找到 9,594 道使用了「【中種】高筋麵粉」的食譜
【影音】香煎櫛瓜 櫛瓜煎餅
【影音】香煎櫛瓜 櫛瓜煎餅 陳媽私房

食材:櫛瓜、雞蛋、鹽巴、麵粉、黑胡椒

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白醬蘑菇雞腿通心麵(ㄧ鍋到底)
白醬蘑菇雞腿通心麵(ㄧ鍋到底) 廚房女漢子Rita's

食材:去骨雞腿、洋蔥、無鹽奶油、馬鈴薯、麵粉、鹽、紅蘿蔔、牛奶、黑胡椒粉、蘑菇、白葡萄酒或米酒、蒜頭、切達起司、巴西里葉、管狀通心粉

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巧克力麵包
巧克力麵包 YaTing•烘焙

濃濃的巧克力內餡,鬆軟的麵包~ https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qs...

食材:高筋麵粉、牛奶、酵母、鹽巴、細砂糖、可可粉、奶油、巧克力豆

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柳橙巧克力十字麵包(復活節限定)
柳橙巧克力十字麵包(復活節限定) Sally

食材:黑巧克力、糖漬橙皮、中筋麵粉、無鹽奶油、水、糖、綜合香料(含肉桂,丁香,薑等)、豆蔻粉、冰牛奶、全蛋、高筋麵粉、可可粉、酵母粉

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蔥燒魚片【蒸魚醬油】
蔥燒魚片【蒸魚醬油】 李錦記

使用市售已經處理好的鯛魚片,不須額外處理魚刺,切片醃好放入鍋中煎香,裹上麵粉可以避免魚片散開,再搭配蔥段燒煮,香氣濃郁,是一道可以秒...

食材:鯛魚片、麵粉、李錦記蒸魚醬油、蔥、辣椒、糖、米酒、水、胡椒粉

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吐司再升級!【極致鮮奶吐司】
吐司再升級!【極致鮮奶吐司】 芯心點 Bakesmee

食材:高筋麵粉、鮮奶、速發酵母、奶粉、糖、鹽、鮮奶油、無鹽奶油

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酸甜香橙汁雞塊
酸甜香橙汁雞塊 檀島人妻

食材:雞胸肉、小洋蔥、橙汁、紅黃甜椒、檸檬汁、白醋、長豆、鹽巴、番茄醬、糯米椒、白胡椒粉、檸檬、香橙、糖、香菜、麵粉、食用油

培根洋蔥麵包 (水合法+低溫發酵)
培根洋蔥麵包 (水合法+低溫發酵) piggy119

利用上班或晚上睡覺時間的低溫發酵跟水合法已經是我固定的製作麵糰模式...這次用了不太一樣的打麵糰方式做出香氣四溢,軟綿可口的洋蔥培根麵包!

食材:高筋麵粉、細砂糖、培根、全蛋、洋蔥、全蛋液、冰水、粗粒黑胡椒、義大利香料、即發酵母、鹽、無鹽奶油

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格雷伯爵茶奶油撻
格雷伯爵茶奶油撻 wongs_pantry

食材:牛油、糖、香草精、麵粉、椰子奶、牛奶、澱粉、雞蛋黃、格雷伯爵茶

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潔白鬆軟飽滿又可撕皮的白饅頭
潔白鬆軟飽滿又可撕皮的白饅頭 瑜璃の料理レシピ

食材:麵粉、白糖、水、酵母、豬油

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【寶媽媽】愛的料理。肉桂蔥蛋餅
【寶媽媽】愛的料理。肉桂蔥蛋餅 【寶媽媽】愛的料理。。

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、太白粉、肉桂粉、蔥

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免揉超柔軟~療癒小圓牛奶麵包
免揉超柔軟~療癒小圓牛奶麵包 千千開飯La~

剛烤好熱熱吃超級軟! 這個配方基本上沒有什麼甜,很適合拿來配果醬吃哦!

食材:高筋麵粉、中筋麵粉、蛋黃、酵母粉、牛奶、糖、杏仁片、鹽、白芝麻、蜂蜜、蛋、室溫奶油

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  • 1 跟著做
烤餅乾⭐️小小烤箱
烤餅乾⭐️小小烤箱 Olivia

食材:麵粉、奶油、蛋、鹽、糖

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麵包日誌~日本生吐司
麵包日誌~日本生吐司 艾咪的實驗廚房

什麼是生吐司?「生吐司」就是指不用加任何東西單吃就很好吃的吐司。

食材:高筋麵粉、糖、鹽、酵母、鮮奶、鮮奶油、無鹽奶油、全蛋

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DIY台式潤餅皮
DIY台式潤餅皮 庄腳人ㄟ灶咖

食材:高筋麵粉、水、鹽

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披薩皮
披薩皮 Moma

食材:高筋麵粉、發效粉、糖、鹽、食用油、水

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秋葵豬肉捲
秋葵豬肉捲 王紹緣

食材:秋葵、梅花火鍋肉片、醬油膏、麵粉、素蠔油

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歐式麵包(氣炸鍋料理)
歐式麵包(氣炸鍋料理) Sansan Win

會開始學做麵包是因為先生可憐兮兮地問我: 你可以研究看看怎麼做麵包嗎?(身為歐洲人的先生覺得不可思議在台灣的麵包幾乎都有加糖),之前...

食材:高筋麵粉、鹽、速發酵母、水、油、果乾果仁

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