477 道「面粉」食譜
麻糬麵包 <糯米粉版>
麻糬麵包 <糯米粉版> Wei Huang

食材:木薯粉、可可粉OR奶粉X2、蛋、水、糖、糯米粉

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  • 1 跟著做
<中筋麵粉版>麵包機-奶油麵包
<中筋麵粉版>麵包機-奶油麵包 Wei Huang

食材:中筋麵粉、低筋麵粉、奶油、奶粉、糖、鹽、酵母、橄欖油、牛奶或水

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<中筋麵粉版>蛋餅
<中筋麵粉版>蛋餅 Wei Huang

食材:中筋麵粉、太白粉、水、蛋、葱

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Oreo方塊蛋糕 [無麵粉/油/糖]
Oreo方塊蛋糕 [無麵粉/油/糖] 維他
#四種材料 #新手不敗 #高蛋白 #健康甜點 這個食譜只有四種材料, 沒有加糖但甜度剛好, 加上以 無糖豆漿 & 豆腐...

食材:Oreo餅乾 (走餡)、無糖豆漿、豆腐花、泡打粉

  • 16 說讚
氣炸小米甜甜圈🍩免油炸、無麵粉麩質
氣炸小米甜甜圈🍩免油炸、無麵粉麩質 爆米花姊姊
對小麥、蛋白的女兒想吃甜甜圈,於是參考這個食譜 https://icook.tw/recipes/316629?utm_sourc...

食材:糯小米、糯米粉、蓬萊米粉、蛋黃、糖、鹽、水、油

  • 17 說讚
[烤箱料理]無麵粉黑芝麻豆渣餅
[烤箱料理]無麵粉黑芝麻豆渣餅 小林的幸福廚房
做了豆漿後剩下很多豆渣,豆渣營養成分很高,含有大量的食物纖維,就這樣扔掉十分可惜。網上找到的豆渣餅乾食譜,都是用麵粉的,不適合低醣...

食材:豆渣、烘焙用米粉/蓬萊米粉、砂糖、黑芝麻粉、蛋、無鹽奶油

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簡單零技巧蔓越莓米麵包(無麩質無麵粉)
簡單零技巧蔓越莓米麵包(無麩質無麵粉) 爆米花姊姊
女兒對小麥、蛋白、牛奶過敏, 因此做了這個簡單的米麵包, 讓她解解饞 影片教學https://youtu.be/2pUxQMvuQ5A

食材:蓬萊米粉、杏仁粉、洋車前子粉、酵母、三溫糖、鹽、水、油、蛋黃、蔓越莓果乾

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肉末玉米濃湯~炒麵粉版
肉末玉米濃湯~炒麵粉版 Yuki LW
終極清冰箱版本⋯因為防疫,沒去買培根,就拿手邊絞肉來代替

食材:玉米粒、絞肉、洋蔥、奶油、麵粉、鮮奶、水、粗黑胡椒粒、洋香菜

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無油無麵粉無精製糖香蕉燕麥蛋糕
無油無麵粉無精製糖香蕉燕麥蛋糕 87 の龍哥
把所有材料放進果汁機裡打一打,燈燈!完成! 詳細有貓影片版:https://www.youtube.com/watch?v=Jtc...

食材:燕麥片、泡打粉、香蕉、小蘇打粉、蛋、香蕉片、肉桂粉、牛奶、果乾、鹽、蜂蜜、核桃、巧克力

  • 31 說讚
【影片】如何自製低筋麵粉
【影片】如何自製低筋麵粉 Mrs P's Kitchen
做蛋糕(如戚風蛋糕)或餅乾,經常會用到低筋麵粉(指麵粉裡的蛋白質較低,少於8%) 如要用低筋麵粉,但家裡剛好用完或在其他國家不容易...

食材:中筋麵粉、太白粉

  • 33 說讚
免油炸偽鹹酥雞(無油無麵粉)
免油炸偽鹹酥雞(無油無麵粉) 87 の龍哥
減肥又嘴饞的福音,用消化餅製造鹹酥雞口感,不用懷疑,他真的很像啊喵! 詳細有貓影片版:https://www.youtube.co...

食材:消化餅、雞胸肉、原味優格、蒜頭、黑胡椒、醬油

  • 57 說讚
無麵粉日式舒芙蕾鬆餅(日式梳乎厘班戟)
無麵粉日式舒芙蕾鬆餅(日式梳乎厘班戟) 小林的幸福廚房
很多甜點在外面買都很貴,在外面買一份日式舒芙蕾鬆餅,差不多跟便當一個價錢。可是,如果在家裡自己做,舒芙蕾鬆餅只需要用蛋、牛奶、麵粉...

食材:蛋、牛奶、砂糖、米鬆餅粉/蓬萊米粉/低筋麵粉、煉乳/糖漿/蜜糖、糖粉

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  • 4 跟著做
簡單鬆餅 (低筋麵粉自調)
簡單鬆餅 (低筋麵粉自調) 蘇菲~旅日自炊記
不用市售已配好的鬆餅粉。自己用低筋麵粉配的粉漿,煎起來表面有些脆脆,裡面軟嫩。淋上蜂蜜或楓糖漿,配上喜歡的水果,就是美味的下午茶了~

食材:低筋麵粉、泡打粉、蛋、砂糖、牛奶、奶油

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  • 1 跟著做
全燕麥香蕉布朗尼(無油無蛋無麵粉)
全燕麥香蕉布朗尼(無油無蛋無麵粉) KOKO好食光
🍌補充能量,不爆熱量🍫 ✅無油 ✅少糖 ✅膳食纖維 這款點心以天然香蕉泥作為主要甜味來源,並使用燕麥片取代精製麵粉,補充膳食纖維...

食材:即食大燕麥片、糖(或蜂蜜)、泡打粉、香蕉、香草糖(或香草粉)、鹽、無糖可可粉、熟透的香蕉、牛奶

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  • 2 跟著做
鮮蝦粉紅醬櫛瓜義大利麵
鮮蝦粉紅醬櫛瓜義大利麵 YoKo在歐洲-餐食筆記-
HelloFresh France食譜實作

食材:新鮮蝦仁、義大利麵、蒜頭、櫛瓜、紅蔥頭、咖哩粉、紅辣椒、甜紅椒粉、切丁番茄罐頭、龍蒿葉Estragon、魚湯塊、料理用鮮奶油、無鹽奶油、鹽、粗粒黑胡椒、白胡椒粉、白酒醋、太白粉

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(不用麵粉!)藍莓香蕉燕麥鬆餅
(不用麵粉!)藍莓香蕉燕麥鬆餅 Fufu kitchen*
超簡單又美味的快速料理!只需要三種材料就完成!

食材:香蕉、急凍/新鮮藍莓、即食燕麥、雞蛋、蜂蜜

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  • 1 跟著做
無蛋無麵粉奶醬布朗尼蛋糕
無蛋無麵粉奶醬布朗尼蛋糕 嘴饞的貓奴才
想吃布朗尼蛋糕但又沒有蛋沒有麵粉?不要緊,只要用天然食材,再加上簡單的方法就能輕鬆做出香濃好味的布朗尼蛋糕!! 詳細步驟可於以下網...

食材:番薯、蛋、純可可粉、天然花生醬、蜜糖、煉乳、水/牛奶

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[烤箱料理]無麵粉蜂蜜小蛋糕(無麩質)
[烤箱料理]無麵粉蜂蜜小蛋糕(無麩質) 小林的幸福廚房
因為有麩質不耐症,對於喜歡做甜點和吃甜點的我來說,還蠻痛苦的。後來我在烘焙店發現有一種無麩質的烘焙用米粉,買回來試一下,發現成品與...

食材:烘焙用米粉/米鬆餅粉、雞蛋、糖、無鹽奶油、蜂蜜、泡打粉

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  • 1 跟著做