22 道使用「「醬汁」白醋」的食譜
墨西哥辣味雞翅
墨西哥辣味雞翅 蘋果家的餐桌
墨西哥辣味雞翅,擺脫傳統油炸或高溫爐烤的方式! 用乾煎逼出多餘的油質,讓喜歡這道料理的人,吃的更加健康喔! 辣勁十足,酸甜好滋...

食材:雞翅、水果生菜、[醃料]白酒、[醃料]鹽、[醬汁]蕃茄醬、[醃料]白胡椒、[醬汁]白醋、[醬汁]白砂糖、[醬汁]TABASCO、[醬汁]墨西哥辣椒粉、[醬汁]紅椒粉

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韓式辣味雞腿
韓式辣味雞腿 蘋果家的餐桌
我們家無辣不歡,這款來自星星的韓式炸雞,咬一口有著麵衣酥香,撕裂著雞腿,有著Q彈的肉質,再來就是滿滿的醬汁,讓人辣的過癮,它還有著...

食材:[醃料]雞腿、[醃料]辣椒粉、[麵衣]高筋麵粉、[醃料]蘋果(中型的)、[麵衣]地瓜粉、[醬汁]蒜仁細 末、[醃料]鳳梨、[麵衣]太白粉、[醬汁]奶油、[醃料]洋蔥、[麵衣]咖哩粉、[醬汁] 蕃茄醬、[醃料] 薑片、[麵衣]小蘇打粉、[醬汁]韓國辣醬、[醃料]蒜仁、[醬汁]蜂蜜、[醃料]牛奶、[醬汁]白醋or檸檬汁、[醃料] 鹽、芝麻粒、[醃料]黑胡椒、[醃料]白胡椒

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泡菜雞絲沙拉 夏♥雞絲輕食10
泡菜雞絲沙拉 夏♥雞絲輕食10 貪吃橘
寫到最後一篇才想到,應該算一算熱量,不然豈不有詐欺嫌疑? 基本咖算一下︰雞胸肉(120g) 140卡 + 植物油2小匙(10ml)...

食材:熟雞胸(約120g)、豆芽菜、小黃瓜、泡菜、麻油、醬汁︰醬油、醬汁︰糯米辣椒醬(或番茄醬)、醬汁︰白醋、醬汁︰糖、醬汁︰麻油、醬汁︰水

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怪味雞絲涼粉 夏♥雞絲輕食 9
怪味雞絲涼粉 夏♥雞絲輕食 9 貪吃橘
涼粉到底是澱粉還是蛋白質?當然都有可能,視廠商的製作原料而定,總之是個有飽足感的低熱量食材(相較於米、麵,含水量極高)。 其...

食材:熟雞胸(約120g)、小黃、涼粉、麻油、醬汁︰蒜薑蔥末、醬汁︰辣椒、醬汁︰醬油、醬汁︰白醋、醬汁︰糖、醬汁︰花椒粉、醬汁︰麻油、醬汁︰水

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椒麻雞絲沙拉 夏♥雞絲輕食7
椒麻雞絲沙拉 夏♥雞絲輕食7 貪吃橘
寫著寫著才發現,拍照時刻意將「雞絲沙拉」與「醬汁」分開容器裝盛,好像作成便當也挺合式滴。 搭配一個小麵包或來一碗湯,不油不膩又大大...

食材:熟雞胸(約120g)、美生菜、花生(在意熱量則免)、、辣油、醬汁︰醬油、醬汁︰白醋、醬汁︰糖、醬汁︰麻辣醬、醬汁︰水

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蘆筍雞絲沙拉 夏♥雞絲輕食 6
蘆筍雞絲沙拉 夏♥雞絲輕食 6 貪吃橘
這一篇走 極~懶~風! 啊!不是啦…是極~簡~風。 沙拉醬汁完全走放鬆style… 蘆筍挑細隻的免削皮… 舉凡超市現成的沙拉醬(...

食材:熟雞胸 (約120g)、蘆筍、麻油 (拌雞絲)、醬汁︰醬油、醬汁︰白醋、醬汁︰麻油、醬汁︰水

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腐乳油醋雞絲沙拉  夏♥雞絲輕食 3
腐乳油醋雞絲沙拉 夏♥雞絲輕食 3 貪吃橘
吃完雞絲沙拉才發現,減慢進食速度,還可以提早產生飽足感 (才吃到半碗…)。 原來雞絲雖然已經撕成細絲,還是必須經過一定的咀嚼,才...

食材:熟雞胸 (約120g)、青江菜、粉絲、醬汁︰豆腐乳、醬汁︰白醋、醬汁︰橄欖油、醬汁︰糖、醬汁︰蒜泥 (視喜好)、醬汁︰小辣椒 (怕辣去籽)、醬汁︰香菜

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豆瓣油醋雞絲沙拉  夏♥雞絲輕食 1
豆瓣油醋雞絲沙拉 夏♥雞絲輕食 1 貪吃橘
食慾不振的夏天,最適合來道清爽的沙拉;當成一道涼拌菜或一餐輕食都好。 別被錯誤觀念引導而誤解豆瓣醬,經過熱油加溫後的豆瓣醬固然...

食材:雞胸肉 (約120g)、鴻喜菇、小白菜、蔥、薑、醬汁︰豆瓣醬、醬汁︰醬油、醬汁︰白醋、醬汁︰麻油、醬汁︰糖、醬汁︰水、醬汁︰蒜泥 (視喜好)

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泰式椒麻雞🐥
泰式椒麻雞🐥 緹緹
外酥內嫩~酸辛辣的椒麻雞 大人小孩都喜歡😁😁

食材:去骨雞腿排、高麗菜、[醃料]醬油、[醃料]米酒、[醃料]太白粉、[蒜頭]、[醬汁]醬油、[醬汁]魚露、[醬汁]白醋、[醬汁]糖、[醬汁]蒜頭、[醬汁]辣椒、[醬汁]檸檬汁、[醬汁]芝麻粒、[醬汁]香菜、[醬汁]飲用水

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草莓肋排。我又戀愛了….和肋排
草莓肋排。我又戀愛了….和肋排 凱特的廚遊筆記
我把「糖醋肉」中的鳳梨換成新鮮當季的草莓,醬汁一樣是酸酸甜甜,但是那股清甜的香氣裹在肋排上,一口吃下就像小豬踏踩在青草原上,讓人覺...

食材:豬肋排、醃肋排的蒜末、醃肋排的蔭油、醃肋排的胡椒粉、醃肋排的太白粉、醬汁的白醋、醬汁的番茄醬、醬汁的果糖、醬汁的太白粉、醬汁的水、青椒、草莓、水、蒜末、黑胡椒

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第二道實作-白菜豚肉鍋
第二道實作-白菜豚肉鍋 陽台上的小廚房

食材:豬五花肉片、白菜、大蔥、薑絲、水、[調味料]烹大師鰹魚風味、[調味料]醬油、[調味料]鹽、[達人特調醬汁]豚肉鍋湯汁、[達人特調醬汁]醬油、[達人特調醬汁]檸檬汁、[達人特調醬汁]白蘿蔔泥 、[達人特調醬汁]蔥花、[達人特調醬汁]砂糖、[達人特調醬汁]白醋

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銀芽雞肉薑泥沙拉
銀芽雞肉薑泥沙拉 LaLa(日常裡。小確幸)
雞胸肉熱量低,適合當輕食的主角,但聽到雞胸肉,很容易聯想到“澀”或是“柴”吧 要如何處理雞胸肉才不會又柴又澀呢? 答案就是用電...

食材:雞胸肉、銀芽(豆芽)、生菜、鴻禧菇、小番茄、水、米酒、鋁箔紙、[沙拉醬汁]薑泥、[沙拉醬汁]白醋、[沙拉醬汁]橄欖油、[沙拉醬汁]糖、[沙拉醬汁]鹽、[沙拉醬汁]白胡椒粉

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涼拌茄子
涼拌茄子 LaLa(日常裡。小確幸)
『涼拌茄子』是夏日裡很受歡迎的一道菜啊 冰鎮過的茄子,沾著酸甜醬汁一同入口,超級開胃,但茄子不論蒸還是煮都很容易變色啊 究竟該...

食材:茄子、白醋、水、冰水、[醬汁]蔥花、[醬汁]辣椒末、[醬汁]蒜末、[醬汁]醬油膏、[醬汁]白醋、[醬汁]細砂糖、[醬汁]飲用水

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文旦蝦仁沙拉 ♥中秋解膩文旦柚 4
文旦蝦仁沙拉 ♥中秋解膩文旦柚 4 貪吃橘
葡萄柚、文旦或柚子之類水果,酸甜適中且果香不過份強烈,搭配海鮮做成沙拉超級開胃! 文旦尤其適合,果香淡不搶戲。 ^(00)^ ...

食材:食材︰文旦果粒、食材︰熟蝦仁、食材︰香菜、沙拉醬汁︰白醋、沙拉醬汁︰蜂蜜、沙拉醬汁︰橄欖油、沙拉醬汁︰蒜泥、沙拉醬汁︰鹽(或魚露)、沙拉醬汁︰黑胡椒

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 雲南風味蒟蒻春雨
雲南風味蒟蒻春雨 Jenny‧食旅玩味生活札記
炎炎夏日家中寶貝們最愛的就是涼麵類,冰涼清爽可以消消暑氣,蒟蒻春雨所製作而成的涼麵,在於零膽固醇、低熱量、高纖維等,有別於其它種類...

食材:蒟蒻春雨、小黃瓜、紅蘿蔔、香菜、蒜味花生粒、油蔥酥、紅油、醬汁:烏醋、醬汁:白醋、醬汁:醬油、醬汁:鹽、醬汁:糖、醬汁:香油、醬汁:冷開水

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香蔴芥末蘆筍【無油煙料裡】
香蔴芥末蘆筍【無油煙料裡】 一抹微雲
漸漸轉熱的季節來品嚐當季時蔬的鮮美,以一小把蘆筍做一道10分鐘就能完成的涼菜,冰過更好吃。

食材:蘆筍、熟白芝麻、【醬汁】和風醬油或醬油膏、【醬汁】芝麻醬、【醬汁】芥末醬、【醬汁】白醋、【醬汁】蜂蜜或味霖、【醬汁】涼開水

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梅汁蔬果沙拉
梅汁蔬果沙拉 一抹微雲
最近上市很多蔬菜便宜又美味,淋上紫蘇梅調的醬汁, 很適合漸漸轉熱的日子。

食材:美生菜、洋蔥、小番茄、小黃瓜、蘋果、葡萄乾、紫蘇梅、熟白芝麻、【醬汁】和風醬油、【醬汁】味霖、【醬汁】白醋、【醬汁】紫蘇梅汁

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泰式打拋肉(免用泰式醬料)
泰式打拋肉(免用泰式醬料) 甜姐兒玩廚藝
想吃泰國菜,又不喜歡為了一道料理就買一堆醬料,用沒幾次放到過期真可惜,其實利用一般的常備調味料,也能做出泰式風味的打拋肉哦! 喜歡...

食材:絞肉(豬.牛皆可)、大蒜、洋蔥、﹝醬汁﹞榖盛壽喜燒、﹝醬汁﹞糖、﹝醬汁﹞白醋、辣椒、小蕃茄、九層塔、米酒

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