1,319 道使用「【裝飾】」的食譜
泰式椰汁西米糕
泰式椰汁西米糕 NomNomNom Asia

食材:班蘭葉、西米、糖、椰奶、熱水、水、鹽、生粉、䙳米(裝飾用)

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提拉米蘇–附無法成功打發蛋白的補救做法!
提拉米蘇–附無法成功打發蛋白的補救做法! 牛津博士太太的胡鬧廚房

提拉米蘇其實做起來不難, 如果有自動打蛋器的話,更是能超快速完成的一道甜品~ 但若是沒辦法順利打發蛋白怎麼辦呢? 這裡就來跟大家分享...

食材:馬斯卡彭起司、砂糖、蛋黃、蛋白、檸檬、餅乾 (消化餅或手指餅都可)、濃縮咖啡、可可粉 (表面裝飾用)

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芒果奶酪
芒果奶酪 愛麗絲DIY(=^_^=)

芒果層次可以自訂上下步驟就依你喜好,芒果凍層是有點像果醬口感沒很硬,奶酪口感比較Q

食材:芒果凍層-芒果、芒果凍層-水、吉利丁、芒果凍層-糖、牛奶、芒果凍層-檸檬汁、鮮奶油、芒果凍層-吉利丁片、糖、裝飾芒果丁

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鬆軟香濃奶油小餐包 【手搓麵糰 直接法】
鬆軟香濃奶油小餐包 【手搓麵糰 直接法】 嚐樂 joy of taste

食材:高筋麵粉、糖、速發酵母、鹽、牛奶、全蛋液、無鹽奶油、全蛋液(裝飾用)、無鹽奶油(裝飾用)

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茄子鰻魚
茄子鰻魚 Anita 料理日誌

是不是覺得這盤鰻魚很可口美味,垂延三尺的慾望產生了 😁 其實這並非真的鰻魚 這是茄子做的料理。非常簡單味道也滿相似的。不過口感還是有...

食材:茄子、白芝麻(裝飾用)、醬油、米酒、味醂

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經典照燒雞腿 (日式家庭作法)
經典照燒雞腿 (日式家庭作法) 小熊🐻食記

食材:去骨雞腿、醬油、味醂、清酒(或米酒)、薑片、紅糖、鹽、白芝麻、裝飾檸檬片、不辣裝飾辣椒

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超鬆軟巧克力舒芙蕾❤️送給媽的母親節蛋糕
超鬆軟巧克力舒芙蕾❤️送給媽的母親節蛋糕 愛生活小夫妻料理

食材:奶油、低筋麵粉、蛋白、無糖黑巧克力粉、糖、塗在杯子內部的奶油、蛋黃、灑在奶油上的糖、冰淇淋自選口味、鹽、芒果切片裝飾一朵花、香草精(可略)、牛奶

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黑芝麻起士蛋糕
黑芝麻起士蛋糕 熱血煮婦Amy的實驗廚房

母親節快到了⋯想好要送媽媽什麼了嗎?手作母親節蛋糕,是一個不錯的選擇! 推薦一款用黑芝麻和乳酪做的免烤起士蛋糕,吃起來香氣十足又不...

食材:6吋模型、餅乾體~、無鹽奶油、消化餅、蛋糕體~、奶油乳酪、白美娜濃縮牛奶、原味優格(無糖)、砂糖、黑芝麻醬、吉利丁片、裝飾、巧克力薄片

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🇫🇷法式白酒奶油燉雞
🇫🇷法式白酒奶油燉雞 千千開飯La~

食材:培根、雞翅小腿、奶油、蒜頭末、低筋麵粉、Shallot末(紅蔥頭代替)、牛奶、洋蔥、雞高湯、紅蘿蔔、白胡椒粉、蘑菇2盒、鹽、黑胡椒、白酒(dry)、月桂葉、百里香(乾)、巴西里裝飾

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牽絲煉乳香蕉鬆餅
牽絲煉乳香蕉鬆餅 廚房記事

加一瓶鬆軟(´ڡ`) 灑幾滴香甜(´ڡ`) 再多一匙罪惡感......噢幹倒太多了Σ(゚д゚'')) ...(ಠ_ಠ) .. (・ˇ...

食材:香蕉(大)、蛋、低筋麵粉、油(煎餅用)、披薩起司、煉乳、水果乾(裝飾用)、抹茶粉(裝飾用)

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黑芝麻拉麵
黑芝麻拉麵 陸蓮兒

我去日本旅遊的時候也曾經吃過黑芝麻拉麵,我個人非常喜歡黑芝麻,所以覺得太好吃了! 自己料理,食材小菜愛怎麼加就怎麼加,也有一些是去日...

食材:日式拉麵、熟黑芝麻粉、雞骨、熟雞蛋、柴魚片、熟紅蘿蔔絲(或紅辣椒)、老薑片、蔥花、熟蔬菜、熟腰果、昆布絲、麵粉製裝飾小花、蠔油、鹽

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韓式豬肉拌飯【一鍋到底・便當盒版】
韓式豬肉拌飯【一鍋到底・便當盒版】 便當盒X料理廚房

一個便當盒+一個電鍋就算不出門,也能變出香辣好吃的韓式料理喔! - 歡迎來我的部落格〔AUTOCLEAN〕 https://aut...

食材:豬梅花火鍋肉片、味增、美姬菇(或其他蕈菇類)、韓式辣醬、洋蔥、白米、蒜末、紅蘿蔔(裝飾用)、水、青蔥、韓式泡菜

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雪裡紅蠶豆 純素 時令 江浙菜(附影片)
雪裡紅蠶豆 純素 時令 江浙菜(附影片) 蝸煮

這是時令本幫菜 (上海菜) 吃的是豆的鮮味, 所以一定要使用新鮮蠶豆。 所謂不時不吃! 如用冷鮮蠶豆, 不如不吃! 請follo...

食材:蠶豆、雪菜莖部、糖、薑、辣椒 ( 裝飾 )

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黑芝麻竹碳千層蛋糕
黑芝麻竹碳千層蛋糕 Laura's Kitchen

黑芝麻的香氣好迷人,堆疊一層層濃郁的鮮奶油,明明熱量不低的千層蛋糕,加了超級健康的黑芝麻,突然就覺得變的好養生,好像多吃幾塊了也不會...

食材:低筋麵粉、竹碳粉、雞蛋、砂糖(竹碳麵糊)、鮮奶、無鹽奶油、鮮奶油、砂糖(芝麻鮮奶油霜)、黑芝麻粉、核桃(裝飾用)

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抹茶椰奶起司蔬菜義大利麵
抹茶椰奶起司蔬菜義大利麵 Anita 料理日誌

最近看了一部日劇「東京大飯店」第二集裡主廚PK料理。其中一道是抹茶奶油培根義大利麵很符合日本人喜愛口味。突發奇想來試做抹茶口味義大利...

食材:奶油 (橄欖油)、切丁洋蔥(手抓兩大把)、牛奶、切片素火腿切丁、椰奶、紅椒切丁、抹茶粉、黃椒切丁、小顆杏鮑菇切丁、猴頭菇、起司片(1片裝飾用)、義大利麵、黑胡椒

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三杯皮蛋白肉米血糕
三杯皮蛋白肉米血糕 人妻廚房日誌-Mandy

冰箱食材亂拼湊,成品一點違合感也沒有,黑色米血、黑色松花皮蛋、剩下的蒜泥白肉,不用麻油改用苦茶油,天熱也能吃「三杯」一點也不燥熱上火...

食材:皮蛋、米血、醬油、白肉、米酒、蒜頭、薑片、砂糖、九層塔、辣椒(裝飾)

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蟹黃海鮮豆腐煲
蟹黃海鮮豆腐煲 Ariel 愛莉兒😝🥒🍳

使用南瓜及紅蘿蔔偽裝的蟹黃醬🦀 在家也能輕鬆做出蟹黃海鮮豆腐煲✨

食材:南瓜、洋蔥、紅蘿蔔、薑末、米酒、鹹蛋、雞粉、蔥花備著裝飾、蝦仁、蟹肉條

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香蕉小餐包
香蕉小餐包 Judy 烘焙亂亂玩

香蕉是Judy家常見的水果之一 偶爾過熟了 拿來做為烘焙的材料很棒唷~~~ Judy烘焙亂亂玩 臉書 https://www.fac...

食材:高筋麵粉、水、速發酵母、熟透的香蕉泥、表面裝飾、奶粉、細砂糖、鹽、發酵奶油

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