471 道「面粉」食譜
無乳酪蛋糕🍰無奶油無麵粉
無乳酪蛋糕🍰無奶油無麵粉 爆米花姊姊

女兒對小麥、蛋白、牛奶過敏,不能吃奶油、麵粉,試著把豆腐加香蕉,這個奇怪組合卻意外美味,分享給你們🤗 參考影片https://you...

食材:嫩豆腐、香蕉、蛋黃、糖、玉米粉、杏仁粉、微糖豆漿、檸檬汁、香草精

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[烤箱料理]無麵粉檸檬杯子蛋糕(無麩質)
[烤箱料理]無麵粉檸檬杯子蛋糕(無麩質) 小林的幸福廚房

今天又來分享無麵包的蛋糕——檸檬杯子蛋糕。有follow我的朋友都知道我有麩質不耐症,吃含有小麥、燕麥的食品會過敏,這對喜歡吃蛋糕甜...

食材:蓬萊米粉、無鹽奶油、砂糖/甜菊糖、蛋、檸檬、泡打粉

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巧克力棉花蛋糕|中筋麵粉版
巧克力棉花蛋糕|中筋麵粉版 Shunkitchen1997

此蛋糕是參考小星星廚房,自己調整了一下配方,變成7吋的分量,更適合聚會時帶給大家一起分享,還有個特別的地方是 - 它是用中筋麵粉做出...

食材:植物油、中筋麵粉、蛋白、玉米粉、砂糖、蛋黃、無糖可可粉、檸檬汁或白醋、全蛋、牛奶

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無麵粉燕麥蛋餅
無麵粉燕麥蛋餅 87 の龍哥

完全無麵粉的燕麥蛋餅,吃起來飽足又健康!有貓料理影片+起士蛋餅小撇步,請見龍哥的youtube 頻道:https://www.you...

食材:燕麥、水、蛋、蔥花、鹽

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不加麵粉的健康素排/素食
不加麵粉的健康素排/素食 湘湘創意素食料理

食材:三色藜麥、紅扁豆、素蠔油、新鮮香菇頭、五香粉、乾香菇、杏鮑菇、花椒粉、孜然粒、水、乾辣椒

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焗烤蕃茄通心麵/粉
焗烤蕃茄通心麵/粉 Tiffany

食材:豬絞肉、洋蔥、蕃茄糊/義大利麵醬、起士、糖、鹽、胡椒、通心麵

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夏日涼麵-寬粉
夏日涼麵-寬粉 張心玫

炎炎夏日總是讓人食慾不振,又下廚的你總是想破頭要煮什麼好...搞得汗流浹背,家人也吃的很辛苦,太熱了~就算外食涼麵你吃的安心嗎🤨?每...

食材:綠豆寬粉、冰水、紅蘿蔔、小黃瓜、焙煎芝麻、蛋皮、醬油、玉米筍、香油、雞胸肉、烏醋、味琳

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菠蘿奶酥吐司【麥典實作工坊麵包專用粉】
菠蘿奶酥吐司【麥典實作工坊麵包專用粉】 麥典實作工坊

食材:麥典實作工坊麵包專用粉、糖、奶酥餡 (見小撇步)、鹽、菠蘿皮、即發乾酵母、奶粉、全蛋、煉乳、牛奶、水、奶油

  • 67 說讚
花生草莓夾心餅乾(無麵粉)PB&J
花生草莓夾心餅乾(無麵粉)PB&J 凱蒂廚房

PB&J (Peanut Butter & Jam),在國外大人小孩都喜歡的組合,最常的吃法,是在兩片吐司中間,抹上...

食材:大杏仁粉(做馬卡龍的杏仁粉)、花生醬(我是用帶顆粒/不含糖)、無鹽奶油、蛋、甜菊糖液(莓果口味)、粉紅岩鹽、習慣使用的甜味劑、生草莓果醬

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芋泥肉鬆吐司【麥典實作工坊麵包專用粉】
芋泥肉鬆吐司【麥典實作工坊麵包專用粉】 麥典實作工坊

食材:麥典實作工坊麵包專用粉、糖、肉鬆餡醬(見小撇步)、鹽、芋泥、即發乾酵母、全蛋液、奶粉、杏仁片、全蛋、煉乳、牛奶、水、奶油

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蔥油餅(豐盟麵粉粉心粉2.2lb包裝)
蔥油餅(豐盟麵粉粉心粉2.2lb包裝) Vivien Huang

此次麵粉使用:豐盟麵粉精緻粉心粉。(各種麵粉在不同溫濕環境,其表現不一,請自行調整配方水量、麵糰溫度控制...)

食材:中筋麵粉、沸水、蔥花、冷水、鹽、胡椒粉、油

  • 41 說讚
無麵粉偽大阪燒(番茄醬v.s.章魚燒風味
無麵粉偽大阪燒(番茄醬v.s.章魚燒風味 87 の龍哥

高麗菜能降低身體發炎反應,高飽足感又健康,用滿滿的高麗菜取代澱粉的攝取,淋上芥末美乃滋並灑上柴魚片,製作出章魚燒風味,讚啦! 有貓詳...

食材:高麗菜、蛋、水/牛奶/豆漿、鹽、起士、調味料:番茄醬/芥末美乃滋、柴魚片

  • 12 說讚
麻糬麵包 <糯米粉版>
麻糬麵包 <糯米粉版> Wei Huang

食材:木薯粉、可可粉OR奶粉X2、蛋、水、糖、糯米粉

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  • 1 跟著做
<中筋麵粉版>麵包機-奶油麵包
<中筋麵粉版>麵包機-奶油麵包 Wei Huang

食材:中筋麵粉、低筋麵粉、奶油、奶粉、糖、鹽、酵母、橄欖油、牛奶或水

  • 5 說讚
<中筋麵粉版>蛋餅
<中筋麵粉版>蛋餅 Wei Huang

食材:中筋麵粉、太白粉、水、蛋、葱

  • 15 說讚
Oreo方塊蛋糕 [無麵粉/油/糖]
Oreo方塊蛋糕 [無麵粉/油/糖] 維他

#四種材料 #新手不敗 #高蛋白 #健康甜點 這個食譜只有四種材料, 沒有加糖但甜度剛好, 加上以 無糖豆漿 &amp; 豆腐花...

食材:Oreo餅乾 (走餡)、無糖豆漿、豆腐花、泡打粉

  • 16 說讚
氣炸小米甜甜圈🍩免油炸、無麵粉麩質
氣炸小米甜甜圈🍩免油炸、無麵粉麩質 爆米花姊姊

對小麥、蛋白的女兒想吃甜甜圈,於是參考這個食譜 https://icook.tw/recipes/316629?utm_source...

食材:糯小米、糯米粉、蓬萊米粉、蛋黃、糖、鹽、水、油

  • 15 說讚
[烤箱料理]無麵粉黑芝麻豆渣餅
[烤箱料理]無麵粉黑芝麻豆渣餅 小林的幸福廚房

做了豆漿後剩下很多豆渣,豆渣營養成分很高,含有大量的食物纖維,就這樣扔掉十分可惜。網上找到的豆渣餅乾食譜,都是用麵粉的,不適合低醣飲...

食材:豆渣、烘焙用米粉/蓬萊米粉、砂糖、黑芝麻粉、蛋、無鹽奶油

  • 8 說讚

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