找到 2,300 道使用了「「醬汁」牛高湯」的食譜
鮮食🐾湯麵 蘿蔔糕 雞絲飯
鮮食🐾湯麵 蘿蔔糕 雞絲飯 Rumi Yu

20200311 狗狗鮮食

食材:魚片、火鍋豬肉片、牛羊肉末、高麗菜、白蘿蔔、去骨雞腿肉、大白菜、玉米筍、去骨雞胸肉、空心菜、山藥、敏豆、紅蘿蔔、蓮藕粉、白花菜、馬鈴薯、雞蛋、白麵、乾香菇、白米紅藜莧籽、高湯、芥花油、薑、枸杞

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海鮮湯麵
海鮮湯麵 氧氣太多

食材:關廟麵、蝦子、蛤蠣、鮮蚵、肉絲、豬肝、高麗菜、蔥、油、鹽、糖、高湯、水、白胡椒粉

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虱目魚肚海鮮湯
虱目魚肚海鮮湯 戎的魚店

食材:虱目魚肚、高湯、綜合海鮮包、芹菜株

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玉米蘿蔔排骨丸子湯
玉米蘿蔔排骨丸子湯 小翰爸

食材:排骨、白蘿蔔、玉米、鹽巴、香菜、白胡椒粉、高湯

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  • 1 跟著做
滷肉燥
滷肉燥 小翰爸

食材:豬絞肉、水煮蛋、香菇貢丸、洋蔥、冰糖、紅蔥頭、八角、百草粉、鹽巴、醬油、醬油膏、米酒、高湯

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  • 1 跟著做
海南雞飯
海南雞飯 Woody

食材:薑片、蒜片、香茅、紅蔥頭片、檸檬葉、醬油、蔥、紅蔥頭、香油、蔥末、甜醬油、乾香茅、薑末、鹽巴、蒜末、高湯、米

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懶人奢華鍋燒意麵
懶人奢華鍋燒意麵 Woody

食材:蔥、香菇、高湯、水、火鍋料、鍋燒麵、蛋、泡菜

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壓力鍋版Gordon 紅酒燉牛頰
壓力鍋版Gordon 紅酒燉牛頰 szyingleu

慢燉紅酒牛頰肉 原食譜是低溫烤箱烘烤3-4小時 我嘗試用壓力鍋先煮軟再進烤箱低溫半小時 滋味也不錯喔

食材:牛頰肉、西洋芹、紅蘿蔔、去皮蕃茄糊、洋蔥、月桂葉、蒜頭、黑胡椒、鹽、紅酒、高湯

瑞典美食主題-肉丸子佐橙香肉桂莓果醬
瑞典美食主題-肉丸子佐橙香肉桂莓果醬 伊萊克斯 Electrolux

食材:牛絞肉、豬絞肉、蔓越莓、洋蔥丁、肉桂棒、高湯、砂糖、乾燥羅勒葉、水、大蒜粉、橙汁、海鹽、橙皮屑、黑胡椒、橄欖油

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四季蓋健康#6 - 土魠魚羹
四季蓋健康#6 - 土魠魚羹 腦波弱的上班族黑白煮

說到春天的魚,總不會錯過土魠魚,除了紅燒,想要更展現台灣日常就是土魠魚羹湯了,這裡的作法簡單不出錯,快來試試看吧! 更多腦波弱的上...

食材:土魠魚、蛋、高麗菜、醬油、乾燥香菇、米酒、蝦米、鹽巴、蒜頭、白胡椒、紅蘿蔔、太白粉、水、高湯、柴魚、太白粉(兌水、黑醋

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日式煮大根豬肉 
大根と豚肉のべっこう煮
日式煮大根豬肉 大根と豚肉のべっこう煮 Renee

基本日式煮物,醬汁裡加了砂糖,甜甜的口味燉煮入味,香氣撲鼻!而且湯汁還可以再拿去煮其他料理。

食材:白蘿蔔、薄豬肉片、高湯、酒、醬油、砂糖

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蔬菜湯
蔬菜湯 美霞姐的廚房

食材:高麗菜、番茄、紅蘿蔔、綠花椰菜、豆皮、薑片、高湯、鹽、糖

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日式醬煮南瓜
日式醬煮南瓜 小紅莓

食材:南瓜、高湯、日式鰹魚醬油、味醂、塩、糖、熟白芝麻

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虱目魚丸湯
虱目魚丸湯 氧氣太多

只要備有基本高湯,隨時都可以來上一碗好喝的湯

食材:高湯、魚丸、薑絲、蔥花、鹽、糖、虱目魚骨、米酒

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川味水煮牛
川味水煮牛 Alison Chen

食材:牛肉火鍋片、大陸妹、豆瓣醬、豆芽菜、醬油、乾辣椒(宮保乾)、高湯、花椒、鹽巴、蒜末、米酒、蔥花、太白粉、香菜末、水、蒜片、雞粉、薑片

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蔬菜玉子燒
蔬菜玉子燒 喬姐學做菜

我的第一次玉子燒 形狀沒有很漂亮 還需要多練習幾次😓

食材:雞蛋、高湯、鹽巴、綠花椰菜、醬油、紅蘿蔔、糖

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草魚豆腐蒸
草魚豆腐蒸 鄭燦華

一般用瓦斯爐蒸煮食物的過程裡,有些食物的新鮮度、營養度或鮮甜度會不小新的流失掉。用水波爐來蒸煮食物,會將食材的原味和營養的成份都會完...

食材:草魚、嫩豆腐、文蛤、紅蘿蔔片、鮮香菇、香菜、蠔油、高湯、二砂糖

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皮蛋蟹肉粥
皮蛋蟹肉粥 貓間食堂

食材:皮蛋、蟹肉、胡蘿蔔、隔夜飯、香菇、蔥、高湯

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