輕炒一下就出味的蔬菜,想當然這道料理如果動作快一點,十分鐘就上桌!

食材:牛肉薄片、酒、番茄醬、薑末、米霖、牛番茄 (切小塊)、蒜泥、糖、中濃 (可略)、醬油

  • 13 說讚
味噌豬里肌炒高麗菜
味噌豬里肌炒高麗菜 愛炒阿傑

食材:豬里肌、高麗菜、蒜頭、酒、味噌、糖、鮮味炒手

  • 16 說讚
偽韓式炸雞 (免炸)
偽韓式炸雞 (免炸) 菲。Phyllis!

將雞肉鋪上片栗粉煎熟,醬料下鍋裹好、裹滿,就是一道不用炸的清爽版韓式炸雞了 ^^

食材:雞腿肉(切塊)、片栗粉或太白粉、酒、白芝麻、香油、蒜泥、韓式辣醬、糖、醋、醬油、米霖

  • 32 說讚
香辣魚翅瓜
香辣魚翅瓜 sumi

魚翅瓜蠻有意思.夠熟果肉變成絲絲.屬於南瓜,但澱粉極少常做涼拌菜. 配醋好搭.鮮香足夠清爽適合炎熱夏天食用啊~. 昆布柴魚高湯 ...

食材:魚翅瓜、蒜碎、八角、花椒粒、辣椒粉、酒、味霖、山西陳醋(可用任何醋)、醬油、昆布柴魚高湯

  • 2 說讚
沙茶豬肉空心菜
沙茶豬肉空心菜 Cindy Yang

想吃個熱炒店常點的沙茶炒空心菜,不吃牛的就用豬肉替代,配飯或啤酒一樣好吃。

食材:空心菜、豬肉絲、蒜頭、紅辣椒、牛頭牌沙茶醬、醬油、鹽、酒、醋、糖、玉米粉

  • 10 說讚
酥炸紅糟肉
酥炸紅糟肉 m66660000

食材:豬五花肉、木薯粉、紅糟、酒、醬油膏、糖、蒜泥、五香粉

  • 23 說讚
高昇排骨
高昇排骨 Kate Hua

簡單的懶人料理,最關鍵的是收乾湯汁前的十分鐘開始要注意。

食材:小排、水、醬油、醋、糖、酒

  • 6 說讚
甜蔥五花肉
甜蔥五花肉 彤辰媽媽

下飯的菜餚

食材:日本甜蔥、五花肉、鹽、黑胡椒粒、酒

  • 12 說讚
溏心蛋
溏心蛋 Sophia Hsieh

食材:雞蛋、薑(末)、醬油、蒜頭(末)、水、糖、酒、白胡椒粉

  • 7 說讚
薑香醋煮茄子
薑香醋煮茄子 sumi

多加一些步驟,油炸也不膩. 用快鍋蒸熟口感滑嫩易入味.微酸清爽夏天好滋味啊~! 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/...

食材:大圓茄子、薑絲、酒、味霖、醬油、白米醋、昆布柴魚高湯

  • 2 說讚
豬肉炒麵
豬肉炒麵 m66660000

食材:豬五花肉片、香菇、醬油、洋蔥、酒、小松菜、水、青豆、糖、麵條、烏醋、香油

  • 10 說讚
高昇排骨
高昇排骨 烹飪心理治療

食材:costco豬肋排、姜、酒、蔥、糖、烏醋、醬油、水

  • 2 說讚
小黃瓜炒蛋(微波爐版)
小黃瓜炒蛋(微波爐版) m66660000

食材:小黃瓜、雞蛋、鹽、酒、香油

  • 8 說讚

搜尋滿意度調查

此次搜尋結果是否符合您的需求呢?