94 道使用「[螃蟹]」的食譜
義大利滿貫魚湯【樂鍋】
義大利滿貫魚湯【樂鍋】 懶廚房

『義大利滿貫魚湯Caciucco』是道需要功夫的菜,這邊的功夫指的不是廚藝,而是食材的新鮮度及耐心。選購新鮮的海鮮,根據食材的易熟度...

食材:魚頭/魚骨、西洋芹、西洋芹(丁)、胡蘿蔔、胡蘿蔔(丁)、洋蔥、洋蔥(丁)、鼠尾草、大蒜、月桂葉、切片辣椒、水、百里香、章魚、魷魚、白酒、去皮番茄、什錦魚肉、蛤蠣/蚌、蝦子、螃蟹、巴西里(碎)、麵包

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蟹粉牛肉煲
蟹粉牛肉煲 Shuang Lin

輕鬆澎湃的大菜^^

食材:炸螃蟹、雪花牛肉片、高麗菜、珠蔥、辣椒、冬粉

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重磅收藏!18道幸福年菜美味上桌
重磅收藏!18道幸福年菜美味上桌 Jin Jin

每道年菜不但豐盛可口,其配色、擺盤氣派又大方,一共有18道年菜食譜(高清照片),讓佳肴更好吃的烹調小竅門,如果正在尋找年菜食譜的婆婆...

食材:螃蟹、鲜虾、生干贝、豬肉片、高麗菜、杏鮑菇、柳松菇、芥菜、娃娃菜、蘿蔔

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Mimi♥酒蒸海鮮鍋【摩堤料理】
Mimi♥酒蒸海鮮鍋【摩堤料理】 咪咪愛料理

嫌烤雞及烤肉排大餐太花時間?只要15分鐘,海鮮的美味及酒蒸的香氣讓人難以抗拒,聖誕夜就用這一鍋華麗的海鮮征服家人的心! *想更了解M...

食材:螃蟹、淡菜(孔雀蛤)、白酒、大文蛤、橄欖油、小卷、檸檬汁、檸檬、蒜末、薄荷、珊瑚鹽、巴西里、義式綜合香草

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辣炒螃蟹
辣炒螃蟹 一起來晚餐

ㄧ口咬下滿滿蟹肉及辛香辣 ㄙㄨㄚ、嘴!

食材:螃蟹6隻、薑 ㄧ小塊、蒜 ㄧ大顆、豆瓣醬 兩大匙、醬油膏 兩大匙、蒜苗 ㄧ支、太白粉適量、糖 少許

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鮮味十足・螃蟹粉絲煲~
鮮味十足・螃蟹粉絲煲~ Berry Chiang

對於螃蟹我算是新手,不太會料理 那天回娘家媽媽送了我兩隻螃蟹,想說先來試煮個簡單的火鍋,沒想到吃起來味道不錯,難怪螃蟹總是許多老饕...

食材:冬粉、螃蟹、蔥、薑、蒜

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海鮮蟹粥
海鮮蟹粥 包媽廚房 Pao Mom Kit

螃蟹的季節

食材:螃蟹、蛤蜊、蛋、白粥、蔥、胡椒粉

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咖喱螃蟹
咖喱螃蟹 Cheryl AiTing

食材:螃蟹、西芹、咖喱粉、葱段、红糖、香菜末、鱼露、红辣椒末、酱油、红葱头末、椰奶、洋葱、水

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螃蟹粥
螃蟹粥 一起來晚餐

每顆米粒 吸滿了鮮蟹的精華

食材:螃蟹 兩隻、米 一杯、干貝粉 少許、芹菜 一大枝2、薑 五片

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  • 4 跟著做
炒螃蟹
炒螃蟹 一起來晚餐

食材:螃蟹8隻、蔥2枝、薑6片、蒜頭 一大顆、九層塔 一大把、辣豆瓣醬 兩大匙、烏醋 少許、醬油少許、米酒 少許6

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下酒最過癮 | 蛋炒螃蟹
下酒最過癮 | 蛋炒螃蟹 ♕ᴹᴷ愛。料理♕

輕鬆烹飪好吃下酒必備🍻愛吃螃蟹的朋友趕快自己做做看:)

食材:螃蟹腳、雞蛋、醬油、洋蔥、沙茶醬、大蒜、糖、生辣椒

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避風塘炒蟹
避風塘炒蟹 一起來晚餐

重口味的料理 適合來杯啤酒

食材:螃蟹6隻、蒜頭 大量、蔥3隻、薑 6片、豆酥 半碗、辣豆瓣醬 ㄧ大匙、糖 少許、太白粉

  • 206 說讚
海鮮粥
海鮮粥 一起來晚餐

飽滿的米粒 融入了海鮮的精華 每一口都是鮮甜

食材:小卷 一隻、白蝦4隻、螃蟹腳2隻、虱目魚肚一片、蛤蜊 6顆、干貝粉少許、芹菜 2枝、牡蠣8顆、雞蛋1顆、米 一杯半

  • 112 說讚
蟹肉粉絲煲
蟹肉粉絲煲 一起來晚餐

冬粉 吸收秋蟹的精華 加上秋蟹肥美的蟹膏 蟹黃 每口都充滿幸福的滋味

食材:螃蟹4隻、冬粉2把、薑少許、蒜頭少許、蔥 兩隻、太白粉 少許、洋蔥半顆、蠔油少許、烏醋 少許、干貝粉少許

  • 76 說讚
海鮮粥
海鮮粥 林錦雯

超級海鮮粥,湯頭決對鮮

食材:螃蟹、海蝦、市售假鮑魚、虱目魚肚、蛤蜊、蔥、香菇、鹽巴、胡椒粉、香油、白米

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酒蒸螃蟹
酒蒸螃蟹 小芳芳幸福廚房

秋天螃蟹的品嘗季節 用米酒下去蒸煮,把螃蟹的甜味鎖在裡面 一隻一隻接著啃,回味無窮啊

食材:螃蟹、米酒、水、蔥薑、辣椒、麻油、鹽

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義式蕃茄海鮮湯【快鍋就用樂鍋史蒂娜】
義式蕃茄海鮮湯【快鍋就用樂鍋史蒂娜】 甜姐兒玩廚藝

這是我上義大利餐廳必點的湯品~但是一碗可不便宜,不如自己煮料多又實在,用大量海鮮及蔬菜熬煮的湯頭,啜飲一口散發著自然鮮甜,在家自己動...

食材:洋葱、蝦子、去皮蕃茄(含汁)、軟絲或透抽或花枝、蛤蜊、鮮魚-小、螃蟹、九層塔或羅勒葉

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Cioppino海鮮湯
Cioppino海鮮湯 YC料理筆記

為了周六的聚會思考了幾天還是沒辦法決定菜色,正巧詹宏志先生在19號發表了一篇中年男人下廚筆記,其中嘗試的的正是義大利海鮮湯(Ciop...

食材:螃蟹、文蛤、西洋芹、蒜片、洋蔥、辣椒、番茄、白酒、雞高湯、羅勒

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