23,433 道使用「①雞蛋」的食譜
簡易熱壓雞肉吐司
簡易熱壓雞肉吐司 小妤

快過期的厚片吐司搭配隔夜的醬燒雞肉和筍條、櫛瓜,利用平底鍋就能簡單製作有著酥脆口感的熱壓吐司

食材:厚片吐司、橄欖油、雞蛋、醬燒雞肉、隔夜蔬菜

偽豚骨拉麵🍜
偽豚骨拉麵🍜 爆米花姊姊

在家也能輕鬆做出營養版一蘭拉麵,湯頭少了油膩感,多了清爽不膩口

食材:全聯梅花豬肉、豆芽菜、青江菜、玉米罐頭、雞蛋、日式拉麵、青蔥、蒜頭、無糖豆漿、水、味增、八角、月桂葉

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超簡單的韓國海苔飯捲
超簡單的韓國海苔飯捲 Honey & Ariel

⬇詳細內容可參考我們的影片⬇ https://youtu.be/JYgARcQh1LU

食材:飯、麻油、黃瓜、鹽、午餐肉、雞蛋、蟹肉棒、芝麻葉、紅蘿蔔、麻油(抹飯捲用)、鹽(煎蛋用)、海苔

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蘋果肉桂馬芬
蘋果肉桂馬芬 Ke Li 的藏嚐手作

淡淡的肉桂香、微酥脆的外皮、鬆軟的質地,加上酸酸甜甜的蘋果果肉,是咬感十足的可口小馬芬。

食材:發酵奶油、糖粉、肉桂粉、海鹽、中型雞蛋、低筋麵粉、無鋁泡打粉、微糖萬用蘋果醬(自製)

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燒肉蛋糕壽司
燒肉蛋糕壽司 Miranda Teng

壽司不再只是米飯的產物! 用鹹甜的鬆餅皮來顛覆壽司的呈現,是不同的味蕾感受。

食材:市售鬆餅粉、雞蛋、燒肉、牛奶、小黃瓜(條狀)、無鹽奶油(融)、紅蘿蔔(條狀)、沙拉醬、無調味海苔片

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熱狗蔥花辮子麵包
熱狗蔥花辮子麵包 溫太太

再做一次熱狗蔥花系列的麵包,這回換成辮子 一樣可狗好吃!

食材:高筋麵粉、酵母粉、蔥、牛奶、雞蛋、鹽巴、熱狗、黑胡椒粒、砂糖、油、奶油

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奶油醬味馬鈴薯小香腸
奶油醬味馬鈴薯小香腸 熊主婦料理手帳

醬油跟奶油組成的美味醬汁,包覆於用糖煮過的馬鈴薯上再搭配鹹香的小熱狗是一道可當主食的小菜。

食材:馬鈴薯小型(雞蛋大小)、維也納小香腸、日本青海苔(可不加)、奶油、醬油、糖(煮馬鈴薯用)

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#煎法國土司French toast
#煎法國土司French toast 趙嘉貞

食材:A吐司麵包、雞蛋、牛奶、沙拉油、鹽、奶油、肉桂粉、香草精 (粉)、白砂糖、蜂蜜

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馬鈴薯沙拉
馬鈴薯沙拉 尚青薑黃粉

夏日早餐來一份馬鈴薯沙拉,可夾土司一起食用,或單吃也很有飽足感哦~

食材:馬鈴薯、小黃瓜、胡蘿蔔、雞蛋、玉米筍、玉米粒、白胡椒粉、味好美沙拉醬

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咖哩豬肉可樂餅佐咖椰醬
咖哩豬肉可樂餅佐咖椰醬 小磨坊

南洋風味可樂餅,咖哩粉透過油炒釋放風味,但火不能大,容易釋出苦味,再由洋蔥的甜味帶甜味,而醬汁因椰漿脂含量高,隔水加熱後,帶有一點濃...

食材:豬絞肉、洋蔥、小磨坊調味咖哩粉、馬鈴薯、小磨坊椰漿、雞蛋、小磨坊玫瑰鹽、麵粉、橄欖油、全蛋液、斑蘭葉、麵包粉、糖

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清爽甘甜蔬菜豆腐煲
清爽甘甜蔬菜豆腐煲 洪惠

蔬菜頭、蔬果皮吃起來太老口感不佳往往都是丟棄不使用,這些都是可以留起來熬煮蔬果高湯非常好的食材,讓高湯清爽又甘甜。 平時我都會將蔬菜...

食材:白蘿蔔頭與皮、紅蘿蔔頭與皮、雞蛋豆腐、綠花椰菜頭、高麗菜、鹽、高麗菜頭、紅蘿蔔切菱形片、香菇素蠔油、香菇頭、花椰菜、白胡椒粉、蘋果皮、冬粉、自己熬煮的蔬果高湯、梨子皮、新鮮香菇、薑片、蔥段

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  • 1 跟著做
【地瓜料理】酥炸「地瓜籤」作法
【地瓜料理】酥炸「地瓜籤」作法 and그리고

改良版鹹甜鹹甜地瓜籤,吃一口停不下的古早味😋 簡單料理,樸實的美味。😋 🎬YT👉 and그리고影音食譜 《酥炸地瓜籤》食譜| Cr...

食材:地瓜、雞蛋、中筋麵粉、地瓜粉、糖、鹽巴

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松露鮮蝦蛋偽炒飯
松露鮮蝦蛋偽炒飯 烹飪心理治療

快速用花椰菜米炒飯,花椰菜米跟松露醬超級搭,媲美鼎泰豐松露蛋炒飯喔

食材:costco大蝦仁、蔥花、花椰菜米、雞蛋、松露醬、洋蔥、桃屋蒜醬

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炒米粉
炒米粉 潔西卡的美味筆記

清冰箱是時常要進行的家庭工事,不然冰箱裡會堆積太多東剩一點西剩一點的東西。 這時候,來一道什麼都能放進去的炒米粉真的太方便了。 ...

食材:木耳3朵、乾香菇、炊粉1包、綜合蔬菜、醬油、油、柴魚高湯(雞蛋豆腐內附的)、鹽(酌量使用)、烏醋(酌量使用)、水、泡香菇的水、洋蔥切絲、蒜末、蝦米(隨自己喜好添加)

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培根起司雞排佐凱薩沙拉
培根起司雞排佐凱薩沙拉 季效瑾

雞排是讓人難以抗拒的食物,雞胸肉便宜又好吃,只要掌握一下熟成度,雞胸肉也是很美味的。 搭配生菜沙拉,雞排外酥裡嫩,起司培根的鹹香搭配...

食材:雞胸肉、培根、起司、吐司、蘿蔓、市售凱撒沙拉醬、雞蛋、麵包粉、麵粉、油

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越南炸春捲- 低油量烹飪
越南炸春捲- 低油量烹飪 檀島人妻

越南春捲有油炸與生春捲兩種,兩種春捲各有不同的風味,由於老公喜歡炸春捲,我又不希望使用太多油,於是用少油的方式來慢慢煎熟,用這方式做...

食材:越南米紙、奶油萵苣、冬粉、豬絞肉、魚露、洋蔥末、白醋、雞蛋、糖、檸檬汁、辣椒醬 ( 可用新鮮辣椒取代)、白胡椒粉、蒜頭末、鹽

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蔥蛋麵線煎
蔥蛋麵線煎 Feng Lin

買到一批有點鹹的麵線,蔥油拌麵線因太鹹而滯銷,利用冰箱有點枯黃的青蔥,加個蛋,不需再調味,剛剛好沖淡了麵線的鹹;煎至恰恰的麵線,非常...

食材:麵線(熟)、雞蛋、青蔥、黑胡椒粒

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