102 道「青魚」食譜
WMF-香煎鱸魚排佐鮮蝦青醬大麥沙拉
WMF-香煎鱸魚排佐鮮蝦青醬大麥沙拉 Winnie玩味煮義

【涼夏輕食--香煎鱸魚排佐鮮蝦青醬大麥沙拉,用德國WMF來搞定! 】 夏天到了,天氣好熱好熱啊!!除了煮飯會熱,連吃飯也熱到沒胃口...

食材:鱸魚排、蝦仁、芝麻葉(或羅勒)、小薏仁(大麥仁)、松子、小番茄、帕瑪森起司粉、榛果、鹽、黑胡椒、特級初榨橄欖油

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花生小魚乾青辣椒
花生小魚乾青辣椒 靖潔的日常烹調😋

食材:青辣椒、花生、小魚乾、蒜頭、油、砂糖、鹽

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【飯友食品】豆豉魚香炒青龍椒
【飯友食品】豆豉魚香炒青龍椒 飯友食品

鹹香夠味的豆鼓魚干,搭配微辛不辣的青龍椒,簡單快炒就很入味,吃起來香甜回甘,很適合當下酒菜!

食材:飯魚豆鼓香魚、青龍辣椒、紅辣椒、蒜頭、醬油、糖

  • 36 說讚
青龍丁香魚炒豆乾
青龍丁香魚炒豆乾 好奇煮婦

自曰本築地買回一大袋丁香魚,恰巧遇上最近糯米椒超級便宜,就成就了這道菜。 因為急著清冰箱庫存,這次青龍的比例偏高,正常應該3~400...

食材:糯米椒、丁香魚、乾豆豉、豆乾、蒜頭、泡丁香魚水、辣椒、泡豆豉水、蔥、醬油、米酒、雞粉、糖、鹽、香油、黑胡椒粉

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  • 3 跟著做
乾煎爐魚佐青蔬
乾煎爐魚佐青蔬 花媽甜心派

蔬菜水果、魚類、五穀雜糧、豆類和橄欖油為主的飲食風格能有效維持輕盈體態喔

食材:爐魚片、白綠花椰菜、胡蘿蔔小黃瓜、奇異果、橄欖油、鹽巴、胡椒粉、玫瑰鹽

  • 208 說讚
花椒青檸鯛魚
花椒青檸鯛魚 萬能甜心

食材:鯛魚片、喜愛的蔬菜、花椒、乾燥檸檬葉、鹽巴、新鮮辣椒、胡椒、米酒、白醋、老薑

  • 49 說讚
泰式酸辣青木瓜虱目魚柳(海鮮)溫沙拉
泰式酸辣青木瓜虱目魚柳(海鮮)溫沙拉 胖咪阿娟幸福廚房

感冒了,味口不好,想吃點酸辣的食物,想到這道菜。泰式酸辣醬的靈魂—魚露:採用台灣廣生食品生產的在地產品,廣生的魚露不鹹、不腥,調製出...

食材:青木瓜、紫洋蔥、虱目魚柳 (或其他海鮮)、洋蔥、辣椒碎丁、紅蘿蔔薄片、蒜泥、鹽、小黃瓜、魚露、白酒、香菜葉(視個人喜好)、開水、白胡椒粉、九層塔(視個人喜好)、白醋(糯米醋)、糖、檸檬汁、粗黑胡椒粉、香菜梗(視個人喜好)

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高蛋白「青醬鱸魚還有皮塔餅」300卡
高蛋白「青醬鱸魚還有皮塔餅」300卡 妮可小姐-創意重訓料理-

這次去好市多補貨 終於買到了綠油油的青醬 還有傳說中的PITA餅皮 吃膩了鮭魚、鯛魚 這次拿了冷凍鱸魚 然後小編迫不急待的立馬...

食材:好市多冷凍鱸魚、好市多冷藏青醬、好市多皮塔餅、紫洋蔥、黑胡椒、鹽、香料、紅椒粉

  • 35 說讚
寶寶副食品「嫩煎魚排佐青醬」促進食慾 ♪
寶寶副食品「嫩煎魚排佐青醬」促進食慾 ♪ Popo Huang

鱸魚含有維生素A增加抵抗力預防感冒。維生素B群助於增強體力而維生素D幫助鈣吸收。這裡用的青醬是花椰菜,因花椰菜富含維生素C與鱸魚一起...

食材:無刺鱸魚肉、花椰菜、水、勾芡水

  • 330 說讚
快速》青蔥起士鮪魚三明治
快速》青蔥起士鮪魚三明治 《瑪熙雅》

輕食料理快速填飽肚子,再搭配個鮮奶茶,突然覺得吃自己做的料理最幸福了~

食材:鮪魚罐頭、奶油、起士、青蔥花、麵包/吐司

  • 55 說讚
超簡單早餐~青醬鮭魚美味三明治
超簡單早餐~青醬鮭魚美味三明治 하sky💕🐺

利用晚餐吃剩的煎鮭魚~不需開火不需烤箱 一分鐘做成美味三明治 🌮適合趕時間或想睡到最後一刻的人~~

食材:全麥(核桃)麵包、鮭魚小塊或市售煙燻鮭魚、牛番茄、青醬、黑橄欖

  • 32 說讚
《青龍炒小魚豆乾》
《青龍炒小魚豆乾》 琳媽咪🌸

食材:青龍(糯米椒)、豆乾、米酒、小魚乾、醬油、豆鼓、糖、辣椒、鹽、胡椒粉

  • 812 說讚
  • 8 跟著做
青醬鮭魚義大利麵
青醬鮭魚義大利麵 伊娃小廚娘

盛產時的九層塔 最適合打成青醬了! 煮麵煮飯都行~

食材:鮭魚、義大利麵、九層塔、蒜頭、起司粉、橄欖油、黑胡椒、鹽

  • 767 說讚
蛋餅皮•青醬鮪魚披薩⁕烤箱料理
蛋餅皮•青醬鮪魚披薩⁕烤箱料理 Enid 妙培梅·初階主婦

消滅家庭號蛋餅皮的好方法! 想吃披薩的GOOD IDEA! *今日剛好搭配雞蛋馬鈴薯泥

食材:水煮鮪魚罐頭、紅蘿蔔、黑胡椒、洋蔥、起司條、馬鈴薯、雪白菇、水煮蛋、Costco冷凍蔬菜、牛奶、蛋餅皮、鹽

  • 99 說讚
烏魚子青蔥義大利麵
烏魚子青蔥義大利麵 大塚太太

每次從台灣回日本如果可以的話我都會準備烏魚子當伴手禮,這次很感謝阿嬤好友準備的烏魚子,大塚先生&大塚爺爺都很喜歡。用日式清酒浸泡後再...

食材:烏魚子、清酒、蔥、蒜末、鹽、橄欖油、義大利麵

  • 113 說讚
醬燒雪魚佐青醬
醬燒雪魚佐青醬 Pinjean 廚人技藝

高蛋白質、低油質的雪魚排,少翅味鮮嫩,無需過多調味就極為可口的魚。用醬汁紅燒多了一股清蒸沒有的鹹香味,味濃厚下飯。實為家常菜色也是不...

食材:厚片雪魚排(翅少)、金吉、醬油、青醬、蠔油、低筋麵粉、辣椒、鹽、玉米粉、米酒、砂糖

  • 22 說讚
乾煎酸辣羅非魚佐青瓜
乾煎酸辣羅非魚佐青瓜 zoe

食材:羅非魚(大)、小黃瓜、魚露、朝天椒、醬油膏、蒜頭、醋、洋葱、水、糖

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小廚娘❤青醬鮭魚燉飯 #電鍋
小廚娘❤青醬鮭魚燉飯 #電鍋 廚娘邱韻文

夏天很適合吃清爽的青醬料理,蔚綠的羅勒田,在味蕾上出現陽光普照的風景☼ 米粒吸滿鮭魚鮮美的油脂和玉米筍的清甜,趁熱刨上帕瑪乳酪,搭配...

食材:義大利燉飯米/或糙米、白酒、水、鮭魚 去骨切塊、玉米筍 切塊、青醬、帕瑪乳酪Parmagiano

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