102 道「青魚」食譜
青辣椒炒小魚干
青辣椒炒小魚干 Miu 手作料理

食材:青辣椒、小魚干、鹽、蔥、醬油、蒜頭

  • 168 說讚
青龍魚乾醬
青龍魚乾醬 陳微醺

多吃辣椒對身體好 夏天快到了,拌飯拌麵 或是配啤酒都美味哦

食材:青龍椒、豆鼓、大蒜、紅辣椒、秘制花椒油、醬油、胡椒粉、米酒

  • 46 說讚
雞胸青絲鱸魚湯【香料共和國】
雞胸青絲鱸魚湯【香料共和國】 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

月初Q媽和一群喜愛料理的好朋友們,一同到台中拜訪開心料理-黃美惠,其實是去吃吃喝喝啦~ 美惠的好手藝,相信在網路上是很多人都知悉,能...

食材:香料共和國-原味胡椒鹽、香料共和國-七味唐辛子、雞胸肉(熟)、雞蔥油、大黃瓜、紅蘿蔔、芹菜、雞湯/豬大骨湯/鱸魚湯、蔥絲

  • 95 說讚
鱈魚青醬義式面疙瘩
鱈魚青醬義式面疙瘩 Lai Ching Leung

食材:鱈魚片、義大利面疙㾦、青醬、黑橄欖、小蕃茄、羅勒葉(切碎)、百里香、小蒜瓣(切薄片)、橄欖油、水、鹽、胡椒、平底鍋+蓋

  • 24 說讚
千絲石斑魚佐奶油香草青醬
千絲石斑魚佐奶油香草青醬 支持國產水產品

Procedure:石斑魚取菲力,將魚菲力去皮,切成塊狀。將魚肉用鹽巴、胡椒、白酒,稍微醃製備用。將魚骨加入少許洋蔥、月桂葉、白酒熬...

食材:石斑魚、帕馬火腿、馬鈴薯、香草莢、麵粉、奶油、菠菜葉、牛奶、鮮奶油、鹽巴、白酒

  • 11 說讚
迷你青瓜吞拿魚漢堡
迷你青瓜吞拿魚漢堡 艾華斯

這次用一次發酵麵包的食譜,配上青瓜吞拿魚醬,又是一個簡單的早餐配搭。

食材:高筋粉、酵母、礦泉水浸吞拿魚、奶粉、麻醬、糖、芝麻、鹽、青瓜、水、蛋、牛油/橄欖油

  • 45 說讚
【小磨坊】海鮮鰹魚珍青鬆
【小磨坊】海鮮鰹魚珍青鬆 小磨坊

這道料理非常清爽,吃的到淡淡的紅蔥味、微嗆的芥末味、香郁的鰹魚味,還有口感鮮甜爽口、有彈性的蝦仁及透抽,以及蔬菜香味,是道非常風味獨...

食材:透抽切圈、蝦仁、小磨坊吃飯珍青鬆鰹魚、蟹肉棒、小磨坊芥末椒鹽粉、小磨坊黑胡椒粉、洋蔥切片、小磨坊蔥風味油、小黃瓜切粒、檸檬汁、小蕃茄切粒、鹽巴

  • 34 說讚
烤鯖魚青醬義大利麵
烤鯖魚青醬義大利麵 西西烹飪筆記

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/05/20.html

食材:鯖魚、羅勒或九層塔、大蒜、松子、切達起司、鹽、橄欖油

  • 41 說讚
10分鐘快速料理-辣炒小魚青龍椒
10分鐘快速料理-辣炒小魚青龍椒 米娃愛做菜

青龍椒就是不辣的辣椒,與小魚乾、辣椒一同拌炒真是一道會讓人想到就流口水的料理,這道料理能吃的到蒜香、辣椒香、小魚乾香,以及青龍椒脆口...

食材:青龍椒、絞肉、辣椒、小魚乾、紅蘿蔔絲、蒜頭、日式醬油、鹹酥雞椒鹽

  • 351 說讚
  • 2 跟著做
珍青鬆拔子鮪魚壽司(親子影音食譜)
珍青鬆拔子鮪魚壽司(親子影音食譜) 小磨坊

營養價值相當完整且均衡的飯,加上維生素 C含量高的芭樂及蛋白質含量豐富的鮪魚,再裹上烘焙沁香的黑白芝麻,富含膳食纖維的薑黃、金針菇、...

食材:小磨坊-珍青鬆鰹魚、燒海苔、壽司醋、芭樂、罐頭鮪魚、美奶滋、白米飯、壽司豆皮、鹽

  • 54 說讚
青辣椒炒小魚乾
青辣椒炒小魚乾 林志勳

青辣椒含「辣椒素」,能夠刺激唾液及胃液分泌,使胃腸蠕動加快、增進食慾及幫助消化。也含有豐富的維生素C,是人體不可缺少的重要營養素,參...

食材:青辣椒、紅辣椒、小魚乾、豆鼓、蒜頭

  • 288 說讚
  • 2 跟著做
菇菇青醬微燉鮭魚
菇菇青醬微燉鮭魚 nP熱鍋隨意炒

食材:鮭魚、菇菇<切片>、Jamie 青醬、蒜頭<切片>、鹽&胡椒粉&義大利香料、清水<蓋過整塊鮭魚的高度>

  • 24 說讚
簡單料理青辣椒炒小魚
簡單料理青辣椒炒小魚 小媳婦的簡單料理

充滿鈣質配稀飯當下酒菜都好食

食材:小魚、青辣椒、紅辣椒、蒜頭、鹽、酒、薑(可加可不加)、油

  • 65 說讚
一鍋出一桌:青醬義大利麵+溫沙拉+炸魚塊
一鍋出一桌:青醬義大利麵+溫沙拉+炸魚塊 jj5色廚

青醬義大利麵、溫沙拉、迷迭香炸魚塊,聽起來程序繁複的義式套餐,竟然一鍋30分鐘便可以做好!牛頭牌厲害電鍋,市面唯一可拆式內鍋的電鍋,...

食材:牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、義大利麵、青醬、花椰菜、火腿、南瓜、鯰魚片、洋蔥、紅甜椒、迷迭香、蒜片、法式芥茉、鹽(醃魚肉)、黑胡椒、蜂蜜、黑胡椒(醃魚肉)、鹽、原味沙拉醬、麵粉(麵糊)、高湯、泡打粉(麵糊)、橄欖油、鹽(麵糊)、黑胡椒(麵糊)、氣泡水(麵糊)、太白粉、油

  • 620 說讚
鱸魚菲力佐菠菜青醬【HOLA幸福食堂】
鱸魚菲力佐菠菜青醬【HOLA幸福食堂】 LaLa(日常裡。小確幸)

這回青醬不用很難買的羅勒,而是改用冬季當令食材:菠菜來呈現,食材取得容易,開趴宴客更輕鬆 金白相間的雅緻餐盤,很是呼應節日喜慶的氣...

食材:鱸魚菲力、小胡蘿蔔、燙過的菠菜、櫻桃蘿蔔、烤過的松子、彩金浮雕骨瓷10.5吋、鹽、璀璨陶瓷12吋秀盤-金、橄欖油、大蒜、黑胡椒粉

  • 196 說讚
青龍辣椒炒小魚
青龍辣椒炒小魚 賴巧鈞

食材:苦茶油(食用油)、蝦油(不加也可以)、青龍椒(不辣)、紅辣椒(辣)、小魚乾(先泡水軟瀝乾)、蒜末、豆豉、蘿蔔乾萃、糖、鹽、醬油

  • 339 說讚
  • 5 跟著做
鮭魚十穀茶泡飯【青荷有機】
鮭魚十穀茶泡飯【青荷有機】 LaLa(日常裡。小確幸)

天氣冷的時候,煮婦容易犯懶,但飯還是要吃啊!於是隨手就能沖上一碗的茶泡飯便成了最佳選擇,不僅簡單易做還能兼顧營養與口感,偷懶的小秘訣...

食材:有機十穀米、鮭魚、煎茶、蔥絲、熱水、芥末、烹大師、鹽、水

  • 227 說讚
~泰國菜~青檸檬鱸魚
~泰國菜~青檸檬鱸魚 I'M in Galley✈️

酸酸辣辣的青檸檬鱸魚,開胃醒神,安坐家中也可以感受到泰國酸辣香🐟🐟🐟

食材:鱸魚、香茅、青檸、辣椒仔、魚露、芫茜、泰式酸辣醬、南薑、食鹽、糖、胡椒粉

  • 59 說讚