找到 2,259 道使用了「「醬汁」牛高湯」的食譜
蒜味芝麻炸魚條(蒜味糖醋醬)
蒜味芝麻炸魚條(蒜味糖醋醬) 熊主婦料理手帳

脆脆芝麻香包覆魚肉越嚼越香,醃漬過的魚肉香甜可口是不喜愛吃魚的大小朋友不錯的選擇。

食材:旗魚排、醃魚料、米酒、蒜碎、醬油膏、烏醋、香油、白胡椒、薑泥、五香粉、蛋(沾炸)、芝麻(沾炸)、麵粉(沾炸)、湯

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雞蛋豆腐炒肉片
雞蛋豆腐炒肉片 溫太太

食材:雞蛋豆腐、豬肉片、蔥、醬油、米酒、湯、味霖、蒜頭

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麻辣水煮魚
麻辣水煮魚 胖仙女

紅通通的麻辣水煮魚,其實是很健康的一道麻辣料理。底下舖滿喜歡的蔬菜,魚肉以麻辣湯頭水煮而成,在冬天適合吃辣的季節,不但能刺激味蕾,還...

食材:鯛魚片、黃豆芽、蛋白、蔥、米酒、薑、白胡椒粉、蒜頭、鹽、乾辣椒、太白粉、花椒粒、豆瓣醬、高湯、醬油、糖

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洋蔥蘑菇炒烏龍
洋蔥蘑菇炒烏龍 雙胞胎留學去!

食材:植物油、洋蔥(切絲)、蒜末、胡蘿蔔(切絲)、蘑菇(切片)、黑胡椒、高湯、醬油、蠔油、番茄醬、鹽、烏龍麵、豆芽菜、青花菜、香鬆

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雜菜西魯肉-豆油伯甘田醬油
雜菜西魯肉-豆油伯甘田醬油 豆油伯

西魯肉是台灣宜蘭的特色餐點之一 西魯肉不是魯肉,是將蛋打成蛋酥,放在什菜羹上面

食材:雞蛋、蒜仁、蔥白切段、香菇切絲、豬里肌肉絲、米酒、白菜切寬條、魚板切絲、紅蔥頭酥、油蒜酥、高湯、鮮蚵、豆油伯甘田醬油、太白粉水、香菜

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正宗韓式部隊鍋 (부대찌개) 韓式火鍋
正宗韓式部隊鍋 (부대찌개) 韓式火鍋 Yawu Mi

喜歡我的料理分享的朋友,歡迎訂閱我的YouTube 頻道「yawu cooking 料理廚房」,訂閱後只要有新的料理影片出來,馬上就...

食材:火腿、熱狗、韓式辣椒粉、起司、糖、豆腐、韓式湯醬油、蔥、胡椒粉、高麗菜、韓式辣醬、金針菇、味霖、牛肉、韓式湯麵、泡菜、拉麵、高湯、洋蔥、蒜頭

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鹹湯圓
鹹湯圓 文青吃飽飽

大小湯圓一起煮,可以滿足各自喜好。加上多種食材的搭配,讓整鍋鹹湯圓營養滿分,香氣十足。

食材:鮮肉湯圓、紅白小湯圓、鹽巴、茼蒿、糖、紅蔥頭、白胡椒粉、韮菜、米酒、芹菜、醬油、豬肉絲、高湯、乾香菇、熱水、蝦米

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東星斑。上湯浸魚。零失敗
東星斑。上湯浸魚。零失敗 Cienna Tong

食材:急凍東星斑、薑、油、乾元貝、高湯、蒸魚豉油

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泡菜豬肉鍋
泡菜豬肉鍋 Jasmine的家家酒小廚房

食材:韓國泡菜、金針菇、豆腐、豬肉、洋蔥、蒜頭、高湯、韓國泡菜醬汁

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香噴噴麻油雞飯(無骨雞腿排)
香噴噴麻油雞飯(無骨雞腿排) 西西の新手家常菜

食材:無骨雞腿排(卜蜂)、薑絲、油(各類油都可)、杏鮑菇、米酒、玉米筍、醬油、香菇、高湯、枸杞、白胡椒粉、白米、麻油

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  • 4 跟著做
野菜燉肉丸~便當好朋友
野菜燉肉丸~便當好朋友 深夜飯桌

食材:絞肉、蔥、菇、洋蔥、高麗菜、胡椒、鹽巴、蛋白、高湯、米酒

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  • 1 跟著做
干貝牛奶燉烏雞
干貝牛奶燉烏雞 Woody

食材:烏骨雞、香菇、鴻喜菇、美白菇、乾干貝、枸杞、高湯、牛奶、鹽巴

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法式蔬菜燉肉 pot au feu
法式蔬菜燉肉 pot au feu 港式奶茶

食材:豬肋條、洋蔥、白酒、西芹、高湯、香草、甘筍、鹽、蕃茄、黑椒碎、蒜頭切片/切碎

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番茄燉雞肉丸
番茄燉雞肉丸 Janna

以番茄為底,搭配當季盛產的蔬菜和豆類來燉肉是東地中海黎凡特地區的家常料理。這道菜最後加入蒜泥及香菜做成的黎巴嫩青醬aliyyeh,更...

食材:雞絞肉(或牛,羊絞肉)、洋蔥、橄欖油、巴西利、番茄膏tomato paste、蒜頭、多香果allspice(可省)、香菜、鹽、番茄、黑胡椒粉、櫛瓜、煮熟的鷹嘴豆、辣椒粉(可省)、高湯、水

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法式洋蔥湯
法式洋蔥湯 喜愛簡單烹飪的媽咪

聽說這是法王路易十五喜歡的湯品。一次國王打獵迷路深夜返回,廚房只剩起士,麵包和洋蔥。廚師為讓國王止飢,於是發明了這道湯,意外的美味。...

食材:洋蔥、高湯、奶油、起士絲、糖、法國麵包、百里香、白葡萄酒、塩、黑胡椒粉

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酸辣湯
酸辣湯 SiouSiou

+白飯+麵+水餃都好吃👍🏻👍🏻 全聯都可購到食材 喜歡酸味重醋可多加點 喜歡辣味重胡椒可多加點

食材:涼拌竹筍、豬肉絲、醬油、鴨血、米酒、木耳、豆腐、白菜、金針菇、高湯、白胡椒粉、太白粉水、雞蛋、白醋、黑醋、香油、蔥花

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揚豆腐
揚豆腐 友善料理

喜歡輕食 這道料理口感十足 少油輕爽不油膩

食材:板豆腐、四季豆、醬油、味醂、高湯、薑末、柴魚片、七味粉、太白粉

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養生菇湯
養生菇湯 雯。輕鬆料理好味道

營養師陳彥甫有說到禧菇與其他菇類一樣含有寡糖、膳食纖維、多醣體,還含有醣蛋白多醣體,可提升免疫力,礦物質部分比較獨特的是硒和鋅,硒有...

食材:鴻喜菇、薑絲、枸杞、芹菜末、香油、鹽巴、白胡椒、高湯

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