找到 2,338 道使用了「[牛肉滷汁八角」的食譜
無水版滷豆干
無水版滷豆干 C2食光

食材:豆干、青蔥、辣椒、八角、蒜頭、桂皮、乾辣椒、食用油、醬油、冰糖

  • 40 說讚
滷牛腱
滷牛腱 Vicky Kao

食材:牛腱、豆瓣醬、花椒、辣椒、八角、蔥(可省略、薑、黑麻油

  • 30 說讚
四川麻辣水煮魚
四川麻辣水煮魚 玉米田州閒妻的實驗室

食材簡單 而且30分鐘就可上菜! 麻麻辣辣的好適合冬天~

食材:魚片、蒜頭、花椒、薑、八角、米酒、乾辣椒、月桂葉、椒鹽、香油、玉米粉、香菜或青蔥、油、西洋芹或黃豆芽、豆瓣醬、水或高湯

  • 43 說讚
蕃茄牛肉
蕃茄牛肉 Sharon Chiang

食材:牛肋條、蕃茄(或牛蕃茄3顆)、蒜頭、洋蔥、米酒、辣椒、八角、豆瓣醬、蠔油、醬油、蔥、糖、水、鹽

  • 18 說讚
滷牛腱 電鍋料理
滷牛腱 電鍋料理 Kichi Tsai

家常料理,只要有電鍋就搞定! 冷冷的天剛好可以暖暖胃😆

食材:紅蘿蔔、白蘿蔔、香菇素蠔油、牛腱心、味霖、蔥(蔥綠+蔥白)、米酒、蒜頭、冰糖、老薑、月桂葉、洋蔥、八角、辣椒、番茄

  • 75 說讚
紅燒牛肉麵
紅燒牛肉麵 Woody

食材:蒜頭、薑、八角、冰糖、桂皮、豆瓣醬、小茴香、番茄醬、月桂葉、醬油、水、紅蘿蔔、牛筋、牛腱、小白菜、麵條

  • 99 說讚
梅乾扣肉
梅乾扣肉 好奇煮婦

在客家庄買了3個梅乾菜,就來做道鹹香軟爛十分下飯,適合大人小孩帶便當,讓人食慾大好的梅乾扣肉。

食材:三層肉、梅乾菜、冰糖、炸油、鹽、紹興酒、辣椒、醬油、薑末、蒜末、白胡椒、八角、黑胡椒粉、甘草片、五香粉、白胡椒粉、水、油

  • 57 說讚
自製蒟蒻乾-3個步驟
自製蒟蒻乾-3個步驟 洪惠

食材:蒟蒻、蒜頭(拍碎)、辣椒(大條)、八角、白胡椒粉、醬油、砂糖、米酒、水

  • 131 說讚
番茄燉牛肉🍅
番茄燉牛肉🍅 YUN YUN小廚娘

食材:牛腱、牛番茄、洋蔥、糖、醬油、豆瓣醬、八角

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  • 1 跟著做
麻香紅油五花肉
麻香紅油五花肉 醺夜煮廚

食材:豬五花肉、紅蘿蔔、青花椒、大蒜、乾辣椒、郫縣紅油豆瓣醬、薑、小茴香籽、糖、蔥、八角、紹興酒、月桂葉、肉桂皮、肉豆蔻

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水煮毛豆
水煮毛豆 軒媽咪

食材:生毛豆、八角、一般茶包、鹽

  • 24 說讚
香草溏心蛋🥚
香草溏心蛋🥚 劉小熊

好好吃的🌿香草溏心蛋 作法簡單 一次蒸3天的量 美味連3天❤️ 因為有小朋友要吃 所以悶了一下 喜歡吃生一點蛋黃的就不要悶 起鍋直接...

食材:常溫雞蛋、一張廚房紙巾+開水、小磨坊百搭香草、開水、醬油、八角、黑糖

  • 27 說讚
五更腸旺
五更腸旺 Apple Lin

熱炒店不可或缺的菜色,讓人白飯一碗接著一碗停不下來

食材:鴨血、滷大腸、酸菜、蒜苗、辣椒、辣豆瓣、米酒、蠔油、花椒油、蒜碎、八角、薑、地瓜粉

  • 126 說讚
蒜泥白肉-豆油伯金豆醬油
蒜泥白肉-豆油伯金豆醬油 豆油伯

食材:五花肉、蔥、薑、米酒、八角、金豆醬油、蒜仁、香菜

  • 66 說讚
懶人香滷牛腱/牛肉麵/牛肉飯
懶人香滷牛腱/牛肉麵/牛肉飯 南歐小廚房

滷好的牛腱可以做冷盤吃,可以做成牛肉麵,也可以做滷汁淋牛肉飯,一次完成三道菜有夠划算。 吃不完的滷汁、牛腱也可以冷凍保存下次吃,煮一...

食材:牛腱、白蘿蔔、肉桂棒、紅蘿蔔、八角、醬油、月桂葉、辣豆瓣醬、乾辣椒、鹽、新鮮小辣椒、冰糖、砂糖、黑糖都行、蔥、香油、薑片、米酒、芹菜、白胡椒、五香粉、花椒粉、水

  • 89 說讚
肉末炒酸菜.滷爌肉
肉末炒酸菜.滷爌肉 野犬

食材:帶皮五花肉、大蒜、酸菜、蔥、大蒜末、薑、薑末、辣椒、日本梅、糖、八角、酒、丁香、豬絞肉、月桂葉、醬油、香油、紹興酒、冰糖

  • 34 說讚
暖暖的清燉牛肉湯(電鍋)
暖暖的清燉牛肉湯(電鍋) 安綺小姐

軟嫩不柴的牛肉湯

食材:牛腱、白蘿蔔、八角、紅蘿蔔、月桂葉、洋蔥、米酒、蔥、鹽、薑

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  • 6 跟著做
簡易~紹興滷牛腱肉便當
簡易~紹興滷牛腱肉便當 佳雯的愛妻便當

最近愛高蛋白擁有好油脂的牛肉,對於減脂攝取足夠蛋白質和油脂是非常好的肉類,增肌也很多人愛吃牛肉,運動後補高蛋白最好的肉類……

食材:牛腱肉、青蔥、蒜頭、老薑片、八角、五香粉、醬汁、屏科大薄鹽醬油、冰糖、紹興酒、水

  • 57 說讚