1,105 道使用「【醃料】薑泥」的食譜
麻婆豆腐
麻婆豆腐 葉子

食材:豬絞肉、冬粉、中華嫩豆腐、蒜頭碎、薑泥、辣豆瓣醬、醬油、白砂糖、水

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拌炒小松菜(微波爐版)
拌炒小松菜(微波爐版) m66660000

食材:蒜泥、薑泥、鹽、糖、香油、小松菜

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青椒炒牛肉
青椒炒牛肉 Tiffany

食材:牛肉片、青椒、糖、辣椒、太白粉、醬油、鹽、米酒、胡椒粉、蒜泥、薑泥

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釀節瓜
釀節瓜 sumi

食材:圓節瓜、澱粉、板豆腐、干貝粉、薑泥、醬油1、酒、味霖、醬油2、昆布柴魚高湯、澱粉水

黃瓜鑲肉(新豬肉)
黃瓜鑲肉(新豬肉) 煮吃是七陶

味道、質感、香氣與真豬肉無異的新豬肉,低脂肪與零膽固醇,適合以健康料理為需求的每個人。夏天是瓜類盛產季,搭配新豬肉做成的黃瓜鑲肉,當...

食材:新豬肉、鹽巴、水、薑泥、素蠔油、大黃瓜、白胡椒粉、醬油、紅蘿蔔絲、香油、太白粉、蒜末(約6顆)

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牛丼 (露營OK)
牛丼 (露營OK) 菲。Phyllis!

牛丼是超級無敵簡單的家庭料理,只要有肉、洋蔥、醬汁,出外的學子、單身租屋者,只有電磁爐和電鍋就能搞定! 我家就是吉野家 ^^

食材:牛肉薄片、洋蔥 (切絲)、高湯、糖、米霖、醬油、酒、薑泥

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手作生煎包 Pan Fried Dump
手作生煎包 Pan Fried Dump Kylie 手作廚房

居家隔離的日子,幾乎把煮過的東西都煮一輪了。 上禮拜的某晚,突然想起士林那生煎包,那包肉包菜都好吃的生煎包。 又是個吃不到,只好想辦...

食材:中筋麵粉、溫水、豬肩肉、速發酵母、鹽巴、醬油、砂糖、薑泥、紹興酒、白胡椒、五香粉、蔥花、水

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鮮蝦豬抄手
鮮蝦豬抄手 Anna Huang

天氣熱,想吃點辣的,包了鮮蝦餛飩不想吃煮湯的,可以試試做成抄手,要多辣可隨自己喜愛調整。

食材:豬餃肉(帶油)、鮮蝦、蔥花、蒜泥、薑泥、白楜椒粉、洋蔥、鹽、餛飩皮、糖、醬油膏

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紫米珍珠丸
紫米珍珠丸 葉子

食材:糯米、紫米、醬油、豬絞肉、香油、白胡椒粉、薑泥

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韭菜肉片炒豆腐 (露營OK)
韭菜肉片炒豆腐 (露營OK) 菲。Phyllis!

食材:火鍋薄肉片、豆腐、鰹魚醬油、韭菜(或蔥)、糖、酒、薑泥、蒜泥、香油

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炸韮菜牡蠣米紙卷
炸韮菜牡蠣米紙卷 Simple Taste

食材:牡蠣、雞絞肉、韮菜、蔥、雞蛋、太白粉、麵粉、米酒、麻油、醬油、薑泥、白胡椒粉、米紙

  • 15 說讚
青菜炒肉片 (露營OK)
青菜炒肉片 (露營OK) 菲。Phyllis!

雖然是很簡單的青菜炒肉片,但一不小心就會將肉片炒柴了。蓋鍋悶煮的時候將肉夾到蔡上方,就可以輕鬆完成這到省時營養得主菜喔!

食材:火鍋肉片、青江菜或小松菜、醬油、糖、薑泥

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辣椒豆瓣佐五花肉
辣椒豆瓣佐五花肉 Anna Huang

熱熱的天就想吃辣,那種快感,配上辣椒豆瓣醬非常下飯,五花肉本身口感佳,一口接一口,回味無窮。

食材:五花肉、薑、酒、水、辣豆瓣醬、蒜泥、薑泥、白楜椒、辣油、蔥、辣椒粉、糖

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韓式泡菜
韓式泡菜 Anna Huang

食材:大白菜、蔥、白蘿蔔、薑泥、蒜泥、糖、鹽、再來米粉、水、水梨(打成泥)、紅蘿蔔、韓國辣椒粉、燙過玻璃瓶

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  • 2 跟著做
蚵嗲(水餃皮簡易版)
蚵嗲(水餃皮簡易版) Anna Huang

姊吃的是鄉愁,香氣十足,味道滿分,簡單容易,快來試試

食材:高麗菜、韭菜、蔥、香菜、水餃皮、白楜椒、黑胡椒、醬油高、蛋、鹽、蚵仔、薑泥、蒜泥

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韓式烤肉飯
韓式烤肉飯 CookWithHana

百吃不膩的韓式烤肉飯,保證讓人胃口大開!無論配麵、配飯都很搭。 作法超級簡單!適合料理初學者,或者想快速上菜的吃貨們。 影片連結:...

食材:沙朗牛肉片、蒜、洋蔥、蘋果、奇異果、薑泥、蜂蜜、糖、白酒、醬油、玉米粉、芝麻油

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日式牛丼蓋飯
日式牛丼蓋飯 CookWithHana

食材:生雞蛋、牛肉片、蜂蜜、白醋、洋蔥、薑泥、蒜末、水、白酒、醬油、糖、鹽、白米

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  • 1 跟著做

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