傳統韓式泡菜,一次就搞懂 Tahini 傳統的韓式泡菜製作方式比想像中簡單,只是準備的材料較多,但做法不難,醃好的泡菜還可以做成多道料理,冬天醃好,春天就可以品嚐泡菜鍋跟... 食材:山東大白菜、開水、糯米粉、黑糖、白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、青蔥、韭菜、大蒜、薑、洋蔥、魚露、蝦皮、韓式辣椒粉 1 一起做 532 讚 120 分
韓式海鮮辣湯麵Jjamppong Janna 學校旁邊有一家韓國華僑開的中式自助餐,常見到韓籍教授在這家小吃店點海鮮辣湯麵。好奇之下也跟著點,味道確實不錯,又香又辣。後來才知道... 食材:麵條、蒜末、薑泥、洋蔥中型、青蔥、大白菜或高麗菜、去殼大蝦子、韓國辣椒粉、紅蘿蔔、花枝、高湯、植物油、貽貝或任何貝類、醬油、麻油、魚露、鹽 334 讚 30 分
韓式泡菜炒豬肉+白飯 #阿卯愛下廚 我認識一位15年的水瓶座好友,為了實踐夢想在韓國唸語文,後來長期旅居漸漸成了一位韓通,最近她結婚了是一個韓國媳婦,非常替她感到開心... 食材:豬肉片、韓式泡菜、泡菜汁、白米、蒜頭末、蔥段、燒酒、黑龍黑豆蔭油、白砂糖、熟白芝麻、香油、油、水 1 一起做 192 讚 20 分
麵筋韓式魯味 小彌勒 用醬油去魯會死鹹,且要加糖,對身體比較不健康,把它改成韓式辣椒粉 、清醬油少許去魯就不會死鹹、不需加糖,比較健康🍈 食材:麵筋泡、紅禧菇、紅蘿蔔、濕木耳、乾昆布、清醬油、韓式辣椒粉(全聯有)、鹽、原味葡萄乾、原味麥片 7 讚
韓式冬粉 飄香筆記 營養豐富又清爽的韓式冬粉, 無論是涼拌或熱食都很美味! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! https://note-a-li... 食材:韓式冬粉、牛肉絲、醬油、甜洋蔥 (切絲)、米酒、紅蘿蔔絲、水、黑木耳絲、麻油/香油、鹽、菠菜葉、楓糖/糖、大蒜 (切成末)、白芝麻粒 1 一起做 307 讚
韓式泡菜雞肉水餃 小潔的廚房記事 低脂胸肉搭配韓式泡菜增添風味, 混合玉米粒豐富口感層次, 做成內餡包入餃皮裡, 無論是單吃沾醬, 或是同泡麵煮成湯餃, 超滿足~^... 食材:大成安心雞胸肉、玉米粒、愛之味韓式泡菜、鹽、白胡椒粉、餃皮 206 讚
韓式雜菜冬粉 Zozo Chen 蠻清爽的一道料理不太需要重口味的調理 冰箱有什麼料就可以拿來搭配著用 炒料的時候只加入少許的鹽巴就很夠味了 冬粉本身會吸附炒料的香... 食材:韓國冬粉、洋蔥、波菜、各式菇、青蔥、肉類(我用火腿也好吃)、生薑、大蒜、香油、薄鹽醬油 33 讚 30 分
湯料理|韓式豬肉泡菜湯(低醣/清冰箱) Carrot & Beer🥕 沒胃口的時候 需要清冰箱的時候 最適合來碗酸酸辣辣的泡菜湯 大量蔬菜、豆腐和豬肉提供了足夠的營養 唯一的缺點大概就是會太想吃飯吧 ... 食材:泡菜、各式蔬菜、韓式芝麻油、火鍋肉片、韓式辣椒粉、豆腐、醬油、水、鹽 195 讚 10 分
韓式鮑魚蓋飯 EAT AT HOME 食·家 https://www.instagram.com/eatathomehk https://www.facebook.com/e... 食材:新鮮鮑魚、乾冬菇(小)、醬油、昆布、洋蔥(切碎)、米 (大約140克)、辣椒碎、水(量米杯的份量)、麻油、京葱(或普通青葱)、薑末、辣椒(可略)、芝麻(可略) 68 讚 20 分
韓式拌飯Bibimbap 上班族下班愛做菜🌶 好吃的韓式拌飯自己做! 帶點鍋巴的韓式拌飯,完全不輸外面餐廳😋 食材:芹菜、紅蘿蔔、醬油、海帶芽、鹽、泡菜、香油、黃豆芽、白醋、蛋、韓式辣椒醬、蒜頭、米酒、牛小排片 2 一起做 498 讚
上班族便當#59 - 煎鮭魚便當 腦波弱的上班族黑白煮 一次開兩鍋,準備常備菜與主食,就是從簡準備但澎湃上菜。 #Mello碳融鍋 均勻傳導熱能,就算早上起床做便當也可以輕鬆自在。 ... 食材:鮭魚、紫高麗菜(小)、味霖(鮭魚)、花椰菜、鹽巴(鮭魚)、豆芽菜、山葵醬油(紫高麗菜)、秋葵、芝麻醬(花椰菜)、紅蘿蔔、鹽巴(豆芽菜)、四季豆、韓國麻油(豆芽菜)、芝麻醬(秋葵)、蒜頭(四季豆) 45 讚 30 分
【橋村炸雞—韓式白蘿蔔方塊泡菜】 律師寶的馭夫料理 跟老公去韓國玩連吃了兩頓橋村炸雞,一次外送、一次在店面享用,除了回味炸雞多汁外,冰涼酸甜的蘿蔔泡菜也是讓我們思思念念呀~~ 喜歡... 食材:白蘿蔔、工研糯米醋(白醋)、過濾水(開水)、糖、鹽 11 一起做 1,790 讚 10 分
螞蟻上樹/辣肉燥炒泡麵。統一麵肉燥風味 BKT愛料理 家裡蠻愛吃螞蟻上樹的,今天就用統一麵肉燥風味來做一道炒泡麵螞蟻上樹吧! 用統一麵肉燥風味來做比用冬粉來煮,吃的更飽!麵條快煮之後... 食材:統一麵肉燥風味、蔥花、薑末、蒜末、辣椒末、韓式辣醬(或辣豆瓣醬)、高麗菜絲、絞肉、油 19 讚 10 分
韓式石鍋炒飯(平底鍋版) ❤️雪倫の 私廚料理❤️ 好吃😋真心推薦。重口味的請進~ 這道料理用韓式石鍋飯的概念來做台式炒飯,並融入新疆孜然及日式唐辛子的風味,還有墨西哥辣味炒飯的發... 食材:白飯、蕃茄、蔥、香菇、蒜、鹽巴、洋蔥、油、醬油、雞蛋、辣椒、唐辛子、黑胡椒、孜然粉 53 讚 15 分