88 道使用「「醬汁」醬油」的食譜
黃精栗子燜雞
黃精栗子燜雞 Vivien Lin
吃了又是一尾活龍🐲的強身💪🏻美味

食材:(中藥材)黃精2錢、栗子、大雞腿、薑、(調味料)醬汁醬油

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繽紛五行冷Q麵
繽紛五行冷Q麵 🚴‍♀️愛騎Nike
懂得愛自己才能愛別人,記得給自己最好的,繽紛五行冷Q麵的特色就是麵條Q彈,搭配獨特的家傳醬汁,切上一些小黃瓜,紅蘿蔔絲,Q彈有勁的...

食材:波菜麵、蕃茄麵、山藥麵、蘿蔔麵、綠藻麵、醬汁-薑、醬汁-蒜、醬汁-糖、醬汁-芝麻醬、醬汁-醬油、蔬果汁-蘋果、高麗菜、蔬果汁-西洋芹、紅蘿蔔

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韓式海帶湯
韓式海帶湯 愛料理
清爽的韓式海帶湯,營養又具有飽足感,是沒胃口時最佳湯品!

食材:乾海帶芽、芝麻油、LE CREUSET鑄鐵鍋、牛肉片、水、蒜泥、川露薄鹽 醬汁醬油、鹽

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滷排骨
滷排骨 愛料理
醃製過的肉排,經過先炸後滷,就是經典的便當主角,讓人念念不忘的傳統滋味!

食材:里肌肉、地瓜粉、醬油、水、糖、NEOFLAM 不沾炒鍋、川露薄鹽 醬汁醬油、蒜、OXO輕鬆看量杯、蛋、蔥、香料共和國五香粉、香料共和國白胡椒粉

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佃煮秋刀魚
佃煮秋刀魚 愛料理
經過細火慢熬,秋刀魚吸附了滿滿醬汁,味道鹹香超下飯!

食材:秋刀魚、青蔥、日本Kikka銀峯菊花土鍋、薑、川露薄鹽 醬汁醬油、米酒、烏醋、冰糖

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韓式炸雞
韓式炸雞 愛料理
金黃酥脆多汁的炸雞沾上甜甜辣辣的韓式醬汁,這組合實在讓人難以抗拒啊~

食材:小雞腿、全蛋、胡椒粉、地瓜粉、蒜泥、太白粉、川露薄鹽 醬汁醬油、高筋麵粉、番茄醬、ANKOMN真空保鮮盒、米酒、韓式辣醬、NEOFLAM 不沾湯鍋、川蜜 台灣龍眼蜂蜜、味霖、白醋、芝麻

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乾炒牛肉粄條
乾炒牛肉粄條 愛料理
牛肉經過醃製,口感嫩滑好入口,可隨意搭配粄條或河粉拌炒,都是好好味的美食!

食材:牛肉、洋蔥、糖、豆芽菜、太白粉、粄條、醬油、川露薄鹽 醬汁醬油、水、老抽、青蔥

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香雞排
香雞排 愛料理
偶爾想要放縱一下,就來塊香氣逼人、金黃酥香的炸雞排吧~

食材:去骨雞胸肉、地瓜粉、米酒、糯米粉、香料共和國白胡椒粉、TGM日式三德不沾刀、五香粉、ANKOMN真空保鮮盒、川露薄鹽 醬汁醬油、NEOFLAM炒鍋、薑泥、甘草粉、肉桂粉、水

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湖南蛋
湖南蛋 愛料理
用簡單的食材,創造出豐富味道,香辣好下飯的家常美味!

食材:水煮蛋、蒜頭、LE CREUSET煎鍋、乾豆鼓、辣椒、蔥、糖、川露薄鹽 醬汁醬油、米酒

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韓式雜菜
韓式雜菜 愛料理
各種豐富配料拌在一起,一次補足所有營養,無論是熱熱吃或是放涼再吃都很美味喔!

食材:豬肉絲、韓式冬粉、川露薄鹽 醬汁醬油、鹽、開水、SCANPAN湯鍋、波菜、糖、LE CREUSET煎鍋、乾香菇、香料共和國白胡椒粉、黑木耳、麻油、紅蘿蔔、太白粉、小黃瓜、蒜泥、洋蔥、白芝麻、蒜末

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苦瓜鑲肉
苦瓜鑲肉 愛料理
有了豬肉的陪襯,一口咬下微苦中帶著甘甜味,認識苦瓜就從這道料理開始!

食材:絞肉、蛋、TGM大馬士革鋼廚具刀、蒜泥、JIA 蒸鍋蒸籠、薑泥、香料共和國白胡椒粉、川露薄鹽 醬汁醬油、太白粉、蔥花、苦瓜

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南部粽
南部粽 愛料理
粽葉包著生米與豐富配料,下鍋水煮後,口感綿密黏軟、粽葉清香四溢!

食材:鹹蛋黃、花生、DOMO 零重力雙柄平底鍋、蝦米、Neoflam 湯鍋、紅蔥頭、有機鄉菇香黑早冬菇、五花肉、栗子、川露薄鹽 醬汁醬油、米酒、冰糖、鹽、長糯米、粽葉、水、棉繩

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北部粽
北部粽 愛料理
炒過的飯與餡料包入粽葉,讓飯吸取粽葉香氣,是款鹹香的粽子。

食材:圓糯米、水、OXO 輕鬆看量杯、粽葉、NEOFLAM 不沾炒鍋、蝦米、JIA 蒸鍋蒸籠、三層肉、有機鄉菇香黑早冬菇、豆干、菜脯、栗子、川露薄鹽 醬汁醬油、糖、香料共和國白胡椒粉、香料共和國五香粉、油蔥酥

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櫻花薑燒豬肉便當
櫻花薑燒豬肉便當 安木白。Amber
為小朋友特製的便當,裏面盛裝了滿滿的菜餚和媽媽的愛心,特別用木質便當盒保溫食材並保留住菜餚水分,讓小朋友帶出門食用時,除了可享受到...

食材:豬梅花肉片、太白粉、黃色地瓜、橄欖油、白砂糖、青花菜、芝麻油、檸檬汁、紅蘿蔔、薑泥、水、鹽、水煮花生、﹝醃料﹞薑泥、白芝麻粒、小黃瓜、酸梅、﹝醃料﹞米酒、蒜末、鹽漬櫻花、小蕃茄、﹝醬汁﹞米酒、辣豆瓣醬、白飯、碗豆嬰、﹝醬汁﹞醬油、﹝醬汁﹞味醂

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一口接一口超好吃韓式蒜味炸雞
一口接一口超好吃韓式蒜味炸雞 Eli的生活記事
追韓劇時常常看到好多口味的韓式炸雞 每次看到口水直直流~炸雞配可樂當消夜應該是最棒的組合 決定自己動手做來吃~ Eli的生活記事 ...

食材:雞翅或棒棒腿、清酒(米酒也可)、薑末、胡椒、鹽巴、醬汁:醬油、清酒、蒜頭、砂糖、蜂蜜、太白粉

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培根四季豆卷
培根四季豆卷 Tiara Huang
培根蔬菜捲(也可以用火鍋薄片, 蔬菜可以斟酌換其他喜歡的蔬菜)

食材:培根片(火鍋薄片)、四季豆、胡蘿蔔、壽喜燒醬汁(或醬油+糖)

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適合春天的~干貝毛豆炊飯
適合春天的~干貝毛豆炊飯 Chuan 川
很適合春天的一款清爽炊飯。煮飯水中加入川露醬汁,讓川露的甘味引出食材的鮮甜,煮好的炊飯更添爽口。

食材:熟毛豆仁、新鮮干貝、乾干貝、白米、川露醬汁(醬油)、清酒、水

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杏鮑菇燒雞
杏鮑菇燒雞 Chuan 川
同時使用川露醬汁與油膏,來烹調這道汁少料多的燒煮料理。 先利用川露油膏的質地與風味細煮,讓食材入味鮮美;最後大火快燒時再添入川露醬...

食材:去骨雞腿肉、杏鮑菇、老薑、紅辣椒、大蒜、蔥、川露醬汁(醬油)、川露油膏、米酒、水、玄米油

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