2,842 道使用「【調味料】辣豆瓣醬」的食譜
百搭肉片
百搭肉片 戚小媽

什麼都搭

食材:甜醬油膏、五花肉片、豆瓣醬、蔥段、芝麻粒

  • 5 說讚
陳媽媽的炸醬麵
陳媽媽的炸醬麵 陳小姐的隨手料理筆記

食材:豬絞肉、大豆乾、甜麵醬、豆瓣醬

  • 9 說讚
簡單上手炸醬麵
簡單上手炸醬麵 泉仔

食材:蒜、豆乾、絞肉、豆瓣醬、甜麵醬

  • 5 說讚
牛肉蒜片石鍋拌飯
牛肉蒜片石鍋拌飯 Lincecum Wu

食材:牛肉、清酒、醬油、辣豆瓣醬、砂糖、大蒜、高麗菜、金針菇、白飯、麻油、海苔、白芝麻、蔥花、泡菜

  • 3 說讚
簡單自製香辣炸醬
簡單自製香辣炸醬 梅子喵

食材:豆乾、豬絞肉、辣豆瓣醬、雞蛋、干貝蠔油、生香菇、醬油、蒜頭、鹽、薑、鮮味炒手

  • 9 說讚
麻辣臭豆腐麵
麻辣臭豆腐麵 酷姊快樂料理廚房

歡迎大家一起加入我的臉書料理社團 「快樂料理」社團 https://www.facebook.com/groups/207265...

食材:臭豆腐、豆包、五花肉 、小白菜、金針菇、青蔥、香辣醬、豆瓣醬、冰糖、花椒、乾辣椒   、小茴香 、草果 洗淨、敲破去籽、木香 、肉桂 、荳蔻 、麵條、烹大師或是鹽巴 

  • 4 說讚
紅燒豆腐豆瓣魚
紅燒豆腐豆瓣魚 洪絲蘋

食材:魚一條、豆腐、豆瓣醬、蒜末、醬油、薑末、冰糖、辣椒末、烏醋、蔥花,香菜、水、太白粉水

  • 6 說讚
阿母腸旺
阿母腸旺 戚小媽

順口下飯阿母配方

食材:鴨血、滷好大腸、酸菜、甜醬油膏、辣豆瓣醬、米酒、蒜苗切段

  • 7 說讚
螞蟻上樹
螞蟻上樹 16號廚房

食材:冬粉、蔥、絞肉、蒜頭、辣豆瓣醬、辣椒、香菇素蠔油、香油、醬油、米酒、冷開水、白胡椒粉、蒜末

  • 21 說讚
回鍋肉
回鍋肉 Huang Kevin

食材:豬臀肉、花椒、酒、蔥、薑、蒜、大蔥、青蒜、豆豉、豆瓣醬、甜麵醬、醬油、醋

  • 2 說讚
麻婆豆腐
麻婆豆腐 Huang Kevin

食材:蔥、薑、蒜、花椒、豆瓣醬、油條、牛絞肉、豆豉、粗辣椒面、細辣椒面、白胡椒粉、太白粉、青蒜粒、花椒面

  • 6 說讚
香味四溢酢醬麵
香味四溢酢醬麵 法國太太愛爾莎Elsa

食材:豬絞肉、豆乾、紅蘿蔔絲、洋蔥、小黃瓜絲、青蔥、蛋絲、油蔥酥、蔥花、豆瓣醬、甜麵醬、紹興酒、水

  • 7 說讚
快速版《魚香茄子》簡單好上手家常菜
快速版《魚香茄子》簡單好上手家常菜 依恩的家常料理

這是快速版的魚香茄子,和加了醬油膏與九層塔的塔香茄子不同,是一道只要豆瓣醬就能煮出來的快速料理,作法簡單。味道不輸給塔香版的茄子呦!...

食材:茄子(大條的)、豬絞肉、蔥、薑、蒜、豆瓣醬、醬油、白醋、米酒、砂糖、水、太白粉

  • 23 說讚
芝麻沙拉
芝麻沙拉 Tiger Xue

清爽夏日懶人料理

食材:紅蘿蔔、節瓜、芝麻醬包、檸檬、豆瓣醬、胡椒、芝麻粒

  • 2 說讚
紅燒番茄燉牛肉
紅燒番茄燉牛肉 麗❤新手廚娘

小孩也愛吃的紅燒番茄燉牛肉 微微辣+番茄洋蔥甜味 孩子都敢吃喲❤️

食材:老薑、蔥、滷包(市場買牛就送)、牛半筋半肉、辣豆瓣醬、牛番茄、醬油、紅蘿蔔、冷水、洋蔥

  • 31 說讚
麻婆豆腐
麻婆豆腐 ZOE簡單煮健康吃

自己終於完成夢寐以求的一道辣味料理了(感動)

食材:嫩豆腐、豬絞肉、豆瓣醬、蒜末、蔥末、醬油、鹽、糖、花椒粒、太白粉水

  • 5 說讚
家常台式炸醬麵
家常台式炸醬麵 主婦的家常菜

食材:豬絞肉、毛豆、胡蘿蔔切丁、豆乾切丁、豆瓣醬、甜麵醬、醬油、米酒、水、冰糖

  • 5 說讚
紅燒番茄🍅牛肉麵
紅燒番茄🍅牛肉麵 yu媽

煮一鍋加麵加飯都好吃

食材:半斤半肉、番茄、牛骨高湯用、白蘿蔔、洋蔥、蔥、調味用、醬油、豆瓣醬、米酒、冰糖、魯包、辣椒

  • 10 說讚

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