7,899 道使用「⑥中筋麵粉」的食譜
甜美櫻桃餡水餃
甜美櫻桃餡水餃 歐嘉廚房

你吃過俄國的櫻桃餡水餃嗎?不想吃肉餡或是菜餡,可以試試水果餡料的水餃喔! 俄國人吃水餃是沾酸奶或是奶油,別有一番風味! 夏天能吃上櫻...

食材:櫻桃、中筋麵粉、水、蛋、油、鹽

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【影片】刈包皮 *超鬆軟*
【影片】刈包皮 *超鬆軟* Mrs P's Kitchen

又白又鬆軟的刈包,夾著肥美的豬腩肉,超級美味!雖然很容易買到刈包,但自己做也非常簡單,更新鮮美味! 可到我的Facebook 專頁,...

食材:快速乾酵母、糖、中筋麵粉、水、菜油、泡打粉

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布丁蛋糕
布丁蛋糕 雙胞胎留學去!

海綿蛋糕麵糊的比重和布丁液不一樣,使得這兩種液體能同時烘烤。冰涼的焦糖牛奶布丁搭配吸滿焦糖液的濕潤海綿蛋糕,絕對是一款受歡迎的消暑點心~

食材:細白糖、冷水、全蛋、全脂牛奶 (溫)、全蛋 (室溫)、糖、中筋麵粉 (過篩)、玉米粉 (過篩)、葡萄籽油

  • 14 說讚
【地瓜料理】酥炸「地瓜籤」作法
【地瓜料理】酥炸「地瓜籤」作法 and그리고

改良版鹹甜鹹甜地瓜籤,吃一口停不下的古早味😋 簡單料理,樸實的美味。😋 🎬YT👉 and그리고影音食譜 《酥炸地瓜籤》食譜| Cr...

食材:地瓜、雞蛋、中筋麵粉、地瓜粉、糖、鹽巴

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野莓塔 Berry Tart
野莓塔 Berry Tart 9巷5弄甜點實驗室

香氣撲鼻的酥脆杏仁塔皮,搭配濃郁可口的白巧克力奶油,和酸度分明的鮮豔新鮮莓果,是一款看起來、聞起來、吃起來都令人陶醉的甜點。 實作影...

食材:中筋麵粉、糖粉、白巧克力、鹽、牛奶、果泥、杏仁粉、葡萄糖漿、轉化糖漿、新鮮莓果、奶油、吉利丁、薄荷葉、全蛋、鮮奶油

  • 13 說讚
蟹殼黃/蔥香小餅/小包酥
蟹殼黃/蔥香小餅/小包酥 潔西卡的美味筆記

冰箱裡有大半把剩下的蔥,眼看尾部已經快要變質了,趕緊洗淨瀝乾,全部切成蔥花。吃了兩頓火鍋還是沒吃完,今天就來做成蔥花小餅吧! 蟹殼...

食材:中筋麵粉、豬油、低筋麵粉、鹽、蔥花、糖、蛋白、速發酵母粉、嫩雞調味粉(或鹽巴1.2g)、白芝麻、水、細砂糖、白胡椒粉(1撮)

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古早味甜燒餅
古早味甜燒餅 巴豆

小時候燒餅店裡那個有著薄薄硬殼的甜燒餅,是對於童年的回憶。

食材:中筋麵粉、細砂糖、酵母、沙拉油、水、香油

  • 9 說讚
芋頭饅頭
芋頭饅頭 爸爸煮什麼

自己做芋頭饅頭真的很簡單,料多實在不添加色素,芋頭的香甜鬆軟搭配饅頭的嚼勁,孩子們跟我都很喜歡這個簡單的好滋味! 可以參考實作影片...

食材:芋頭、中筋麵粉、速發乾酵母粉、糖、水、食用油

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英式司康
英式司康 阿綸甜點

最近在看到好朋友們點菜💕 不多說用心的我,立刻到烘培材料行買齊食材! 我再次捲起衣袖,來製作這個英式司康! 這配方吃起來外酥內軟,搭...

食材:中筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、泡打粉、雞蛋、牛奶、葡糖乾

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  • 1 跟著做
#鬆餅+水果
#鬆餅+水果 趙嘉貞

食材:中筋麵粉、泡打粉或檸檬汁、鹽、雞蛋-蛋白蛋黃分開、細砂糖、牛奶、無鹽奶油-融化備用

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南瓜鬆餅
南瓜鬆餅 Puff芙

今天我們家吃南瓜義大利麵 需要熟南瓜泥400公克 當然不可能買到剛剛好的南瓜🎃啊!所以只能多不能少 剩下的南瓜泥就來做個南瓜鬆餅,剛...

食材:中筋麵粉、泡打粉、蛋、鹽、鮮奶、砂糖、奶油、肉桂粉(可以不放)、熟南瓜泥

  • 9 說讚
瓠瓜煎餅
瓠瓜煎餅 鄭燦華

利用隔餐剩餘的瓠瓜來作煎餅,口感不會比用新鮮的瓠瓜差,還能節省煎餅的時間,生瓠瓜作煎餅還需要將瓠瓜燜熟,又怕瓠瓜會出水,利用熟的瓠瓜...

食材:瓜、中筋麵粉、雞蛋、白芝麻、紅蘿蔔細條、蝦米、白胡椒粉、雞粉

  • 15 說讚
紐奧良雞翅
紐奧良雞翅 cooking瑪瑪

雞翅料理我兩年多前做過,當時用油炸的再裹醬汁,吃起來是好吃但滿油膩~ 這次我看國外滿多食譜分享用烤的,先把油逼出來一些,最大的心得...

食材:中筋麵粉、泡打粉、番茄醬、鹽、白醋、黑胡椒、楓糖、砂糖、橄欖油

  • 69 說讚
台灣人的回憶【芝麻蔥燒餅】
台灣人的回憶【芝麻蔥燒餅】 芯心點 Bakesmee

巧兒分享了這款蔥燒餅...真的很好吃喔❤️ 詳細做法請見: https://nessiek.pixnet.net/blog/pos...

食材:中筋麵粉、糖、鹽、乾酵母、水、植物油

  • 16 說讚
杏鮑菇雞蛋炒麵/自製紅蘿蔔麵/剩食美食
杏鮑菇雞蛋炒麵/自製紅蘿蔔麵/剩食美食 潔西卡的美味筆記

削掉的紅蘿蔔皮很營養又有顏色,直接丟棄太可惜。 打成紅蘿蔔汁,可以直接喝掉沒問題。不過今天加上中筋麵粉,做成麵疙瘩與麵條。 加上...

食材:紅蘿蔔皮、水、杏鮑菇1/2大條、鹽、紅蘿蔔絲、中筋麵粉、蒜末、雞蛋、蔥花、醬油、調味粉(烹大師或其他)、烏醋、油

  • 7 說讚
櫛瓜煎餅
櫛瓜煎餅 黏🍄

一個很合小朋友吃的食物 軟軟的又健康 可以放很多蔬菜進去 切的碎碎小小的 就比較吃不出蔬菜的味道😆 所以今天就來做櫛瓜煎餅💪

食材:高麗菜、杏鮑菇、櫛瓜、紅蘿蔔、胡椒粉、中筋麵粉、木薯粉、水、蛋

  • 3 說讚
山藥高麗菜煎餅
山藥高麗菜煎餅 Feng Lin

利用吃剩下的山藥排骨湯中的山藥再變化,拿來做山藥高麗菜煎餅,同時清冰箱,把用一半的洋蔥與紅蘿蔔...等,一起消化,將食材切一切,與雞...

食材:山藥(熟)、高麗菜、中筋麵粉、洋蔥、雞蛋、鹽、紅蘿蔔、水、黑胡椒粒、青蔥

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氣炸鍋吉列雞扒配唐揚汁/飯糰及巻蛋附影片
氣炸鍋吉列雞扒配唐揚汁/飯糰及巻蛋附影片 甜蜜蘋果的美食與攝影世界

繼續響應不上街, 一個星期只出一次買餸的情況下,雪櫃物資沒有太過豐盛,今個午飯便做了一個簡單的唐掦汁配吉列雞扒/壽司... 這個食...

食材:雞髀仔、中筋麵粉、麵包糠、雞蛋、日本清酒、日本味淋、日本豉油、蒜頭、砂糖

  • 7 說讚

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